Premium Raspberry Sua Concentrate ma Brix 65 ~ 70 °
Fua'i Sua Raspberry Concentratee fa'atatau i se tulaga maualuga, fa'atumauina le sua o le raspberry lea ua gaosia e aveese ai le vai, ma maua ai se oloa e sili atu le malosi ma le fa'atosina. E masani lava ona fai mai raspberries faatoa seleseleina e faia se sua sua mae'ae'a ona faia lea o le faamamaina ma le fa'asao e aveese ai le tele o vai. O le i'uga o le mafiafia, mauoa, ma le malosi o le tofo o le raspberry concentrate.
E masani ona manatu e sili atu ona o le maualuga o fualaʻau fualaʻau, itiiti le gaosiga, ma le faʻaogaina o fualaʻau sili ona lelei. O lo'o fa'atumauina ai le tofo fa'anatura, mea'ai, ma le lanu vi'ia o fuala'au, ma fa'amalieina mo le tele o fa'aoga e pei o meainu, sosi, suamalie, ma tao.
O le vaega fa'apitoa o le sua o le raspberry concentrate e mafai fo'i ona fa'asino i le gaosiga o metotia o lo'o fa'aaogaina. Atonu e aofia ai le oomi malulu o fuala'au e fa'atumauina ai le fou ma le lelei o le sua po'o le fa'aogaina o fuala'au fa'aola na ola e aunoa ma ni vaila'au fa'atosina po'o ni fetilaisa.
Mulimuli ane, o lenei sua sua e ofoina atu se tofo faʻapitoa ma moni raspberry, ma avea ai ma filifiliga lauiloa i tagata taʻitoʻatasi ma pisinisi o loʻo sailia mea sili ona lelei mo a latou gaosiga o meaʻai.
| Tusi Faamaonia o Iloiloga | |
| Aitema | Fa'amatalaga |
| Oder | Uiga |
| Tofo | Uiga |
| Lapo'a o paicle | Pasia 80 mata |
| Ma'imau ile fa'amago | ≤5% |
| Metala mamafa | <10ppm |
| As | <1ppm |
| Pb | <3ppm |
| Su'ega | I'uga |
| Faitauga Aofa'i Papatusi | <10000cfu/g po'o le <1000cfu/g(Irradiation) |
| Faafefete & Mold | <300cfu/g po'o le 100cfu/g(Irradiation) |
| E.Coli | Le lelei |
| Salmonella | Le lelei |
Fa'amatalaga Tau Mea'ai (Raspberry Sua Concentrate, 70º Brix (I le 100 kalama))
| Nutrition | Aofaiga |
| Susū | 34.40 g |
| Lefulefu | 2.36 g |
| Kalori | 252.22 |
| Polotini | 0.87 g |
| Carbohydrates | 62.19 g |
| Mea'ai Fiber | 1.03 g |
| Suka-Aofa'i | 46.95 g |
| Sucrose | 2.97 g |
| Kulukose | 19.16 g |
| Fructose | 24.82 g |
| Carbohydrates Lavelave | 14.21 g |
| Aofa'i Ga'o | 0.18 g |
| Ga'o Trans | 0.00 g |
| Ga'o tumu | 0.00 g |
| Cholesterol | 0.00 mg |
| Vitamini A | 0.00 IU |
| Vitamini C | 0.00 mg |
| Calcium | 35.57 mg |
| Uamea | 0.00 mg |
| Sodium | 34.96 mg |
| Potassium | 1118.23 mg |
maualuga fuala'au fua:O le matou concentrate e faia mai raspberries sili ona lelei, fa'amautinoaina se tofo mauoa ma moni raspberry.
Tulaga maualuga brix:O la matou faʻatonuga o loʻo i ai le maualuga o le 65 ~ 70 °, e faʻaalia ai le maualuga o le suka. O le mea lea e avea ai ma mea e sili ona lelei e talafeagai mo faʻaoga eseese, e aofia ai meainu, suamalie, sosi, ma tao.
