Fa'aputuga Marigold Lanu Samasama
O le vali o le marigold extract o se vali masani lea e maua mai i laulaau o fugālaau marigold Farani (Tagetes erecta L.). O le faagasologa o le aveeseina o le vali o le marigold extract e aofia ai le tu'imomomoina o laulaau o fugālaau ona fa'aaoga lea o vaila'au fa'amama e aveese ai mea e vali ai. Ona fa'amamāina lea o le vali, fa'aputu, ma fa'amago e fai ai se pauta e mafai ona fa'aaoga e fai ma vali mea'ai. O le uiga autū o le vali o le marigold extract o lona lanu samasama-moli susulu, lea e avea ai ma vali masani lelei mo mea'ai eseese. E maualuga lona mautu ma e mafai ona tatalia le vevela, malamalama ma suiga o le pH, ma avea ai ma se filifiliga talafeagai e fa'aaoga i le tele o mea'ai e aofia ai meainu, mea suamalie, oloa gaosi susu, fale tao falaoa, ma oloa aano o manu. O le vali o le marigold extract e lauiloa fo'i mo ona aogā i le soifua maloloina ona o lona aofa'i o le carotenoid, e masani lava o le lutein ma le zeaxanthin. O nei carotenoids e iloa o lo'o i ai meatotino antioxidant e aoga mo le soifua maloloina o mata ma e mafai fo'i ona fa'aitiitia le lamatiaga o le macular degeneration e feso'ota'i ma le matua.
| Oloa | Pa'u fa'amamā o le marigold |
| Vaega ua Fa'aaogaina | Fugalaau |
| Nofoaga na Afua Mai ai | Saina |
| Mea Su'ega | Fa'amatalaga auiliili | Metotia o Su'ega |
| Uiga | Pauta manifinifi moli | Va'aia |
| Manogi | Uiga o le fua muamua | Okeni |
| Le mama | Leai se mea leaga vaaia | Va'aia |
| Susū | ≤5% | GB 5009.3-2016 (I) |
| Lefulefu | ≤5% | GB 5009.4-2016 (I) |
| U'amea Mamafa Atoa | ≤10ppm | GB/T 5009.12-2013 |
| Ta'ita'i | ≤2ppm | GB/T 5009.12-2017 |
| Arsenika | ≤2ppm | GB/T 5009.11-2014 |
| Mekuri | ≤1ppm | GB/T 5009.17-2014 |
| Kadmium | ≤1ppm | GB/T 5009.15-2014 |
| Aofa'i o Ipu | ≤1000CFU/g | GB 4789.2-2016 (I) |
| Mea Fa'afefete ma Popole | ≤100CFU/g | GB 4789.15-2016(I) |
| E. Coli | Leaga | GB 4789.38-2012 (II) |
| Teuina | Teu i totonu o se pusa tapuni lelei. 'Aua ne'i susu. | |
| Mea e ma'ale'ale ai | Sa'oloto | |
| Afifi | Fa'amatalaga: 25kg/taga Afifiina i totonu: Taga palasitika PE vasega lua Afifi i fafo: pepa-palu | |
| Ola Fa'aputu | 2 tausaga | |
| Fa'asinomaga | (EC) Nu. 396/2005 (EC) Nu. 1441 2007 (EC)Numera 1881/2006 (EC)Numera 396/2005 Fa'amaumauga o Vailaau Fa'a'ai (FCC8) (EC)No834/2007 (NOP)7CFR Vaega 205 | |
| Saunia e: Ms Ma | Faamaonia e: Mr Cheng | |
O le lanu samasama o le marigold extract o se vali meaʻai masani ma maualuga le lelei e ofoina atu ai ni vaega faʻatau atu, e pei o:
1. Faanatura: O le vali samasama o le marigold extract e maua mai i laulaau o le fugalaau marigold. O se isi mea faanatura e sui ai vali fa'apitoa, ma avea ai ma se filifiliga saogalemu ma maloloina mo le au gaosi mea'ai.
