Pauta Fua o le Tarako Fa'alenatura
Pa'u fuala'au tarako fa'alenaturaO lenei mea'ai e faia mai le 100% fuala'au fou fa'alenatura, ua fa'aleleia e ala i le tekinolosi fa'amago ma fa'a'aisa, ma fa'asaoina lelei ai le betacyanin taua, alava mea'ai, ma vaega o vaitamini i totonu o le fuala'au. I le avea ai ma se mea'ai fa'apitoa fa'alenatura ua fa'amaonia e le USDA, matou te tausisi i le pulega fa'alenatura atoa mai le totoina se'ia o'o i le gaosiga, e aunoa ma se fa'aopoopoga o mea fa'asao, lanu fa'apitoa, ma suka fa'amamaina, ma tu'uina atu ai i tagata fa'atau i le lalolagi atoa ni fofo fa'alenatura e fa'avae i la'au e fetaui ma tulaga fa'atonuina a le EU ma le US FDA.
Mea'ai fa'aolaola ua fa'amaonia e le USDA
Vaega o le Oloa：
*100% fa'alenatura：* Tulaga Sili Ona Lelei: Faia mai fuala'au fou ma lelei o le tarako ma seleseleina ma le gafataulimaina e faifa'ato'aga laiti i le Itumalo o Hainan.
*Fa'a'esega i le Fa'a'aisa/Fa'asusu:O a matou fuala'au tarako e fa'a'aisa/fa'asusu i le vai e fa'asaoina ai mea'ai uma ma fa'amautinoa le vave mitiia.
*Ua sauni e 'ai:Fiafia e ala i le faaopoopo sa'o i smoothies, sua, po o meaai.
*Lanu ma Tofo Faanatura:O le pauta o le fua o le tarako e iai lanu felanulanuaʻi faanatura (e pei o le mumu ma le piniki) faʻatasi ai ma se manogi tulaga ese o fualaʻau, ma avea ai ma se isi auala sili e sui ai mea faʻapitoa
lanu ma tofo.
*Umi le ola i le teuina ma faigofie ona teu:
Pe a fa'atusatusa i le pauta o le fua o le tarako fou, e umi se taimi e teu ai ma e faigofie ona teuina ma feavea'i, e talafeagai ai mo le fa'aaogaina i le fale ma pisinisi.
*Fa'alelei i le Siosiomaga
O le faagasologa o le gaosiga o le pauta o fuala'au tarako fa'alenatura e taula'i tele i le puipuiga o le si'osi'omaga ma le atina'e gafataulimaina.
*Lanu Matagofie:E i ai sona lanu mūmū susulu e mafai ona fa'aaoga mo teuteuga o mea'ai, e fa'aopoopoina ai le matagofie i le va'ai.
E tele aogā tau soifua maloloina e maua mai le pauta o le fuala'au tarako fa'alenatura, ona o lona tele o mea'ai paleni. O nisi nei o aogā autū:
1. Fa'aleleia le Soifua Maloloina o le Fa'agase:O se puna lelei lea o le fiber o mea'ai, e fesoasoani i le fa'aleleia atili o le soifua maloloina o le manava, fa'aleleia atili ai le fa'agase o mea'ai, ma puipuia ai le manava tata. E fa'aopoopoina e le fiber o mea'ai le mafiafia i le otaota, ma fa'afaigofie ai ona ui atu i le auala e fa'agase ai mea'ai.
2. Malosiaga e Fa'aola ai le Antioxidant:E mauoa i antioxidants, e pei o anthocyanins, e fesoasoani e fa'aitiitia ai radicals saoloto i le tino, fa'agesegese ai le faagasologa o le matua ma puipuia sela mai le fa'aleagaina. O nei antioxidants e fesoasoani fo'i i le soifua maloloina o le pa'u e ala i le puipuia o sela o le pa'u mai le fa'aleagaina o le siosiomaga.
3. Lagolagoina o le Puipuiga o le Tino:O se punavai o le vaitamini C ma isi meaʻai taua e lagolago ai le puipuiga o le tino ma faʻaleleia atili ai le puipuiga o le tino mai faʻamaʻi eseese.
