Pa'u fatu aperikota oona fa'alenatura
O la matouPa'u fatu aperikota oona fa'alenaturaO le (Prunus armeniaca) e faia e ala i le oloina sa'o o fatu aperikota mata, ma fa'amautinoa ai le maualuga o le tulaga lelei ma le mama. O lenei pauta o se fa'aopoopoga sili lea i le tele o oloa tau soifua maloloina ma le manuia ona o lona tele o mea aoga. O la matou oloa e gaosia e aunoa ma ni vaila'au po'o ni fa'aopoopoga, ma e taofia ai le uiga moni o le fatu aperikota. O lenei pauta fa'alenatura e fetaui lelei mo tagata gaosi oloa, tagata e ona fa'ailoga, ma tagata fa'ailoga tumaoti e fia faia ni fa'aopoopoga, mea'ai aoga, po'o ni oloa teuteu e fa'atatau i le fa'aleleia atili o le soifua maloloina o le manava, lagolagoina le puipuiga o le tino, ma ofoina atu ni fa'amanuiaga antioxidant. O fatu aperikota oona ua leva ona lauiloa mo o latou fa'amanuiaga tau soifua maloloina, ma o la matou pauta sili ona lelei e fa'amautinoa ai le tutusa ma le lelei i vaega ta'itasi. O a matou tulaga fa'atulagaina o gaosiga fa'alenatura e tausisia ma le fa'amaoni tusipasi a Europa ma Amerika, ma avatu ai ia te oe le mautinoa i le sailia o se mea mama ma gafataulimaina mo au oloa.
Tulaga GMO: E leai se GMO
Fa'avevela: E le'i fa'avevela
Allergen: E leai se mea e mafua ai le allergen i lenei oloa
Fa'aopoopoga: E aunoa ma le fa'aaogaina o ni mea fa'asao, tofo, po'o ni lanu fa'apitoa.
| Mea | Fa'amatalaga | I'uga | Metod |
| Fa'amatalaga Fa'avae o le Oloa | |||
| Genus ma Ituaiga | Lonicera japonica Thunb | Fa'amaonia | / |
| Vaega o le Laau | Fatu | Fa'amaonia | / |
| Atunuu na Afua Mai ai | Saina | Fa'amaonia | / |
| Fa'ailoga Fa'ailoga | |||
| Su'ega (Porotīni) | >30.0% | 31.26% | |
| Fa'amaumauga Fa'a-organoleptic | |||
| Foliga vaaia | Pauta | Fa'amaonia | GJ-QCS-1008 |
| Lanu | Pa'u pa'epa'e vaivai pe samasama vaivai | Fa'amaonia | GB/T 5492-2008 |
| Manogi | Uiga Fa'apitoa | Fa'amaonia | GB/T 5492-2008 |
| Tofo | Uiga Fa'apitoa | Fa'amaonia | GB/T 5492-2008 |
| Fa'agasologa o Fa'amaumauga | |||
| Metotia o le Fa'agasologa | Ta'e | Fa'amaonia | / |
| Vaila'au Fa'a'ele'ele na Fa'aaogaina | Vai | Fa'amaonia | / |
| Metotia Fa'amago | Fa'amamago fa'asusu | Fa'amaonia | / |
| Mea e fa'aopoopo i ai | Leai se tasi | Fa'amaonia | / |
| Uiga Faaletino | |||
| Fa'asoloatoa | E mafai ona solo i le vai | Fa'amaonia | Va'aia |
| Tele o le fasi (80 mesh) | >95.0% | Fa'amaonia | GB/T 5507-2008 |
| Susū | <5.0% | 2.63% | GB/T 14769-1993 |
| Aotelega o le lefulefu | <5.0% | 1.48% | AOAC 942.05, 18th |
| Kloride(HCN) | <5.0% | 1.26% | |
| Uamea Mamafa | |||
| Uamea Mamafa | <10.0ppm | Usita'i | USP <231>, metotia II |
| Pb | <0.2ppm | Usita'i | AOAC 986.15, 18th |
| As | <0.5ppm | Usita'i | AOAC 986.15, 18th |
| Toega o le Fa'ama'i Vaila'au | |||
| 666 | <0.2ppm | Fa'amaonia | GB/T5009.19-1996 |
| DDT | <0.2ppm | Fa'amaonia | GB/T5009.19-1996 |
| Mikrobiolosi | |||
| Aofa'i o Ipu | <3,000cfu/g | Fa'amaonia | AOAC 990.12, 18th |
| Mea Fa'afefete ma le Popole Atoa | <100cfu/g | Fa'amaonia | FDA (BAM) Mataupu 18, Lomiga lona 8. |
| E. Coli | Leaga | Leaga | AOAC 997.11, 18th |
| Salmonella | Leaga | Leaga | FDA (BAM) Mataupu 5, Lomiga lona 8. |
I le avea ai ma se kamupani taʻimua i le faʻatauina o le pauta fatu aperikota oona faʻanatura, matou te ofoina atu se oloa e tulaga ese i le maketi ona o ni nai tulaga lelei autu:
Fa'amaoniga Fa'alenatura ma le Mama
Ua maeʻa ona faia le faʻamaoniga faʻalenatura malosi o la matou oloa, ma ia mautinoa ai o loʻo totoina ma faʻagasolo e tusa ai ma tulaga faʻatonuina faʻatoʻaga faʻalenatura malosi. E leai ni vailaʻau faʻasaina faʻapitoa, faʻapalaga, ma homone tuputupu aʻe, o a matou meaʻai e mama ma faʻalenatura, e faʻafetaui ai le manaʻoga o tagata faʻatau mo meaʻai maloloina ma gafataulimaina.
