Tulaga Maualuga Fa'amago Organic Fa'afefeteina Black Garlic
High-quality mago organic fa'afefeteina kalaka uliuli oo se ituaiga kalaka ua matua i lalo o tulaga pulea lelei. O le fa'agasologa e aofia ai le tu'uina atoa o matau kalaka i se si'osi'omaga mafanafana ma susū mo ni nai vaiaso, e fa'ataga ai latou e faia se fa'agasologa fa'alenatura.
I le taimi o le fa'afefeteina, e o'o ai le kalaka i ni suiga fa'a-kemikolo, lea e maua ai se lanu uliuli ma se mea vaivai, pei o le jelly. O le tofo o le kalaka uliuli fa'afefeteina e matua'i ese lava mai le kalaka fou, ma lona tofo malie ma sina suamalie. E iai fo'i lona tofo umami ma se fa'ailoga o le tino.
O le kalaka uliuli fa'afefeteina maualuga maualuga e faia i le fa'aogaina o pulu kalaka e leai ni vaila'au ma isi mea leaga. O le mea lea e fa'amautinoa ai o lo'o fa'atumauina e le kalaka ona tofo fa'alenatura ma mea totino a'o fa'agasolo i le fa'agasologa o le fa'afefeteina.
Ua lauiloa le kalaka uliuli fa'afefete mo le tele o aogā tau soifua maloloina. O lo'o i ai maualuga maualuga o antioxidants fa'atusatusa i le kalaka fou. O lo'o iloa fo'i e iai mea fa'ama'i fa'ama'i, fa'ama'i, ma le soifua maloloina o le fatu. E le gata i lea, ua fesoʻotaʻi atu i le faʻaleleia atili o le gaogao ma le puipuiga.
I le aotelega, o le kalaka uliuli fa'afefeteina maualuga le maualuga o se mea manogi lelei ma aoga e mafai ona fa'aoga i mea taumafa eseese, e pei o fualaau faisua tao, sosi, la'ei, marinades, ma e o'o lava i mea suamalie.
| Igoa Oloa | Kaliki Uliuli Fa'afefete |
| Ituaiga Oloa | Fa'afefeteina |
| Mea'ai | 100% Organic Dried Natural garlic |
| Lanu | Lanu uliuli |
| Fa'amatalaga | Tele clove |
| Tofo | Suamalie, e leai se manogi o le kalaka |
| Ua fai ma vaisu | Leai |
| TPC | 500,000CFU/G MAX |
| Mold&Fefete | 1,000CFU/G MAX |
| Coliform | 100 CFU/G MAX |
| E.Coli | Le lelei |
| Salmonella | Le lelei |
| Igoa Oloa | Pa'u'amea Ave'ese le Kalaka Uliuli | Numera Vaega | BGE-160610 |
| Punavai Botanical | Allium sativum L. | Aofaiga o le Vaega | 500kgs |
| Vaega o La'au Fa'aaogaina | Bulb, 100% natura | Atunuu na Afua mai ai | Saina |
| Ituaiga Oloa | Tulaga Fa'ata'atia | Fa'ailoga Mea Fa'atino | S-allylcysteine |
| Su'esu'ega Mea | Fa'amatalaga | I'uga | Metotia fa'aaogaina |
| Fa'ailoaga | Lelei | Fa'atasi | TLC |
| Fa'aaliga | Pa'uta'u uliuli e o'o i le enaena | Fa'atasi | Su'ega va'aia |
| Sogisogi & Tofo | Uiga, Oona suamalie | Fa'atasi | Su'ega o le organoleptic |
| Lapo'a Fa'amea | 99% i le 80 mata | Fa'atasi | 80 Mata Mesh |
| Solubility | Solu i le Ethanol & Vai | Fa'atasi | Vaaia |
| Su'ega | NLT S-allylcysteine 1% | 1.15% | HPLC |
| Ma'imau ile Fa'amago | NMT 8.0% | 3.25% | 5g /105ºC /2itula |
| Fufulu Content | NMT 5.0% | 2.20% | 2g/525ºC/3itula |
| Aveese Solvents | Ethanol & Vai | Fa'atasi | / |
| Toega Solvent | NMT 0.01% | Fa'atasi | GC |