4. Soifua Maloloina o le Fatugao:O anthocyanins i le pauta o le fua o le tarako o ni antioxidants malolosi e mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia ai le atuatuvale oxidative ma fesoasoani i le tausia o le soifua maloloina o le cardiovascular.
5. Fa'asusuluina o le Pa'u:O le vaitamini C ma anthocyanins i le pauta o le fua o le tarako o loʻo i ai ni uiga faʻa-antioxidant e mafai ona fesoasoani e teteʻe atu i free radicals ma faʻatuai ai le matua, e ono oʻo atu ai i se paʻu e susulu ma foliga maloloina.
6. Lagolago mo le Fa'amamāina o Mea Oona:O porotini e fai mai la'au i le pauta o le fua o le tarako e mafai ona fusifusia i u'amea mamafa i le tino, fesoasoani i lo latou aveesea ma le fa'aleleia atili o le fa'amamaina o mea leaga.
7. Puipuiga mai le Anemia o le Le lava o le U'amea:O le pauta o le fua o le tarako e iai le u'amea, lea e mafai ona aoga mo tagata e mafatia i le anemia ona o le le lava o le u'amea.
8. Aafiaga o le Diuretic ma le Anti-edema:O le pauta o le fua o le tarako e iai le potassium, lea e fesoasoani e fa'atonutonu le paleni o le vai i le tino ma atonu e iai sona uiga e fa'aitiitia ai le mumū ma fa'aitiitia ai le fula.
E tele fa'aoga o le pauta fuala'au tarako fa'alenatura i le tele o alamanuia, fa'afetai i lona lanu susulu, tofo tulaga ese, ma ona aogā i mea'ai. O nisi ia o vaega taua e fa'aaogaina ai:
1. Alamanuia o Mea'ai
Mea tao tao:E mafai ona fa'aopoopoina le pauta Pitaya i mea tao e pei o falaoa, keke, kuki, ma falaoa kukaina i le vela. E le gata ina fa'aleleia atili ai le taua o mea'ai ae fa'aopoopoina ai fo'i se lanu susulu ma se tofo tulaga ese o le fua o le tarako.
Meainu:I le avea ai ma se vali ma mea manogi masani, e fa'aaogaina lautele le pauta o le fua o le tarako i sua, meainu manogi, ma meainu pauta. E maua ai se tofo fou o le fua o le tarako ma se lanu masani.
Aisa Kilimi ma Mea'ai Fa'a'aisa:E mafai ona fa'aaoga le pauta Pitaya e fai ai aisa kulimi, popsicles, smoothies, ma isi mea'ai suamalie fa'a'aisa. E fa'aleleia atili ai le mafiafia ma le tofo a'o fa'ateleina ai fo'i mea'ai taua.
Loli ma Mea'ai Suamalie:O le faaopoopoina o le pauta pitaya i lole, puddings, siamu, jellies, ma isi mea suamalie e maua ai se tofo tulaga ese o le fua o le tarako ma se lanu felanulanuai, a'o faateleina ai foi lo latou aoga tau mea'ai.
Isi Mea'ai:E mafai foi ona faʻaaogaina e fai ai noodles felanulanuaʻi, falaoa kukaina i le vela, ma keke masina, faʻapea foʻi ma se mea e fai ai faʻatumu ma sosi.
Oloa Fa'alesoifua Maloloina ma Fa'aopoopoga Mea'ai
2. O le pauta o le fua o le tarako e mauoa i meaʻai e pei o le fiber, vaitamini C, ma anthocyanins. E ofoina atu ai fa'amanuiaga e pei o le fa'aleleia atili o le fa'aga'oina o mea'ai, aafiaga o le antioxidant, ma le lagolagoina o le puipuiga o le tino. O le mea lea, e fa'aaogaina lautele i le gaosiga o oloa tau soifua maloloina ma fa'aopoopoga mea'ai.