Fa'amanuiaga Taumafa Tele ma le Soifua Maloloina
E tumu i mea'ai taua e pei o porotini, fiber, vitamini (e aofia ai le vitamini E ma vitamini B), ma minerale (e aofia ai le calcium, iron, ma le zinc), o la matou pauta fatu aperikota oona e maua ai le lagolago atoatoa i mea'ai. O le mea aoga tulaga ese, amygdalin, e ofoina atu ai ni fa'amanuiaga fa'aopoopo i le soifua maloloina, e aofia ai le taofiofia o le tale, aafiaga fa'amama, fa'aitiitia o le cholesterol, ma meatotino antioxidant.
Tulaga Lelei ma le Saogalemu e Tumau
Fa'aaogaina auala fa'atekonolosi fa'apitoa ma faiga fa'atonutonu lelei, matou te fa'amautinoa ai o le pauta o le fatu aperikota oona e maualuga ma tutusa i taimi uma le tulaga lelei. O a matou faiga e fa'asaoina lelei ai mea'ai ma mea aoga a'o ave'esea mea leaga ma mea fa'aleagaina, ma fa'amautinoa ai le mama ma le saogalemu o oloa.
Tele o Fa'aoga
O la matou oloa e tele ona fa'aoga i pisinisi eseese, e aofia ai mea'ai, vaila'au, ma mea teuteu. I le pisinisi mea'ai, e mafai ona fa'aaogaina i mea tao, meainu, ma mea'ai fa'apitoa. I le pisinisi vaila'au, e avea o se mea taua mo le fa'a'esea o vaila'au fa'agaoioia. E le gata i lea, o se mea e sili ona sailia i oloa tausiga o le pa'u ona o ona uiga e tete'e i le siama.
Fa'amatalaga o le Tofo Tulaga Ese
O la matou pauta fatu aperikota oona fa'alenatura e mitamita i se manogi tulaga ese, malosi ma sina tofo oona, e fa'aopoopoina ai se tofo tulaga ese i mea'ai ma meainu. E fa'aleleia atili ai le tofo ma le lelei o oloa, ma fa'atosina atili ai tagata fa'atau.
Gaosiga Fa'aauau
O la matou faiga gaosiga e fa'amuamua le puipuiga o le siosiomaga ma le paleni o le si'osi'omaga, e ogatasi ma mataupu fa'avae o le atina'e gafataulimaina. I le fa'aaogaina o metotia fa'ato'aga e fa'alelei i le si'osi'omaga, matou te fa'aitiitia ai le fa'aleagaina o le eleele ma le vai ma puipuia ai le siosiomaga. E le gata i lea, o la matou auala e fa'aleleia atili ai le fa'aaogaina lelei o puna'oa, ma fa'alauiloa ai fa'ato'aga gafataulimaina.