Tofo malosi ma le malosi:O a tatou fa'agaioiga fa'atosina e fa'ateleina ai le tofo, ma fa'atupu ai le aano o le rasipi fa'ato'a e mafai ona maua ai le tofo i so'o se fua.
Faigata:E mafai ona faʻaaogaina i meaʻai eseese, e faʻafiafiaina ai le tele o pisinisi e pei o le gaosiga o sua, fale falaoa, faleaiga, ma meaʻai gaosi.
Tulaga maualuga:O le oloa e faia i le fa'aaogaina o raspberries fa'apitoa ma e faia se faiga fa'apitoa e fa'atumauina ai lona lelei, tofo, ma fa'amanuiaga tau mea'ai.
Tausi fa'atausi atu:O lo'o avanoa mo fa'atauga fa'atausi'i, ma avea ai ma filifiliga lelei mo pisinisi o lo'o mana'omia se aofa'iga tele o raspberry concentrate i se tau fa'atauvaga.
Maumau fata:O le concentrate e umi lona ola, e fa'ataga ai e fa'aputu ma maua ai le sapalai faifaipea o le maualuga maualuga o le sua o le rasipi.
O le sua o le raspberry sili ona maualuga ma le maualuga o le 65 ~ 70 ° o loʻo ofoina atu faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina eseese ona o ona uiga masani ma le maualuga o meaʻai. O nisi o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina e fesoʻotaʻi ma lenei oloa e mafai ona aofia ai:
Mauoa i antioxidants:O Raspberries e lauiloa ona o le maualuga o le antioxidant content, lea e fesoasoani e faʻaumatia faʻamaʻi saoloto i totonu o le tino ma puipuia mai faʻamaʻi faʻamaʻi.
Vitamini ma minerale:O lenei concentrate o loʻo i ai vitamini taua e pei o le vitamini C, vitamini K, ma le vitamini E. E maua ai foi minerale e pei o le manganese, copper, ma le potassium, lea e taua mo le faʻaogaina lelei o le tino.
mea fa'aanti-inflammatory:O antioxidants o loʻo iai i totonu e mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia ai le mumū i totonu o le tino, lea e fesoʻotaʻi i tulaga faʻamaʻi eseese e pei o maʻi fatu, gugu, ma nisi ituaiga o kanesa.
Lagolago le soifua maloloina o le fatu:O suʻesuʻega e faʻaalia ai o antioxidants ma phytonutrients i raspberries e mafai ona fesoasoani i le soifua maloloina o le fatu e ala i le faʻaitiitia o le lamatiaga o faʻamaʻi cardiovascular, e aofia ai le toto maualuga ma le atherosclerosis.
Fa'aleleia le puipuiga o le tino:O lo'o iai le vaitamini C ma isi mea e fa'amalosia ai le puipuiga e mafai ona fesoasoani e fa'amalosia ai le puipuiga ma lagolago ai le soifua maloloina atoa.
Soifua MaloloinaO Raspberries o se puna lelei o alava meaʻai, e fesoasoani i le gaogao ma faʻaleleia ai le manava maloloina. O le fa'aaofia ai i au mea'ai e mafai ona fesoasoani e lagolago ai le fe'avea'i masani ma fa'aleleia le ga'ina.
Fa'atonuga o le suka toto:O le taumafaina fa'alelei e mafai ona fesoasoani i le fa'atonutonuina o le maualuga o le suka o le toto ona o lona fa'ailoga glycemic maualalo. E mafai ona avea ma se mea e sili atu le soifua maloloina nai lo meainu suamalie sili ona gaosia.
E mafai ona fa'aogaina le sua o le raspberry fa'atasi ma le brix level o le 65~70° e mafai ona fa'aogaina i le tele o fa'aoga i totonu o le pisinisi mea'ai ma meainu. O nisi nei o fanua fa'aoga masani o oloa mo lenei ituaiga o concentrate:
Alamanuia Sua ma Meainu:O le concentrate e mafai ona faʻaaogaina e fai ma mea autu i le fatuina o sua suamalie, smoothies, cocktails, ma mocktails. O lona tofo malosi ma le maualuga o le suka e maua ai le lelei mo le faʻaopopoina o se suamalie masani i meainu.
