Pauta Suavai Sitoleperi Fa'alenatura
O le pauta sua sitiroperi fa'alenatura o se ituaiga sua sitiroperi fa'alenatura ua mago ma fa'apala. E faia e ala i le aveeseina o le sua mai sitiroperi fa'alenatura ona fa'amago lea ma le fa'aeteete e maua ai se pauta manifinifi ma malosi. E mafai ona toe fa'afefiloi lenei pauta i se ituaiga vai e ala i le fa'aopoopoina o le vai, ma e mafai ona fa'aaogaina o se mea manogi fa'alenatura po'o se mea vali i le tele o mea'ai ma meainu. Ona o lona natura malosi, o la matou pauta sua sitiroperi ua fa'amaonia e le NOP e mafai ona maua ai le tofo ma le mea'ai lelei o sitiroperi fou i se foliga faigofie ma mautu i le fata.
| Igoa o le Oloa | Suavai Sitoleperi Fa'alenaturaPpulu | Fa'ato'aga Punaoa | Fragaria × ananassa Duch |
| Vaega na fa'aaogaina | Ffaiga | Numera o le Vaega | ZL20230712PZ |
| SU'ESU'EGA | FA'AMATALAGA | TAUNUU | SUEGA FAIGA |
| Kemikolo Fa'aletino Pulea | |||
| Tagata/Foliga Vaaia | Pauta Lelei | Fetaui | Va'aia |
| Lanu | Piniki | Fetaui | Va'aia |
| Manogi | Uiga Fa'apitoa | Fetaui | Manogi |
| Tofo | Uiga Fa'apitoa | Fetaui | Fa'a-organoleptic |
| Su'esu'ega o le Tele o le Mesh/Sieve | 100% pasia le 60 mesh | Fetaui | USP 23 |
| Fa'avaivaia (i le vai) | E mafai ona solo | Fetaui | Fa'amatalaga i totonu o le Fale |
| Fa'asusu Maualuga | 525-535 nm | Fetaui | Fa'amatalaga i totonu o le Fale |
| Mafiafiaga o le Tele | 0.45~0.65 kalama/cc | 0.54 kalama/cc | Mita o le Mamafa |
| pH (o le vaifofo 1%) | 4.0~5.0 | 4.65 | USP |
| Leiloa i le fa'amago | NMT5.0% | 3.50% | 1g/105℃/2 itula |
| Lefulefu Atoa | NMT 5.0% | 2.72% | Fa'amatalaga i totonu o le fale |
| Uamea Mamafa | NMT10ppm | Fetaui | ICP/MS<231> |
| Ta'ita'i | <3.0 | <0.05 ppm | ICP/MS |
| Arsenika | <2.0 | 0.005 ppm | ICP/MS |
| Kadmium | <1.0 | 0.005 ppm | ICP/MS |
| Mekuri | <0.5 | <0.003 ppm | ICP/MS |
| Toega o Vaila'au Fa'asaina | Fa'ataunu'u mana'oga | Fetaui | USP<561> ma le EC396 |
| Pulea o le Microbiology | |||
| Aofa'i o Ipu | ≤5,000cfu/g | 350cfu/g | AOAC |
| Mea Fa'afefete Atoa ma le Moliga | ≤300cfu/g | <50cfu/g | AOAC |
| E.Coli. | Leaga | Fetaui | AOAC |
| Salmonella | Leaga | Fetaui | AOAC |
| Staphylococcus aureus | Leaga | Fetaui | AOAC |
| Afifiina & Teuina | Ua teuina i totonu o ni fagu pepa ma ni taga palasitika se lua i totonu. Teu i totonu o se pusa ua tapuni lelei. 'Aua ne'i susu. |
| Fata Olaga | Lua tausaga pe afai e fa'amaufa'ailogaina ma teu 'ese mai le susulu sa'o o le la. |
(1)Tusipasi Fa'alenatura:Ia mautinoa o le pauta e faia mai i sitiroperi e totō fa'alenatura, ua fa'amaonia e se fa'alapotopotoga fa'amaonia fa'alenatura ua fa'amaonia.
(2)Tofo ma Lanu Faanatura:Fa'amamafa le mafai e le pauta ona tu'uina atu le tofo ma le lanu masani o le sitiroperi i oloa 'ai ma meainu eseese.
(3)Mausali o le Fata:Ia fa'amamafa le umi e teu ai le pauta ma le mautu, ma avea ai ma se mea faigofie mo le au gaosi oloa e teu ma fa'aaoga.