Igoa Malosi o le Fa'ailoga ma le Fa'apitoa
I le avea ai ma se kamupani fa'atuatuaina, ua matou fausia se igoa malosi ma se fa'avae fa'amaoni o tagata fa'atau. O la matou tautinoga i le lelei ma le fa'amalieina o tagata fa'atau ua mafai ai ona matou fa'atuina ni auala fa'atau mautu. E le gata i lea, matou te ofoina atu auaunaga gaosiga fa'apitoa e fa'afetaui ai mana'oga fa'apitoa o tagata fa'atau, e pei o le tele eseese o vaega ma fa'amatalaga o afifiina, e fa'afaileleina ai le fa'amalieina ma le fa'amaoni o tagata fa'atau.
I le filifilia o la matou pauta fatu aperikota oona fa'aolaola, e mafai ona e manuia mai:
• O se oloa faanatura ma mama e ogatasi ma mea e fiafia i ai tagata faʻatau
• Tele o aogā tau soifua maloloina
• Tulaga lelei ma le saogalemu e tutusa
• Fa'aoga eseese i alamanuia eseese
• Fa'asologa o le tofo tulaga ese
• Faiga gaosiga gafataulimaina
• Ta'uleleia malosi o le ituaiga ma filifiliga fa'apitoa
Fa'amatalaga Taumafa o le Fatu/Pua o le 'Aperikota Oona Fa'alenatura:
Vaitamini B1 (Thiamine)
Vaitamini B15 (Pangamic Acid)
isi vitamini B
Vaitamini A
Vaitamini E
Omega-3 Ga'o Taua
Omega-6 Ga'o Taua
Si'i
Kalisiuma
U'amea
Fosforus
Manesiulosi
Amino Acids
Fenola
Alpha Tocopherol
ni nai vaega laiti o vailaʻau eseese
E tele fa'amanuiaga tau soifua maloloina e maua mai le pauta fatu aperikota oona fa'alenatura, ma avea ai ma se fa'aopoopoga taua i le tele o oloa tau soifua maloloina. O nisi nei o ia mea:
•Taofiofia o le Tale ma le Fa'alauteleina o le Bronchodilation:E mauoa i le amygdalin, o le pauta o le fatu aperikota oona e maua ai le hydrogen cyanide ma le benzaldehyde pe a uma ona fa'asusuina e le enzymatic, lea e iai sona aafiaga fa'alavelave i le ogatotonu o le manava, e fa'aitiitia ai le tele o le tale ma le ogaoga, fa'aitiitia ai le gatete o le bronchial, ma fa'aleleia ai le fa'amamāina o le mucus. E masani ona fa'aaogaina o se togafitiga fa'aopoopo mo le tale e mafua mai i le fulū ma le bronchitis.
•Aafiaga o le fa'amama tiga:O le tele o alava mea'ai ma ga'o mai la'au i le pauta o fatu aperikota e fa'aosofia ai le ga'o o le manava, fa'ateleina ai le tele o otaota, ma fa'asusu ai le ala o le manava. O lenei gaioiga tu'ufa'atasi e fesoasoani e fa'aitiitia ai le manava tata e ala i le fa'aitiitia o le taimi e ui atu ai otaota ma fa'aitiitia ai le lamatiaga o le manava tata.
•Fa'aitiitia o le Cholesterol ma le Puipuiga o le Fatuga'o:O ga'o fa'asusu e le'i fa'atumuina, aemaise lava le ga'o fa'asusu e le'i fa'atumuina, i le pauta o fatu aperikota e fesoasoani e fa'aitiitia ai le maualuga o le cholesterol lipoprotein maualalo (LDL) i le toto, ma fa'aitiitia ai le lamatiaga o le atherosclerosis. E fesoasoani lea i le puipuiga o le soifua maloloina o le fatu ma fa'aitiitia ai le a'afiaga o fa'ama'i fatu ma le stroke.
•Fa'aopoopoga Mea'ai ma le Fa'amalosia o le Puipuiga o le Tino:E tumu i porotini, calcium, u'amea, zinc, vaitamini E, ma vaitamini B, o le pauta o le fatu aperikota oona e maua ai le lagolago atoatoa i mea'ai, fa'amalieina ai mana'oga o le tino i aso ta'itasi ma fa'amalosia ai le puipuiga o le tino e fa'aitiitia ai le a'afia i fa'ama'i.
•Meatotino Antioxidant:O mea aoga eseese o lo'o i totonu o le pauta o le fatu aperikota, e pei o le vaitamini E, e iai uiga malolosi e tete'e ai i siama, e aveese ai ni radicals saoloto e puipuia ai sela mai le fa'aleagaina o le pa'u. E fesoasoani lea e fa'atuai ai le matua o le pa'u, fa'atumauina le malosi ma le susulu o le pa'u, ma puipuia ai le fa'aleagaina o sela ma fa'ama'i.
