Suamalie e leai ni kalori e pei o le pauta Erythritol masani
O le pauta erythritol masani o se mea e sui ai le suka ma se mea suamalie e leai se kalori e maua mai i punaoa masani e pei o fualaau aina ma mea'ai fa'afefete (e pei o le sana). E aofia ai i se vasega o mea e ta'ua o sugar alcohols. O le Erythritol e iai lona tofo ma lona foliga e tutusa ma le suka ae e itiiti kalori e maua ai ma e le si'itia ai le maualuga o le suka i le toto, ma avea ai ma se filifiliga lauiloa mo i latou e mulimuli i mea'ai e maualalo kalori po'o mea'ai e fa'atapula'aina le suka.
E ta'ua fo'i le Erythritol o se mea suamalie e le o se mea'ai ona e le fa'afefiloi e le tino e pei o suka masani. O lona uiga e ui atu i le faiga o mea'ai e aunoa ma se suiga, ma i'u ai i se aafiaga itiiti i le maualuga o le suka i le toto ma le tali atu i le insulin.
O se tasi o penefiti autū o le pauta erythritol masani o lona suamalie e aunoa ma se tofo mulimuli ane e masani ona fesootaʻi ma isi mea e sui ai le suka. E mafai ona faʻaaogaina i le tele o meaʻai ma meainu, e aofia ai le taoina o meaʻai, kuka, ma le faʻasuamalieina o meainu vevela poʻo meainu malulu.
E tāua le mātauina e ui o le erythritol e masani ona saogalemu mo le taumafaina, ae o le soona taumafaina e ono mafua ai ni faʻafitauli i le manava e pei o le fulafula poʻo le manava tata i nisi tagata. E pei o soʻo se isi mea suamalie, e fautuaina e faʻaaoga le erythritol i le faʻaeteete ma feutagai ma se tagata tomai faapitoa i le soifua maloloina pe afai ei ai ni ou popolega faapitoa i meaʻai poʻo le soifua maloloina.
| Oloa | Eritritol | Fa'amatalaga | Mama 25kg |
| Fa'avae o Su'ega | GB26404 | Aso e muta ai | 20230425 |
| Mea Fa'ata'ita'i | Fa'amatalaga | I'uga o le suega | Faaiuga |
| Lanu | Lanu pa'epa'e | Lanu pa'epa'e | Pasi |
| Tofo | Suamalie | Suamalie | Pasi |
| Uiga | Pa'u po'o fasi vaega tioata | Pa'u tioata | Pasi |
| Le mama | Leai ni mea leaga vaaia, leai se mea mai fafo | Leai se mea mai fafo | Pasi |
| Su'ega (fa'avae mago)，% | 99.5～100.5 | 99.9 | Pasi |
| Pa'ū o le mago,% ≤ | 0.2 | 0.1 | Pasi |
| Lefulefu，% ≤ | 0.1 | 0.03 | Pasi |
| Fa'aitiitia o suka，% ≤ | 0.3 | <0.3 | Pasi |
| w/% Ribitol ma glycerol,% ≤ | 0.1 | <0.1 | Pasi |
| Tau o le pH | 5.0~7.0 | 6.4 | Pasi |
| (As)/(mg/kg) Aofa'i o le arsenic | 0.3 | <0.3 | Pasi |
| (Pb)/(mg/kg) Pulu | 0.5 | E le'i iloa | Pasi |
| /(CFU/g) Aofa'i o le aofa'i o ipu | ≤100 | 50 | Pasi |
| (MPN/g) Koliform | ≤3.0 | <0.3 | Pasi |
| /(CFU/g) O le popole ma le fefete | ≤50 | 20 | Pasi |
| Faaiuga | Usita'ia mana'oga o le vasega mea'ai. | ||
Mea suamalie e leai se kalori:E maua le suamalie i le pauta erythritol masani e aunoa ma ni kalori, ma avea ai ma se sui suka lelei mo i latou e mata'ituina le taumafaina o kalori.