Mea'ai susu ma mea'ai fa'a'aisa:Fa'aofi le concentrate i totonu o aisa kulimi, sorbets, yogurt, po'o le yogurt aisa e maua ai se tofo ma'oti. E mafai fo'i ona fa'aoga e fai ai sausi fuala'au 'aina ma toppings mo mea'ai suamalie.
Mea suamalie ma Falaoa:E mafai ona fa'aogaina le fa'aputu o le rasipi e fai ai keke e tumu i fualaau 'aina, mea tao tao, keke, keke, po o falaoa. E fa'aopoopoina le pa'u o le tofo suamalie ma le susu i oloa fa'ai'u.
Sausi ma La'ei:Fa'aaoga le concentrate i teuteuga salati, marinades, po'o sosi mo mea'ai suamalie. E mafai ona fa'aopoopo i ai se tofo fa'apitoa ma suamalie suamalie e fa'aopoopo i aano o manufasi po'o fuala'au fuala'au fua.
Jams ma Faasao:O le maualuga o le suka i totonu o le concentrate ua avea ai ma mea e sili ona lelei mo le faia o siamu rasipi ma faʻasao ma se tofo fualaʻau faʻapitoa.
Suavai Tofo ma Meainu fe'ilafi:Fa'afefiloi le concentrate i le vai po'o le vai fe'ilafi e fai ai meainu fa'ailo ma se tofo fa'anatura o le fuapi'i. O lenei filifiliga e maua ai se isi mea e sili atu le soifua maloloina nai lo meainu fa'apitoa.
Mea'ai Fa'atino ma Nutraceuticals:O mea fa'aantiantioxidant o raspberries e avea ai le concentrate ma mea e mafai ona maua mo mea'ai e fa'atatau i le soifua maloloina, mea'ai fa'aopoopo, po'o meainu aoga.
Fa'aoga i mea'ai:Fa'aoga le concentrate e fa'aleleia atili ai le tofo o mea'ai eseese, e aofia ai fa'afu salati, vinaigrette, sosi, marinades, po'o tioata.
O le fa'agasologa o le gaosiga o le sua o le fuapi'i fa'apitoa fa'atasi ma le maualuga o le 65-70 ° e masani ona aofia ai laasaga nei:
Su'ega ma Fa'avasega:O fuala'au sili ona lelei e maua mai i tagata fa'atau oloa. O vine e tatau ona matua, fou, ma saoloto mai soʻo se faaletonu poʻo mea leaga. E fa'avasegaina ma le fa'aeteete e aveese ai so'o se fua ua leaga pe le mana'omia.
Fufulu ma Fa'amamā:E fufulu mama ma fa'amama ia fugala'au e aveese ai so'o se palapala, otaota, po'o mea e to'esea ai vailaau fa'asaina. O lea la'asaga e fa'amautinoa ai le saogalemu o fuala'au 'aina ma ausia tulaga fa'atauva'a mo le tumama o mea'ai.
Tu'imomomo ma Aveesea:O fuala'au mama mama e tu'imomomo e fa'asa'oloto ai le sua. E mafai ona fa'aogaina auala eseese e fa'aaogā ai, e aofia ai le fa'amalo malulu po'o le maceration. E tuueseese le sua mai le pulupulu ma fatu, e masani lava e ala i faiga e pei o le faamamaina po o le centrifugation.
Togafitiga vevela:O le sua o le raspberry sua e faia togafitiga vevela e faʻagata ai enzymes ma pathogens, faʻamautinoa le mautu ma le saogalemu o le oloa. E fesoasoani fo'i lenei la'asaga e fa'alautele ai le ola fa'asao.
Fa'atotonuga:O le sua o le rasipi e faʻatumauina e ala i le aveeseina o se vaega o le vai. E maua lenei mea e ala i le faʻaaogaina o metotia e pei o le faʻasao poʻo le faʻafefe osmosis. Ole maualuga ole brix ole 65 ~ 70 ° e ausia e ala i le mataʻituina lelei ma le fetuunaiga o le faʻaogaina o le gaioiga.