(4)Taua o Mea'ai:Fa'alauiloa ia aogā fa'alenatura o fuala'au sitipoloperi, e pei o le vaitamini C ma antioxidants, ia fa'asaoina i le tulaga pauta.
(5)Fa'aoga Fa'a'ese'ese:Fa'aali le mafai ona fa'aaogaina le pauta i le tele o oloa, e aofia ai meainu, mea tao, oloa gaosi susu, ma fa'aopoopoga mea'ai.
(6)Fa'asolo:Fa'amamafa le mafai ona solo le pauta i le vai, e faigofie ai ona toe fa'afefiloi ma tu'ufa'atasia i totonu o fa'atulagaga.
(7)Fa'ailoga Mama:Ia faamamafa atu o le pauta e sa'oloto mai ni fa'aopoopoga fa'apitoa, ma ni mea fa'asao e manaia i tagata fa'atau o lo'o sailia ni oloa e mama fa'ailoga.
(1) Mauoa i le Vaitamini C:E maua ai le tele o le vaitamini C, e lagolago ai le puipuiga o le tino ma le soifua maloloina o le pa'u.
(2)Malosiaga o le Antioxidant:O lo'o iai antioxidants e fesoasoani e tau ma free radicals ma fa'aitiitia ai le oxidative stress i le tino.
(3)Lagolago i le Manava:Atonu e ofoina atu ai le fiber i mea'ai, e fa'aleleia ai le soifua maloloina ma le fa'asolosolo o le manava.
(4)Fa'asusu:E mafai ona fesoasoani lea i le fa'asusu o le tino pe a fa'afefiloi i meainu, ma lagolago ai le galuega atoa a le tino.
(5)Fa'aleleia o Mea'ai:O se auala faigofie e fa'aopoopo ai mea'ai o lo'o i totonu o sitiroperi i fua o mea'ai ma taumafa eseese.
(1)Mea'ai ma Meainu:E fa'aaogaina i mea'ai suamalie, yogurt, oloa tao falaoa, ma fa'aopoopoga mea'ai.
(2)Mea teuteu:Ua tuufa'atasia i totonu o oloa tausiga o le pa'u ona o ona uiga e tete'e ai i le vai ma fa'amalamalama ai le pa'u.
(3)Fale Talavai:E fa'aaogaina o se mea fa'alenatura i mea'ai fa'aopoopo ma mea'ai aoga.
(4)Nutraceuticals:Ua fa'atulagaina e avea ma oloa e taula'i i le soifua maloloina e pei o meainu fa'amalosi tino po'o mea e sui ai taumafataga.
(5)Auaunaga Taumafa:Fa'aaogaina i le gaosiga o meainu manogi, mea suamalie, ma aisa kulimi.
O se aotelega puupuu lea o le faagasologa o le gaosiga o le paʻu sua sitiroperi faʻanatura:
(1) Seleselega: E tauina sitiroperi fou fa'alenatura pe a matua.
(2) Fa'amamāina: E fa'amamāina lelei ia sitiroperi e aveese ai le palapala ma otaota.
(3) Aveeseina: E aveese le sua mai le sitiroperi e ala i le fa'aaogaina o se faiga e olo ai pe fa'asusu ai.
(4) Fa'amamāina: E fa'amamāina le sua e aveese ai le aano ma mea malo, ma maua ai se vai manino.
(5) Fa'amago: Ona fa'asusu lea o le sua i le vai pe fa'a'aisa e aveese ai le susu ma faia ai se pa'u.
(6) Afifiina: O le sua pauta e afifiina i totonu o pusa talafeagai mo le tufatufaina atu ma le faatauina atu.
Fa'avave
I lalo ifo o le 100kg, 3-5 Aso
Faigofie ona pikiina oloa mai lea faitoto'a i lea faitoto'a
I le sami
Over300kg, Pe tusa ma le 30 Aso
Manaʻomia se tagata tomai faapitoa e faia se konekarate mo le kiliaina o auaunaga i le uafu mai le isi uafu
I le ea
100kg-1000kg, 5-7 Aso
Manaʻomia se tagata tomai faapitoa e faʻatau atu auaunaga mai le malaevaalele i le malaevaalele
Pauta Suavai Sitoleperi Fa'alenaturaua fa'amaonia e le USDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER, ma le HACCP tusipasi.