E maua mai punaoa faalenatura:E maua mai le Erythritol mai punaoa masani e pei o fualaau ʻaina ma meaʻai faʻafefete, ma avea ai ma se isi mea e sili atu ona masani ma maloloina nai lo mea suamalie faʻapitoa.
E le si'itia ai le maualuga o le suka i le toto:E lē fa'ateleina ai le maualuga o le suka i le toto e le Erythritol, ma e talafeagai ai mo tagata e maua i le ma'isuka po'o i latou e mulimuli i se taumafataga e maualalo le carbohydrate po'o le suka.
Leai se tofo mulimuli ane:E le pei o isi mea e sui ai le suka, e le tu'ua e le erythritol se tofo oona po'o se tofo fa'apitoa i le gutu. E maua ai se tofo mamā ma tutusa ma le suka.
E tele ona fa'aoga:E mafai ona faʻaaogaina le pauta erythritol masani i le tele o meaʻai ma meainu, e aofia ai le taoina o meaʻai, kuka, ma le faʻasuamalieina o meainu vevela pe malulu.
E lelei mo nifo:E lē fa'atupuina e le Erythritol le pala o nifo ma e manatu e lelei mo nifo, o lea e avea ai ma filifiliga sili ona lelei mo le soifua maloloina o le gutu.
Talafeagai mo taumafa fa'atapula'aina:E masani ona faʻaaogaina le Erythritol e tagata o loʻo mulimulitaʻi i le keto, paleo, poʻo isi taumafa e maualalo le suka auā e maua ai se tofo suamalie e aunoa ma ni aʻafiaga leaga o le suka.
Lelei mo le manava:E ui o nisi taimi e fesootaʻi ai ava malosi suka ma faʻafitauli o le manava, ae o le erythritol e masani ona talia lelei ma e itiiti le ono mafua ai le fulafula poʻo le le toʻa o le manava pe a faʻatusatusa i isi ava malosi suka.
I le aotelega, o le pauta erythritol masani o se isi auala e sili ona lelei ma maloloina e sui ai le suka, e maua ai le suamalie e aunoa ma le faaopoopoina o kalori pe siitia ai le maualuga o le suka i le toto.
E tele fa'amanuiaga tau soifua maloloina o le pauta erythritol masani pe a fa'aaogaina e sui ai le suka:
Maualalo kalori:O le Erythritol o se mea suamalie e leai se kalori, o lona uiga e maua ai le suamalie e aunoa ma le fa'aopoopoina o le kalori i mea'ai po'o meainu. O le mea lea e avea ai ma se filifiliga talafeagai mo tagata ta'ito'atasi o lo'o va'ava'ai e fa'aitiitia a latou kalori e 'ai ma pulea lo latou mamafa.
E le si'itia ai le maualuga o le suka i le toto:E le pei o le suka masani, e le afaina tele le maualuga o le suka i le toto po'o le tali atu i le insulin i le erythritol. O le mea lea e avea ai ma filifiliga sili ona lelei mo i latou e maua i le ma'isuka po'o tagata e mulimuli i se taumafataga maualalo i le carbohydrate po'o le ketogenic.
E lelei mo nifo:E lē faigofie ona fa'afefeteina le Erythritol e siama i le gutu, o lona uiga e lē mafua ai ona pala nifo pe pu fo'i. O le mea moni, o nisi su'esu'ega o lo'o fa'ailoa mai ai e ono iai se aafiaga lelei o le erythritol i le soifua maloloina o nifo e ala i le fa'aitiitia o le fausiaina o le plaque ma le lamatiaga o le pala o nifo.
Talafeagai mo tagata e ma'ale'ale i mea'ai:E masani ona talia lelei e le to'atele o tagata le Erythritol ma e le masani ona mafua ai ni fa'afitauli i le manava po'o le le to'a i le gastrointestinal. E le pei o isi ava malosi suamalie, e pei o le maltitol po'o le sorbitol, e itiiti le ono mafua ai o le fulafula po'o le manava tata i le erythritol.