| Metala mamafa | NMT 10ppm | Fa'atasi | Atomic Absorption |
| Arsenic (As) | NMT 1ppm | Fa'atasi | Atomic Absorption |
| Ta'ita'i (Pb) | NMT 1ppm | Fa'atasi | Atomic Absorption |
| Cadmium (Cd) | NMT 0.5ppm | Fa'atasi | Atomic Absorption |
| Mercury(Hg) | NMT 0.2ppm | Fa'atasi | Atomic Absorption |
| BHC | NMT 0.1ppm | Fa'atasi | USP-GC |
| DDT | NMT 0.1ppm | Fa'atasi | USP-GC |
| Acepate | NMT 0.2ppm | Fa'atasi | USP-GC |
| Methamidophos | NMT 0.2ppm | Fa'atasi | USP-GC |
| Parathion-ethyl | NMT 0.2ppm | Fa'atasi | USP-GC |
| PCNB | NMT 0.1ppm | Fa'atasi | USP-GC |
| Aflatoxins | NMT 0.2ppb | Toesea | USP-HPLC |
| Metotia Fa'amama | maualuga le vevela & mamafa mo sina taimi puupuu o 5 ~ 10 sekone | ||
| Fa'amatalaga Microbiological | Aofa'i Pepa Faitau <10,000cfu/g | < 1,000 cfu/g | GB 4789.2 |
| Aofa'i Fa'afefete & Mold <1,000cfu/g | <70 cfu/g | GB 4789.15 | |
| E. Coli ia toesea | Toesea | GB 4789.3 | |
| E leai se Staphylococcus | Toesea | GB 4789.10 | |
| Salmonella ia toesea | Toesea | GB 4789.4 | |
| Fa'aputu ma Teuina | Tu'u i totonu o le pa'u fiber, taga LDPE i totonu. mamafa mama: 25kgs/papa. | ||
| Ia fa'amaufa'ailoga lelei, ma teu ese mai le susu, vevela malosi, ma le susulu o le la. | |||
| Ola Fa'asa | 2 tausaga pe a faʻamaufaʻailogaina ma teuina i tulaga fautuaina. | ||
O mea'ai kalaka uliuli fa'afefeteina fa'aola maualuga e tele ona uiga iloga. E aofia ai:
Fa'ailoga Fa'aletino:O nei oloa e gaosia mai le kalaka uliuli ua ola fa'alenatura e aunoa ma le fa'aogaina o vaila'au fa'atosina, vaila'au fa'ato'aga, po'o meaola fa'asolosolo (GMOs). O le fa'amaoniaga fa'alenatura e fa'amautinoa ai o le oloa e fa'amalieina tulaga lelei ma ua gaosia i se tulaga fa'alesiosiomaga ma gafataulimaina.
Kaliki Uliuli Sili:O nei oloa e faia mai le maualuga o le kalaka uliuli cloves ua filifilia ma le faʻaeteete ina ia mautinoa le tofo sili ona lelei, fua, ma meaʻai. E masani lava ona fa'afefete le kalaka uliuli sili mo se taimi umi, e mafai ai ona maua ni tofo lavelave ma se mea vaivai, pei o le jelly.
Fa'agasologa Fa'apa'u:O mea'ai kalaka uliuli fa'afefeteina maualuga maualuga e fa'atautaia le fa'agasologa fa'afefeteina e fa'aleleia atili ai le tofo fa'anatura o le kalaka ma tala'aga o mea'ai. O le fa'afefeteina e talepeina ai mea fa'afefiloi i le kalaka, e maua ai se tofo mālū ma suamalie pe a fa'atusatusa i le kalaka mata. E fa'ateleina ai fo'i le bioavailability o nisi mea'ai, e fa'afaigofie ai mo le tino e mitiia ma fa'aoga.
Fa'a'oa'oa-Nutrile:O nei oloa o loʻo i ai le tele o meaʻai aoga, e aofia ai antioxidants, amino acids, vitamini (e pei o le vitamini C ma le vitamini B6), ma minerale (e pei o le calcium ma le magnesium). O nei mea'ai e mafai ona lagolago ai le soifua maloloina atoa ma le soifua manuia ma e ono iai ni fa'amanuiaga fa'apitoa mo le soifua maloloina o le fatu, fa'aoga puipuia, ma le ga'o.