•Aafiaga e tete'e ai i le mumū ma le fa'aitiitia o le tiga:O le benzaldehyde e maua mai le amygdalin hydrolysis e fausia ai le benzoic acid e ala i le gaioiga a le benzoin condensing enzyme, lea e faaalia ai uiga fa'amama tiga. E le gata i lea, o nisi vaega i totonu o le oona o le fatu apricot e iai le malosi e tete'e ai i le mumū, e fesoasoani e fa'aitiitia ai le tiga ma fa'aitiitia ai le fula.
• Fa'atonutonuina o le suka i le toto:O polyphenols i le pauta o le fatu aperikota e fa'aosofia ai le fa'agasologa o le inisalini ma fa'aleleia atili ai le fa'aaogaina o le kulukose i totonu o le tino, ma fa'aitiitia ai le maualuga o le suka i le toto.
Alamanuia o Mea'ai
•Oloa Falaoa:I le avea ai ma se mea e fai ai kuki ma pisisi, o le pauta o le fatu aperikota oona e fa'aleleia atili ai le tofo ma le taua o mea'ai o mea tao, ma iu ai ina maua ai se mea'ai e sili atu ona suamalie ma lelei.
•Meainu:E fa'aaogaina e fai ai ni meainu e pei o le susu aramona, e ofoina atu ai se tofo lelei ma tulaga ese.
•Mea'ai Fa'apitoa:I le lalolagi o kuka, o le aperikota oona o se mea e lauiloa i mea'ai fa'apitoa e pei o le porridge aperikota oona ma supo. E le gata ina fa'aleleia atili ai le tofo ae fa'aaoga ai fo'i ona uiga fa'afoma'i.
Alamanuia Fa'afoma'i
•Foma'i Fa'aSaina Fa'aleaganuu:I vailaʻau faʻaSaina masani, e lauiloa le aperikota oona i ona uiga e faʻasusu ai mama, faʻaitiitia ai le tale, ma faʻamalūlūina ai le gaʻau. E masani ona faʻaaogaina e togafitia ai le tale, tale, ma le manava tata.
•Foma'i Fa'aonaponei:O vailaʻau aoga i le aperikota oona, e pei o le amygdalin, e mafai ona aumaia ma faʻaaoga i oloa faʻafomaʻi e faʻaalia ai aafiaga faʻafomaʻi e pei o le taofiofia o le tale, faʻaitiitia le tiga, ma le faʻaitiitia o le fula.
Alamanuia o Mea Teuteu
•Oloa Tausiga o le Pa'u:O mea'ai mai le aperikota oona e fa'aaogaina i oloa tausiga o le pa'u e fa'aaoga ai o latou uiga e tete'e i siama ma fa'asusu ai. O nei uiga e fesoasoani e fa'aleleia atili ai tulaga o le pa'u, e pei o le puipuia o mageso ma ila, ma le fa'atuai o le matua o le pa'u.
I le avea ai ma se kamupani fa'atuatuaina, ua matou fausia se igoa malosi ma se fa'avae fa'amaoni o tagata fa'atau. O la matou tautinoga i le lelei ma le fa'amalieina o tagata fa'atau ua mafai ai ona matou fa'atuina ni auala fa'atau mautu. E le gata i lea, matou te ofoina atu auaunaga gaosiga fa'apitoa e fa'afetaui ai mana'oga fa'apitoa o tagata fa'atau, e pei o le tele eseese o vaega ma fa'amatalaga o afifiina, e fa'afaileleina ai le fa'amalieina ma le fa'amaoni o tagata fa'atau.
Teuina: Teu i se nofoaga malūlū, mago, ma mamā, Puipui mai le susu ma le malamalama sa'o.
Afifi tele: 25kg/palu.
Taimi Fa'atonu: 7 aso talu ona mae'a lau fa'atonuga.
Umi e Fa'atau ai: 2 tausaga.
Fa'amatalaga: E mafai fo'i ona ausia fa'amatalaga fa'apitoa.