Fa'amama ma Fa'amanino:E fa'amanino atili ma fa'amama le sua fa'ato'a e aveese ai so'o se mea o totoe, palapala, po'o mea le mama. O lenei laasaga e fesoasoani e faʻaleleia atili le manino ma le vaʻaia o le taulaiga mulimuli.
Pasteurization:Ina ia mautinoa le saogalemu o oloa ma faaumiumi le ola e teu ai, o le sua fa'amalama fa'amalama e fa'amama. E aofia ai le fa'amafanafanaina o le concentrate i se vevela fa'apitoa mo se vaitaimi fa'atulagaina e fa'aumatia ai so'o se meaola ninii po'o ni mea e fa'aleagaina.
afifiina:A mae'a ona fa'amama ma fa'alili le concentrate, ona fa'apipi'i lea i totonu o koneteina aseptic po'o paelo, ma fa'amautinoaina se si'osi'omaga fa'amama e fa'atumauina lona lelei. Fa'ailoga sa'o ma fa'ailoaga e mana'omia ile laasaga lea.
Pulea lelei:I le faagasologa o le gaosiga, o loʻo faʻatinoina faiga faʻatonutonu lelei e faʻamautinoa ai o loʻo faʻamalieina tulaga faʻapitoa mo le tofo, manogi, lanu, ma le saogalemu. E faia fa'ata'ita'iga i la'asaga 'ese'ese mo su'esu'ega ma su'ega.
Teuina ma Fa'asoa:O lo'o teuina le sua o le raspberry concentrate i totonu o tulaga talafeagai e fa'amautu ai lona tofo ma le lelei. Ona tufatufa atu lea i tagata faʻatau, gaosi oloa, poʻo faʻatau oloa mo le faʻaogaina atili pe faʻatau atu.
Fa'ailoa
I lalo ole 100kg, 3-5Days
Faitotoa i le faitotoa auaunaga faigofie ona pikiina oloa
I le Sami
E silia ma le 300kg, e tusa ma le 30 Aso
E mana'omia e se faioloa kilia fa'apolofesa le tautua mai lea uafu
Ile Ea
100kg-1000kg, 5-7Days
Malaeva'alele i le malaeva'alele 'au'aunaga fa'apolofesa kilia e mana'omia
Fua'i Sua Raspberry Concentratee fa'amaonia e le Organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, ma le HACCP tusipasi.
Ina ia siaki le tulaga lelei o le sua o le raspberry concentrate ma se tulaga brix o le 65 ~ 70 °, e mafai ona e mulimuli i laasaga nei:
Maua se Fa'ata'ita'iga:Ave se fa'ata'ita'iga fa'ata'ita'iga o le sua o le raspberry concentrate e mana'omia le su'eina. Ia mautinoa e ave le fa'ata'ita'iga mai vaega 'ese'ese o le fa'aputuga ina ia maua ai se iloiloga sa'o o lona tulaga lelei atoa.
Fuaga Brix:Fa'aaoga se refractometer ua fuafuaina faapitoa mo le fuaina o le maualuga o le sua (sugar) o vai. Tu'u ni nai mataua o le sua o le fuapi'i fa'ato'a i luga o le pito o le refractometer ma tapuni le ufiufi. Va'ai i le mata mata ma matau le faitauga. O le faitauga e tatau ona pa'ū i totonu o le mana'oga o le 65-70 °.
Iloiloga Fa'alogo:Su'esu'e uiga fa'alogona o le sua o le rasipi. Vaavaai mo uiga nei:
manogi:O le concentrate e tatau ona i ai se manogi fou, fua, ma uiga masani.
Tofo:Tofo sina vaega itiiti o le concentrate e iloilo ai lona tofo. E tatau ona i ai se talaaga suamalie ma suamalie masani o raspberries.
Lanu:Mata'ituina le lanu o le concentrate. E tatau ona foliga olaola ma sui o raspberries.
Fa'atasi:Iloilo le viscosity o le concentrate. E tatau ona i ai se mea lamolemole ma pei o le syrup.