Fa'aaogāga tele:E mafai ona fa'aogaina mea'ai kalaka uliuli fa'afefeteina maualuga maualuga i ni auala eseese. E mafai ona faʻaaogaina e avea o se mea manogi i le kuka, faʻaopoopo i sosi, faʻaofuofu, poʻo marinades, pe 'ai foi na o latou lava e fai ma meaʻai paleni. O nisi oloa e mafai foi ona maua i le pauta, lea e mafai ona faigofie ona tuʻufaʻatasia i mea suamalie, tao tao, poʻo isi fua.
Non-GMO ma Allergen-Free:O nei oloa e masani ona sa'oloto mai meaola fa'afoma'i (GMOs) ma fa'ama'i masani e pei ole kulūlū, soya, ma le susu. Ole mea lea e fa'amautinoa ai e mafai e tagata ta'ito'atasi o lo'o i ai fa'atapula'a mea'ai po'o ma'ale'ale'a ona 'aina ma le saogalemu.
A fa'atau mai mea'ai kalaka uliuli fa'afefeteina maualuga, e taua le siaki mo fa'ailoga ta'uta'ua o lo'o fa'amuamua le su'esu'eina ma le gaosiga o tulaga. Va'ai mo tusipasi fa'aletino, fa'ailoga manino, ma iloiloga lelei a tagata fa'atau e fa'amautinoa o lo'o e mauaina se oloa moni ma fa'atuatuaina.
O mea'ai kalaka uliuli fa'afefeteina maualuga maualuga e ofoina atu le tele o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina ona o le fa'agasologa fa'apitoa fa'afefete ma mea fa'anatura o lo'o iai. O nisi o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina e aofia ai:
Fa'aleleia le Antioxidant Gaoioiga:O le kalaka uliuli fa'afefete fa'aletino e iloa e maualuga atu le maualuga o le antioxidant fa'atusatusa i le kalaka fou. Antioxidants e fesoasoani e fa'afitia faʻamaʻi saoloto leaga i totonu o le tino, faʻaitiitia le faʻamaʻi faʻamaʻi ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi tumau.
Lagolagoina o le Immune System:O mea fa'afefiloi o lo'o i totonu o le kalaka uliuli fa'afefeteina fa'aola, e pei o le S-allyl cysteine, e mafai ona fesoasoani e fa'amalosia ai le puipuiga. E mafai ona fesoasoani lenei mea i le tetee atu i faʻamaʻi masani ma faʻamaʻi pipisi.
Soifua Maloloina o le fatu:O le taumafaina o le kalaka uliuli fa'afefeteina fa'aola e mafai ona fesoasoani i le soifua maloloina o le fatu. E mafai ona fesoasoani i le faatumauina o le soifua maloloina o le cholesterol, faʻaitiitia le toto, ma faʻaleleia le toto, ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o le maʻi fatu.
Meatotino Anti-inflammatory:O mea fa'apitoa o lo'o maua i le kaliki uliuli fa'afefeteina, e aofia ai le S-allyl cysteine, ua fa'aalia ai le anti-inflammatory, e mafai ona fesoasoani i le fa'aitiitia o le mumū ma le lagolagoina o le soifua maloloina o sooga ma aano.
Soifua Maloloina:Ole kalaka uliuli fa'afefeteina fa'aola e ono iai ni mea fa'ama'i fa'ama'i, e fa'atupuina ai le fa'atupuina o siama aoga o le manava ma lagolagoina ai le faiga o mea'ai maloloina.
Meatotino e tetee atu i le kanesa:O nisi su'esu'ega o lo'o fautua mai ai e mafai ona iai ni a'afiaga o le kanesa fa'afefeteina. O antioxidants ma bioactive compounds e mafai ona fesoasoani e taofia le tuputupu aʻe o sela o le kanesa ma puipuia ai le fausiaina o tuma. Ae ui i lea, e manaʻomia nisi suʻesuʻega i lenei vaega.
E taua le maitauina e ui lava o oloa fa'afefeteina fa'amalama uliuli ua fa'aalia ai le manuia o le soifua maloloina, e ono fesuisuia'i i'uga ta'itasi. Mo fa'afitauli fa'alesoifua maloloina po'o tulaga fa'afoma'i, e fautuaina i taimi uma e feutaga'i ma se tagata tomai fa'alesoifua maloloina a'o le'i fa'aofiina so'o se fa'aopoopoga fou po'o se oloa i lau masani.