Tau o le fa'asinomaga o le glycemic (GI):O le glycemic index o le Erythritol e leai sona aafiaga i le maualuga o le suka i le toto. O le mea lea e avea ai ma mea suamalie talafeagai mo tagata e mulimuli i se taumafataga maualalo-GI po'o i latou o lo'o va'ava'ai e pulea le maualuga o le suka i le toto.
E tāua le mātauina e ui o le erythritol e masani ona iloa o se mea e saogalemu ma e manatu o se isi mea e sui ai le suka e maloloina, ae e tatau lava ona fa'aaogāina i le fa'atatau e fai ma vaega o se taumafa paleni. E pei o so'o se suiga i mea'ai, e fautuaina i taimi uma e feutagai ma se tagata tomai faapitoa i le soifua maloloina po'o se tagata tomai faapitoa i mea'ai mo ni fautuaga patino.
E tele fa'aoga o le pauta erythritol masani i vaega eseese. O nisi o vaega masani e aofia ai:
Alamanuia o mea'ai ma meainu:E masani ona fa'aaogaina le pauta erythritol masani o se mea fa'asuamalie i mea'ai ma meainu e pei o mea tao, lole, pulumu, meainu, ma mea suamalie. E maua ai le suamalie e aunoa ma le fa'aopoopoina o kalori ma e tutusa lona tofo ma le suka.
Fa'aopoopoga mea'ai:E masani fo'i ona fa'aaogaina i mea'ai fa'aopoopo, e pei o pauta porotini ma vaiinu e sui ai mea'ai, e maua ai se tofo suamalie e aunoa ma le fa'aopoopoina o le tele o kalori po'o le suka.
Oloa tausiga o le tagata lava ia:E mafai ona maua le pauta erythritol masani i mea e fufulu ai nifo, mea e fufulu ai gutu, ma isi oloa e tausi ai le soifua maloloina o le gutu. O ona uiga lelei mo nifo e avea ai ma mea e sili ona lelei mo oloa e tausi ai le soifua maloloina o le gutu.
Fale Talavai:E fa'aaogaina e fai ma mea e fa'aopoopo i nisi fa'atulagaga fa'afoma'i, e fesoasoani e fa'aleleia atili ai le tofo ma le mautu o vaila'au.
Mea teuteu:E fa'aaogāina le Erythritol i nisi taimi i mea teuteu ma oloa tausiga o le pa'u e fai ma mea e fa'asusu ai le pa'u, e fesoasoani e tosina mai ma taofia ai le susu i le pa'u. E mafai fo'i ona maua ai se foliga manaia ma fesoasoani e fa'aleleia atili ai le lagona lautele ma le poto masani o oloa teuteu.
Mea'ai manu:I le alamanuia o lafumanu, e mafai ona faʻaaogaina le erythritol o se mea e fai i meaʻai a manu e fai ma puna o le malosi poʻo se mea e faʻasuamalie ai.
O le faagasologa o le gaosiga o le paʻu erythritol masani e aofia ai ni laasaga se tele:
Fa'afefeteina:E maua le Erythritol e ala i se faiga e ta'ua o le fa'afefeteina o siama. O se suka masani, e masani ona maua mai le sana po'o le saito, e fa'afefeteina e fa'aaoga ai se ituaiga fa'a'ono po'o siama fa'apitoa. O le fa'a'ono e masani ona fa'aaogaina o le Moniliella pollinis po'o le Trichosporonoides megachiliensis. I le taimi o le fa'afefeteina, e liua le suka i le erythritol.
Fa'amamāina:A maeʻa le faʻafefeteina, ona faʻamamā lea o le paluga e aveese ai le fefete poʻo siama o loʻo faʻaaogaina i le faagasologa. E fesoasoani lea e vavaeʻese ai le erythritol mai le mea e faʻafefeteina ai.