Su'esu'ega Microbiological:Ole la'asaga lea e mana'omia ai le tu'uina atu o se fa'ata'ita'iga fa'ata'ita'i ole sua o le rasipberry concentrate ise falesu'esu'e fa'amaonia mo su'esu'ega fa'aola microbiological. Ole su'esu'ega ole su'esu'e ole concentrate mo le iai o so'o se microorganisms leaga ma fa'amautinoa e fetaui ma tulaga saogalemu mo le taumafaina.
Su'esu'ega vaila'au:E le gata i lea, e mafai ona e auina atu le faʻataʻitaʻiga i se fale suʻesuʻe mo se suʻesuʻega faʻamaʻi atoatoa. O lenei su'esu'ega o le a su'esu'eina ai vaega eseese e pei o le pH, acidity, lefulefu, ma so'o se mea e ono afaina ai. O fa'ai'uga o le a fesoasoani e iloa ai pe o'o le concentrate e fetaui ma tulaga mana'omia.
E mana'omia le fa'amautinoaina o le falesu'esu'e o lo'o fa'atinoina le su'esu'ega o lo'o mulimulita'i i fa'ata'ita'iga talafeagai ma iai le poto masani ile su'esu'eina ole sua suamalie. O le a fesoasoani lea e maua ai fa'ai'uga sa'o ma fa'atuatuaina.
E tatau ona faia siaki lelei masani i vaega eseese o le gaosiga ina ia mautinoa le tutusa i le tofo, manogi, lanu, ma le saogalemu. O nei siaki o le a fesoasoani e faʻamautu le tulaga manaʻomia o le sua o le raspberry juice concentrate ma le maualuga o le 65 ~ 70 °.
O lo'o i ai ni nai fa'aletonu o le sua o le raspberry concentrate:
Mea'ai gau:A'o fa'agasolo le fa'atonuga, e ono leiloa nisi mea'ai i le sua o le rasipi. E mafua ona o le faʻamalosi e aofia ai le aveeseina o le vai, lea e mafai ona faʻaitiitia ai nisi vitamini ma minerale o loʻo i totonu o le sua muamua.
Sugar Faaopoopo:O le sua o le Raspberry concentrate e masani ona aofia ai suka faaopoopo e faʻaleleia ai lona tofo ma le suamalie. E mafai ona avea lenei mea ma se faʻaletonu mo i latou o loʻo vaʻavaʻai i a latou suka poʻo faʻatapulaʻaina meaʻai e fesoʻotaʻi ma le taumafaina o le suka.
Allergens e ono tutupu mai:O le sua o le Raspberry concentrate atonu o lo'o i ai fa'ailoga o mea e ono a'afia ai, e pei o sulfites, e mafai ona fa'atupu ai ni fa'alavelave leaga i tagata ta'ito'atasi e maua i allergies po'o ma'ale'ale.
Fa'aopoopo Fa'afua:O nisi ituaiga o sua o le raspberry concentrate atonu e iai ni mea fa'aopoopo, e pei o mea fa'asao po'o mea e fa'aleleia ai le tofo, e fa'aleleia atili ai le ola po'o le tofo. O nei faʻaopoopoga atonu e le manaʻomia mo i latou o loʻo sailia se mea e sili atu le natura.
Fa'aitiitiga Lavelave o le Tofo:O le fa'atumauina o le sua e mafai ona i'u ai i nisi taimi i le leiloa o tofo ma'ale'ale ma lavelave o lo'o maua i le sua o le rasipi fou. O le fa'ateteleina o mea'ai i le taimi o le fa'agaioiga fa'atosina e ono suia ai le tulaga atoa o le tofo.
Soifua Fa'asao:E ui o le sua o le raspberry concentrate e masani ona umi lona ola fa'atusatusa i le sua fou, ae o lo'o fa'atapula'aina lava lona ola pe a tatala. Atonu o le a amata ona mou atu lona tulaga lelei ma le fou i le taimi, e manaʻomia ai le teuina lelei ma le faʻaaogaina tatau.
E taua tele le mafaufau i nei tulaga le lelei ma fai se fa'ai'uga malamalama e fa'atatau i ou mana'oga ma mana'oga o mea'ai.