E mafai ona fa'aogaina mea'ai kalaka uliuli fa'ameaola maualuga i vaega fa'aoga 'ese'ese ona o latou tala'aga uiga ese, fa'amanuiaga tau mea'ai, ma le agava'a. O nisi nei o fa'aoga masani mo nei oloa:
Mea'ai:O mea'ai kalaka uliuli fa'afefeteina fa'aletino e fa'aaogaina lautele i le lalolagi kuka e avea o se mea e fa'aleleia atili ai le tofo ma mea e gaosia ai. Latou te fa'aopoopoina se tofo tulaga ese umami i ipu ma e mafai ona tu'ufa'atasia i le tele o fua, e aofia ai sosi, la'ei, marinades, soups, stews, falai falai, ma fuala'au tunu. O le tofo mālū ma le mālū o le kalaka uliuli fa'afefeteina e fa'aopoopoina ai le loloto ma le lavelave i mea'ai aano o manu ma mea'ai.
Soifua Maloloina ma le Soifua Maloloina:O nei oloa ua lauiloa mo o latou aoga mo le soifua maloloina. Okaliki uliuli fa'afefeteina fa'alenatura e mauoa i antioxidants e fesoasoani e fa'ate'aina fa'ama'i fa'aleaga fua i totonu o le tino, fa'aitiitia ai le lamatiaga o fa'ama'i tumau. E iai fo'i le talitonuga o lo'o iai a latou mea e fa'asalaina ai le puipuiga, ma a'afiaga fa'ama'i, ma e mafai ona fesoasoani i le ga'ina. O mea fa'aopoopo fa'afefete kaliki uliuli o lo'o maua ile kapoti po'o le pauta mo i latou o lo'o va'ava'ai e tu'ufa'atasia i a latou faiga fa'alesoifua maloloina i aso uma.
Mea'ai ma Mea'ai Fa'apitoa:O mea'ai kalaka uliuli fa'afefeteina maualuga maualuga e ta'uta'ua i maketi tau mea'ai ma mea'ai fa'apitoa. O lo latou tofo tulaga ese ma le tino e avea ai i latou ma mea e su'esu'eina mo le au fai mea'ai ma kuka e manana'o e fa'aopoopo se pa'i o le atamai i a latou foafoaga. E mafai ona fa'aalia le kaliki uliuli fa'afefete i mea'ai fale'aiga maualuga, mea'ai fa'apitoa, ma ato meaalofa mea'ai fa'apitoa.
Fofo Faanatura ma Vailaau Fa'aleaganu'u:O le kalaka uliuli fa'afefete e umi lona fa'aogaina i vaila'au fa'aleaganu'u, aemaise i tu ma aga a Asia. E talitonuina o loʻo i ai ni faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina eseese, e aofia ai le faʻaleleia o le taʻavale, faʻaitiitia le maualuga o le cholesterol, ma le faʻaleleia o le soifua manuia lautele. I lenei tulaga, e mafai ona fa'aaogaina mea'ai kalaka uliuli fa'afefeteina e fai ma vaifofo fa'alenatura pe tu'ufa'atasia i totonu o vaila'au fa'aleaganu'u.
Mea'ai Fa'atino ma Nutraceuticals:E mafai ona fa'aogaina mea'ai kalaka uliuli fa'afefeteina fa'aletino e fai ma mea e fa'aoga i mea'ai fa'atino ma mea fa'alenu'u. O mea'ai fa'atino o mea'ai ia e maua ai fa'amanuiaga fa'aopoopo fa'alesoifua maloloina nai lo mea'ai masani. E mafai ona fa'amalosia i le kalaka uliuli fa'afefeteina e fa'aleleia atili ai a latou mea'ai ma mea e mafai ona fa'aleleia ai le soifua maloloina. Nutraceuticals, i le isi itu, o oloa e maua mai i meaʻai e maua ai le soifua maloloina poʻo le soifua maloloina.
E taua le maitauina e ui lava o oloa fa'afefeteina fa'aola e tele mea e mafai ona fa'aogaina, e mana'omia e tagata ta'ito'atasi, ma aga fa'aleaganu'u e ono a'afia ai lo latou fa'aogaina i itulagi ma mea'ai eseese. Ia mautinoa i taimi uma e mulimuli i taʻiala faʻaoga fautuaina ma feutagai ma se fomaʻi soifua maloloina pe a iai ni ou popolega faʻalesoifua maloloina poʻo mea e manaʻomia mo meaʻai.