2. Mautu: O le lanu samasama o le marigold extract e mautu i lalo o tulaga eseese o le faagasologaina, e aofia ai le vevela, malamalama, pH, ma le oxidation. O lenei mautu e mautinoa ai o le lanu e tumau pea i le umi atoa e teu ai le oloa.
3. Malosiaga maualuga o lanu: O le lanu samasama o le marigold extract e ofoina atu le malosi tele o lanu, e mafai ai e le au gaosi mea'ai ona fa'aogaina ni nai lanu laiti e ausia ai le lanu e mana'omia. O lenei lelei e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia ai tau a'o fa'ataunu'uina pea mana'oga o lanu.
4. Aogā mo le Soifua Maloloina: O le lanu samasama o le marigold extract e iai le lutein ma le zeaxanthin, o ni antioxidants malolosi e mafai ona fesoasoani e faʻaleleia atili ai le soifua maloloina o mata. O nei aogā mo le soifua maloloina e faʻaopoopoina ai se isi itu taua mo oloa e faʻaaogaina ai le lanu samasama o le marigold extract.
5. Usita'ia tulafono faatonutonu: O le lanu samasama o le marigold extract ua fa'amaonia e fa'alapotopotoga fa'atonutonu e pei o le US Food and Drug Administration (FDA) ma le European Food Safety Authority (EFSA) mo le fa'aaogaina i mea'ai.
6. E tele ona aogā: E mafai ona fa'aaogā le lanu samasama o le marigold extract i le tele o mea'ai, e aofia ai meainu, mea suamalie, oloa gaosi susu, fale tao falaoa, oloa aano o manufasi, ma mea'ai a fagafao. O lenei tele ona aogā e fa'ateleina ai le avanoa mo maketi o oloa e fa'aaogā ai le lanu samasama o le marigold extract.
O le lanu samasama o le marigold extract e tele ona fa'aoga i le alamanuia o mea'ai. O nisi nei o fa'aoga o oloa:
1. Meainu: E mafai ona fa'aaogaina le lanu samasama o le marigold extract i le faia o meainu eseese e pei o meainu kasa, meainu fa'amalosi tino, sua o fuala'au 'aina, ma meainu ta'aloga e avatu ai ia i latou se lanu samasama-moli manaia.
2. Mea'ai Suamalie: O le lanu samasama o le marigold extract o se filifiliga lauiloa i le pisinisi mea'ai suamalie ona o lona lanu samasama susulu. E mafai ona fa'aaogaina i le gaosiga o lole, sukalati, ma isi mea'ai suamalie.
3. Oloa gaosi susu: E mafai ona fa'aaoga le lanu samasama o le marigold extract i le faia o oloa gaosi susu e pei o sisi, yogurt, ma le aisikulimi e maua ai se lanu samasama manaia.
4. Fale tao falaoa: O le lanu samasama o le marigold extract e faʻaaogaina foʻi i le pisinisi tao falaoa e vali ai falaoa, keke, ma isi oloa tao falaoa.
5. Oloa aano o manu: O le lanu samasama o le marigold extract o se isi lea e sui ai vali fa'apitoa e fa'aaogaina i le gaosiga o aano o manu. E masani ona fa'aaogaina i sosisi ma isi oloa aano o manu e avatu ai ia i latou se lanu samasama manaia.
6. Mea'ai fagafao: E mafai fo'i ona fa'aaoga le lanu samasama o le marigold extract i le faia o mea'ai fagafao e maua ai se lanu manaia.
O le vali samasama o le marigold extract e maua mai i laulaau o le fugalaau marigold (Tagetes erecta). O le faagasologa o le gaosiga e masani ona aofia ai laasaga nei:
1. Seleselega: O fugālaau o le marigold e seleseleina i le lima pe fa'aaoga auala fa'amekanika. E masani ona aoina fugālaau i le taeao po'o le leva o le afiafi pe a maualuga le aofa'i o le lutein ma le zeaxanthin.