| Igoa o le Oloa | Pauta Fua o le Tarako Fa'alenatura | Aofa'i | 1000kg |
| Vaega Leai. | BODFP2412201 | Amataga | Saina |
| Punavai o La'au | Hylocereus undulatus Brit | Vaega na fa'aaogaina | Fualaau 'aina |
| Aso na gaosia ai | 2024-12-10 | Uma le aoga | 2026-12-09 |
| Mea | Fa'amatalaga | I'uga o le suega | Metotia o Su'ega |
| Foliga vaaia | Pauta Matagofie Lanu Viole Mumu | Usita'i | Va'aia |
| Manogi | Uiga Fa'apitoa | Usita'i | Manogi |
| Tofo | Uiga Fa'apitoa | Usita'i | Fa'a-organoleptic |
| Su'esu'ega o le Sieve | 95% pasia le 80 mesh | Usita'i | USP 23 |
| Fa'avaivaia (i le vai) | E mafai ona solo | Usita'i | Fa'amatalaga i totonu o le Fale |
| Fa'asusu Maualuga | 525-535 nm | Usita'i | Fa'amatalaga i totonu o le Fale |
| Mafiafiaga o le Tele | 0.45~0.65 kalama/cc | 0.54 kalama/cc | Mita o le Mamafa |
| pH (o le vaifofo 1%) | 4.0~5.0 | 4.65 | USP |
| Leiloa i le fa'amago | ≤7% | 5.26 | 1g/105℃/2 itula |
| Lefulefu Atoa | ≤5% | 2.36 | Fa'amatalaga i totonu o le fale |
|
Uamea Mamafa | NMT10ppm | Usita'i | ICP/MS |
| Pulu (Pb) ≤0.5mg/kg | 0.06 ppm | ICP/MS | |
| Arsenika (As) ≤0.5mg/kg | 0.07 ppm | ICP/MS | |
| Cadmium(Cd) ≤0.5mg/kg | 0.08 ppm | ICP/MS | |
| Mekuri (Hg) ≤0.1mg/kg | ND | ICP/MS | |
| Aofa'i o Ipu | ≤5,000cfu/g | 670cfu/g | AOAC |
| Mea Fa'afefete Atoa ma le Moliga | ≤300cfu/g | <10cfu/g | AOAC |
| E.Coli. | ≤10cfu/g | <10cfu/g | AOAC |
| Salmonella | Leaga | Fetaui | AOAC |
| Staphylococcus aureus | Leaga | Fetaui | AOAC |
| Toega o le Fa'ama'i Vaila'au | E tausisia le tulaga faatonuina a le NOP Organic. | ||
| Teuina | Taofi ma teu i se nofoaga mago ma malulu. Vevela <20 Celsius RH <60%. | ||
| afifiina | 10 kilokalama/pusa. | ||
| Ola e teu ai | 2 tausaga. | ||
Teuina: Teu i se nofoaga malūlū, mago, ma mamā, Puipui mai le susu ma le malamalama sa'o.
Afifi tele: 25kg/palu.
Taimi Fa'atonu: 7 aso talu ona mae'a lau fa'atonuga.
Umi e Fa'atau ai: 2 tausaga.
Fa'amatalaga: E mafai fo'i ona ausia fa'amatalaga fa'apitoa.
10kg/pusa
Afifiina fa'amalosia
Puipuiga o lo'o fa'atinoina galuega tau lojistika
Fa'avave
I lalo ifo o le 100kg, 3-5 Aso
Faigofie ona pikiina oloa mai lea faitoto'a i lea faitoto'a
I le sami
Over300kg, Pe tusa ma le 30 Aso
Manaʻomia se tagata tomai faapitoa e faia se konekarate mo le kiliaina o auaunaga i le uafu mai le isi uafu
I le ea
100kg-1000kg, 5-7 Aso
Manaʻomia se tagata tomai faapitoa e faʻatau atu auaunaga mai le malaevaalele i le malaevaalele
Ua fa'amaonia le pauta maukeni fa'alenatura e le USDA ma le EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ma le HACCP tusipasi.