Ole fa'asologa fa'afaigofieina ole fa'agasologa ole gaosiga mo mea'ai kalaka uliuli fa'afefeteina maualuga:
Filifiliga Garlic:Filifili pulu kalaka sili ona lelei mo le fa'afefe. O matauila e tatau ona fou, mausali, ma saoloto mai ni faailoga o le faaleagaina po o le pala.
Sauniuniga:Ave'ese le pito i fafo o pulu kalaka ma vavae ese i latou i ni cloves ta'itasi. Ave'ese so'o se cloves ua fa'aleagaina po'o le lanu.
Potu Fa'afermentation:Tuu le kalaka ua saunia i totonu o se potu fa'afefete. O le potu e tatau ona i ai tulaga sili ona lelei o le vevela ma le susu mo le faʻafefeteina e tupu lelei.
Fermentation:Fa'ataga le kalaka e fa'afefete mo se vaitaimi patino, e masani lava i le va o le 2 i le 4 vaiaso. I le taimi lea, e tupu ai gaioiga fa'a-enzymatic, e suia ai le kalaka i le kalaka uliuli.
Mata'ituina:Ia mata'ituina pea le faiga o le fa'apa'u ina ia mautinoa o tulaga i totonu o le potu e tumau ma lelei. E aofia ai le tausia lelei o le vevela, susū, ma le ea.
Matua:A oʻo loa i le taimi e faʻafefeteina ai, aveese le kalaka uliuli faʻafefete mai le potu. Fa'ataga le kalaka uliuli e matua mo se vaitaimi, e masani lava pe a ma le 2 i le 4 vaiaso, i se isi nofoaga e teu ai. O le matua e fa'aleleia atili ai le tofo ma mea lelei o le kaliki uliuli.
Pulea lelei:Fa'atino su'esu'ega lelei ile kalaka uliuli fa'afefeteina ina ia mautinoa e ausia tulaga mana'omia. E aofia ai le su'esu'eina o so'o se fa'ailoga o le limu, fa'alilolilo, po'o le manogi manogi, fa'apea fo'i ma le su'eina o le oloa mo le saogalemu ole microbial.
afifiina:Fa'apipi'i mea'ai kalaka uliuli fa'afefeteina maualuga i totonu o atigipusa talafeagai, pei o fagu malulu po'o taga fa'amau fa'amau.
Fa'ailoga:Fa'ailoga le afifiina i fa'amatalaga manino ma sa'o, e aofia ai le igoa o le oloa, mea e aofia ai, fa'amatalaga o mea'ai, ma tusipasi (pe a talafeagai).
Teuina ma Fa'asoa:Teu oloa kalaka uliuli fa'afefeteina ua fa'afefeteina i se nofoaga malulu ma mago e fa'atumauina ai le lelei. Tufa atu oloa i le au fa'atau oloa pe fa'atau sa'o atu i tagata fa'atau, fa'amautinoa lelei le taulimaina ma le teuina i totonu o le sapalai sapalai.
E tusa lava po o le a le sami, felauaiga i luga o le ea, matou te faʻapipiʻiina lelei oloa e le mafai ona e popole i le faʻagasologa o le tuʻuina atu. Matou te faia mea uma matou te mafaia e faʻamautinoa ai e te mauaina oloa i lima i se tulaga lelei.
Teuina: Taofi i se nofoaga malulu, mago, ma mama, Puipui mai le susu ma le malamalama tuusao.
Paketi tele: 25kg / pa'u.
Taimi taʻitaʻia: 7 aso talu ona maeʻa lau faʻatonuga.
Soifua Fa'asao: 2 tausaga.
Faʻamatalaga: E mafai foʻi ona ausia faʻamatalaga faʻapitoa.
20kg/carton
Fa'amalosia le afifiina
Saogalemu o uta
Fa'ailoa
I lalo ole 100kg, 3-5Days
Faitotoa i le faitotoa auaunaga faigofie ona pikiina oloa
I le Sami
E silia ma le 300kg, e tusa ma le 30 Aso
E mana'omia e se faioloa kilia fa'apolofesa le tautua mai lea uafu
Ile Ea
100kg-1000kg, 5-7Days
Malaeva'alele i le malaeva'alele 'au'aunaga fa'apolofesa kilia e mana'omia
High-Quality Dried Organic Fermented Black Garlic e faʻamaonia e ISO2200, HALAL, KOSHER, ma HACCP tusipasi.