Fa'avave
I lalo ifo o le 100kg, 3-5 Aso
Faigofie ona pikiina oloa mai lea faitoto'a i lea faitoto'a
I le sami
Over300kg, Pe tusa ma le 30 Aso
Manaʻomia se tagata tomai faapitoa e faia se konekarate mo le kiliaina o auaunaga i le uafu mai le isi uafu
I le ea
100kg-1000kg, 5-7 Aso
Manaʻomia se tagata tomai faapitoa e faʻatau atu auaunaga mai le malaevaalele i le malaevaalele
Ua maua e Bioway Organic tusipasi USDA ma le EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, ma le HACCP.
1. Faiga Fa'atonutonu Lelei o le Tulaga Lelei
O la matou fale gaosi oloa e faʻatinoina ni fuafuaga atoatoa mo le puleaina o le lelei i le faagasologa atoa o le gaosiga. Mai le sailia o mea mata e oʻo atu i le oloa mulimuli, e mataʻituina laʻasaga taʻitasi ina ia mautinoa o loʻo tausisia tulaga maualuga o le lelei. Matou te faia ni asiasiga ma ni suʻega masani i laʻasaga eseese, e aofia ai le faʻamaonia o mea mata, siaki o loʻo faia i le taimi o le gaosiga, ma le suʻeina o oloa mulimuli, ina ia mautinoa le tutusa ma le lelei.
2. Gaosiga Fa'alenatura Fa'amaonia
O la matouOloa o Mea Fa'aolaola o La'auua fa'amaonia fa'alenatura e fa'alapotopotoga fa'amaonia aloa'ia. O lenei fa'amaoniga e fa'amautinoa ai o lo'o totoina a matou la'au afu e aunoa ma le fa'aaogaina o vaila'au fa'asaina fa'apitoa, vaila'au fa'asaina vao, po'o meaola ua suia fa'alenatura (GMO). Matou te tausisi i faiga fa'ato'aga fa'alenatura fa'atulafonoina, fa'alauiloaina le fa'asaoina ma le tiutetauave i le siosiomaga i a matou auala e maua ai ma gaosia ai.
3. Su'ega a le Vaega Lona Tolu
Ina ia fa'amautinoa atili le lelei ma le saogalemu o a matouMea'ai Fa'alenatura o La'au, matou te faʻafaigaluegaina ni fale suʻesuʻe tutoʻatasi mai isi vaega e faʻatino ni suʻega maeʻaeʻa mo le mama, malosi, ma mea leaga. O nei suʻega e aofia ai iloiloga mo uʻamea mamafa, faʻaleagaina o siama, ma toega o vailaʻau faʻasaina, ma maua ai se isi faʻamautinoaga mo a matou tagata faʻatau.
4. Tusi Faamaonia o le Su'esu'ega (COA)
Vaega ta'itasi o a matouMea'ai Fa'alenatura o La'aue sau fa'atasi ma se Tusi Faamaonia o Su'esu'ega (COA), o lo'o fa'amatalaina auiliili ai taunu'uga o a matou su'ega lelei. O lo'o aofia i le COA fa'amatalaga i le maualuga o mea aoga, le mama, ma so'o se fa'atulagaga saogalemu talafeagai. O lenei pepa e mafai ai e a matou tagata fa'atau ona fa'amaonia le lelei ma le tausisia o le oloa, ma fa'afaileleina ai le manino ma le fa'atuatuaga.
5. Su'ega o Mea e Fa'a'a'afia ai ma Mea e Fa'aleagaina ai
Matou te faia ni suʻega maeʻaeʻa e iloa ai mea e ono aʻafia ai ma mea leaga, ma ia mautinoa o a matou oloa e saogalemu mo le faʻaaogaina. E aofia ai le suʻeina o mea e masani ona aʻafia ai ma ia mautinoa o a matou meaʻai e leai ni mea e afaina ai.
6. Su'esu'ega ma le Manino
Matou te faʻatumauina se faiga malosi e mafai ai ona matou suʻeina a matou mea mata mai le puna e oʻo atu i le oloa ua maeʻa. O lenei manino e faʻamautinoa ai le tali atu ma le mafai ai ona matou tali vave atu i soʻo se atugaluga i le lelei.
7. Fa'amaoniga o le Fa'aauauina
I le fa’aopoopoga i le tusipasi fa’alenatura, e mafai fo’i ona matou umia ni tusipasi e feso’ota’i ma le fa’asaoina o le siosiomaga ma faiga fa’ale-siosiomaga, e fa’aalia ai lo matou tautino atu i auala fa’atau ma gaosiga e fa’atatau i ai.