Fa'akristalina:Ona fa'afefiloi lea o le erythritol ua fa'a'ese'esea i le vai ma fa'avevela e fai ai se sua suamalie fa'apitoa. E fa'aosofia le fa'ama'aliliina e ala i le fa'amālūlūina malie o le sua suamalie, ma fa'amalosia ai le erythritol e fai ai ni tioata. E mafai ona tele itula le fa'agasologa o le fa'amālūlūina, ma mafai ai ona tuputupu a'e ni tioata tetele.
Vavaeeseina ma fa'amago:O le taimi lava e fausia ai tioata erythritol, e vavae'ese mai le vai o totoe e ala i le centrifuge po'o le faiga o le fa'amamāina. Ona fa'amago lea o tioata erythritol susu e aveese ai so'o se susu o totoe. E mafai ona fa'amagoina e fa'aaoga ai ni metotia e pei o le fa'amagoina i le vai po'o le fa'amago i le vacuum, e fuafua i le tele o le vaega e mana'omia ma le susu o le oloa mulimuli.
O le oloina ma le afifiina:O tioata erythritol ua mago e oloina i se pauta manifinifi e fa'aaoga ai se masini olo. Ona afifiina lea o le erythritol ua oloina i totonu o ni pusa po'o ni taga e le susu ina ia fa'atumauina lona lelei ma puipuia ai le mitiia o le susu.
Fa'avave
I lalo ifo o le 100kg, 3-5 Aso
Faigofie ona pikiina oloa mai lea faitoto'a i lea faitoto'a
I le sami
Over300kg, Pe tusa ma le 30 Aso
Manaʻomia se tagata tomai faapitoa e faia se konekarate mo le kiliaina o auaunaga i le uafu mai le isi uafu
I le ea
100kg-1000kg, 5-7 Aso
Manaʻomia se tagata tomai faapitoa e faʻatau atu auaunaga mai le malaevaalele i le malaevaalele
Ua fa'amaonia le Zero-calorie Sweetener Natural Erythritol Powder e ala i tusipasi ISO, HALAL, KOSHER, ma le HACCP.
E ui o le pa'u erythritol masani e masani ona manatu e saogalemu ma e tele ona lelei, ae e iai fo'i ni nai mea e ono le lelei ai, e aofia ai:
Aafiaga malulu:E iai le aafiaga mālūlū o le Erythritol i le gutu, e tutusa ma le mint po'o le menthol. O lenei lagona mālūlū e ono lē fiafia ai nisi tagata, aemaise lava pe a tele atu le malosi pe a fa'aaogaina i nisi mea'ai po'o meainu.
Fa'afitauli o le manava:E lē mitiia atoatoa e le tino le Erythritol ma e mafai ona ui atu i le auala o meaʻai e aunoa ma se suiga. Afai e tele naua, e mafai ona oʻo atu ai i faʻafitauli o le manava e pei o le fulafula, kesi, poʻo le manava tata, aemaise lava mo tagata e maaleale i le ava malosi suka.
Fa'aitiitia le suamalie:E itiiti le suamalie o le erythritol pe a faatusatusa i le suka masani. Ina ia maua le maualuga tutusa o le suamalie, atonu e te manaʻomia le faʻaaogaina o le tele o le erythritol, lea e mafai ona suia ai le foliga ma le tofo o nisi o fua.
Aafiaga fa'amama tiga e ono tula'i mai:E ui o le erythritol e masani ona itiiti sona aafiaga fa'amama tiga pe a fa'atusatusa i isi 'ava malosi suka, o le 'ai tele i se taimi pu'upu'u e ono mafua ai le le to'a o le manava po'o ni aafiaga fa'amama tiga, aemaise lava mo tagata e sili atu ona ma'ale'ale i mea'ai.