2. Fa'amago: E fa'amago fugāla'au ua seleseleina e fa'aitiitia ai le susu i le 10-12%. E mafai ona fa'aogaina auala eseese e fa'amago ai, e pei o le fa'amago i le la, fa'amago i le ea, po'o le fa'amago i le ogaumu.
3. Aveeseina: Ona oloina lea o fugālaau mago se'ia avea ma pauta, ona aveese lea o le vali e fa'aaoga ai se vaila'au fa'a'ese'ese e pei o le ethanol po'o le hexane. Ona fa'amamā lea o le mea ua aveeseina e aveese ai mea leaga ma fa'aputu fa'atasi e ala i le fa'apuna.
4. Fa'amamāina: Ona fa'amamāina lea o le mea mata e fa'aaoga ai ni metotia e pei o le chromatography po'o le membrane filtration e vavae'ese ai le pigment e mana'omia (lutein ma le zeaxanthin) mai isi vaila'au.
5. Fa'amagoina i le suāuu: Ona fa'amago lea o le mea ua fa'amamāina e maua ai se pauta e tele ai le lutein ma le zeaxanthin.
O le pauta vali samasama o le Marigold extract e mafai ona fa'aopoopo i ai o se mea e fai ma mea'ai e maua ai le lanu, tofo, ma fa'amanuiaga tau soifua maloloina. E taua tele le lelei o le pauta vali ina ia mautinoa ai le tutusa o le lanu, tofo, ma mea'ai i le tele o vaega.
Teuina: Teu i se nofoaga malūlū, mago, ma mamā, Puipui mai le susu ma le malamalama sa'o.
Afifi tele: 25kg/palu.
Taimi Fa'atonu: 7 aso talu ona mae'a lau fa'atonuga.
Umi e Fa'atau ai: 2 tausaga.
Fa'amatalaga: E mafai fo'i ona ausia fa'amatalaga fa'apitoa.
Fa'avave
I lalo ifo o le 100kg, 3-5 Aso
Faigofie ona pikiina oloa mai lea faitoto'a i lea faitoto'a
I le sami
Over300kg, Pe tusa ma le 30 Aso
Manaʻomia se tagata tomai faapitoa e faia se konekarate mo le kiliaina o auaunaga i le uafu mai le isi uafu
I le ea
100kg-1000kg, 5-7 Aso
Manaʻomia se tagata tomai faapitoa e faʻatau atu auaunaga mai le malaevaalele i le malaevaalele
Ua fa'amaonia le lanu samasama o le marigold extract e le ISO2200, HALAL, KOSHER ma le HACCP.
O le pigment e mafua ai le lanu samasama susulu i laulaau o le marigold e mafua ona o le iai o carotenoids e lua, o le lutein, ma le zeaxanthin. O nei carotenoids o pigments masani ia e mafua ai ona lanu samasama ma moli o le tele o fualaau 'aina ma fualaau faisua. I laulaau o le marigold, o le lutein ma le zeaxanthin o lo'o iai i le tele o le aofa'i, ma maua ai e laulaau lo latou lanu samasama susulu. O nei pigments e le gata ina maua ai le lanu ae iai fo'i meatotino e tete'e i le antioxidant ma e aoga mo le soifua maloloina o le tagata.
O pigments e mafua ai ona lanu moli susulu ma samasama i marigolds e ta'ua o carotenoids. O Marigolds e iai le tele o ituaiga o carotenoids, e aofia ai le lutein, zeaxanthin, lycopene, beta-carotene, ma le alpha-carotene. O le Lutein ma le zeaxanthin o carotenoids e sili ona tele e maua i marigolds, ma e mafua ai ona lanu samasama fugālaau. O nei carotenoids e iai uiga antioxidant ma e manatu e iai isi aogā tau soifua maloloina, e pei o le lagolagoina o le soifua maloloina o mata ma le fa'aitiitia o le lamatiaga o nisi fa'ama'i.