Tali atu i mea e ono tutupu:E ui e seasea, ae ua lipotia mai ni mataupu o le allergy po'o le ma'ale'ale i le erythritol. O tagata e iloa e iai ni allergies po'o ni ma'ale'ale i isi ava malosi suka, e pei o le xylitol po'o le sorbitol, e ono iai i se tulaga lamatia tele o ni tali allergic i le erythritol.
E tāua le mātauina e mafai ona eseese tali atu o tagata taʻitoʻatasi i le erythritol, ma e ono sili atu ona onosaia e nisi tagata nai lo isi. Afai e iai ni ou atugaluga poʻo ni tulaga faʻapitoa tau soifua maloloina, e fautuaina e feutagai ma se tagata tomai faapitoa i le soifua maloloina poʻo se tagata poto faapitoa i meaʻai aʻo leʻi faʻaaogaina le erythritol poʻo se isi lava suka e sui ai.
O le pauta erythritol masani ma le pauta sorbitol masani o ni ava malosi suka e masani ona faʻaaogaina e sui ai le suka. Peitaʻi, e iai ni eseesega i le va o ia mea e lua:
Suamalie:E tusa ma le 70% le suamalie o le Erythritol e pei o le suka masani, ae o le sorbitol e tusa ma le 60% le suamalie. O lona uiga atonu e te manaʻomia le faʻaaogaina o le erythritol e sili atu teisi nai lo le sorbitol ina ia maua ai le tulaga suamalie tutusa i fua.
Kalori ma le a'afiaga o le glycemic:E toetoe lava a leai ni kalori i le Erythritol ma e leai sona aafiaga i le maualuga o le suka i le toto, ma avea ai ma filifiliga lauiloa mo i latou o loʻo 'ai i meaʻai e maualalo le kalori poʻo le maualalo o le carbohydrate. Ae o le Sorbitol, e tusa ma le 2.6 kalori i le kalama ma e maualalo le glycemic index, o lona uiga e mafai lava ona aʻafia ai le maualuga o le suka i le toto, e ui lava i se tulaga e itiiti ifo nai lo le suka masani.
Onosa'i i le fa'agase o mea'ai:E masani ona talia lelei e le to'atele o tagata le Erythritol ma e itiiti lava ni a'afiaga i le manava, e pei o le fulafula po'o le manava tata, e tusa lava pe 'ai i le tele o le aofa'i. Peita'i, e mafai e le sorbitol ona i ai se aafiaga fa'amama ma e ono mafua ai fa'afitauli i le gastrointestinal, aemaise lava pe a 'ai i le tele o le aofa'i.
Mea e mana'omia mo le kuka ma le taoina o mea'ai:E mafai ona fa'aaogaina le erythritol ma le sorbitol i le kuka ma le taoina o mea'ai. E masani ona sili atu le mautu o le Erythritol i le vevela ma e le faigofie ona fa'afefeteina pe fa'akaramela, ma avea ai ma filifiliga talafeagai mo le taoina i le vevela maualuga. Ae o le Sorbitol, i le isi itu, atonu e iai sona aafiaga itiiti i le foliga ma le tofo ona o lona suamalie maualalo ma le tele o le susu.
Avanoa ma tau:E mafai ona maua le erythritol ma le sorbitol i faleoloa eseese ma fa'atau'oloa i luga ole initaneti. Peita'i, e ono fesuisuia'i le tau ma le maua e fuafua i lou nofoaga ma ituaiga fa'apitoa.
I le iuga, o le filifiliga i le va o le pauta erythritol masani ma le pauta sorbitol masani e faʻalagolago i mea e fiafia i ai le tagata lava ia, mafaufauga i meaʻai, ma le faʻamoemoega e faʻaaogaina ai. Atonu e aoga le faʻataʻitaʻi i mea uma e lua e iloa ai po o le fea e sili atu ona fetaui ma ou manaʻoga ma le tofo.
