Porotini o le Chickpea Fa'alenatura e 70% le Aotelega
O le pauta porotini o le chickpea fa'alenatura, e ta'ua fo'i o le falaoa chickpea po'o le besan, o se pauta porotini e faia mai la'au e gaosia mai chickpeas eleele. O chickpeas o se ituaiga legume e tele ai le porotini, fiber, ma isi mea'ai taua. O le pauta porotini o le chickpea fa'alenatura o se isi mea e sui ai isi pauta porotini e faia mai la'au e pei o le pea po'o le soy protein. E masani ona fa'aaogaina o se puna porotini vegan po'o vegetarian ma e mafai ona fa'aopoopo i smoothies, mea tao, energy bars, ma isi oloa taumafa. O le pauta porotini o le chickpea e leai fo'i se gluten, ma avea ai ma se filifiliga lelei mo tagata e ma'ale'ale i le gluten po'o le celiac disease. E le gata i lea, o le pauta porotini o le chickpea fa'alenatura o se filifiliga e gafataulimaina ma e le afaina ai le siosiomaga aua o le chickpeas e maualalo le carbon footprint pe a fa'atusatusa i puna porotini e faia mai manu.
| Igoa o le Oloa: | Porotini Chickpea Fa'alenatura | Aso na Gaosia ai: | Fepuari 01, 2021 | ||
| Aso o le Su'ega | Fepuari 01, 2021 | Aso e Muta Ai: | 31 Ianuari 2022 | ||
| Numera o le Vaega: | CKSCP-C-2102011 | Afifiina: | / | ||
| Fa'amatalaga: | |||||
| Mea | Metotia o Su'ega | Tulaga Masani | I'uga | ||
| Foliga Vaaia: | GB 20371 | Pa'u samasama vaivai | Usita'i | ||
| Manogi | GB 20371 | E aunoa ma se manogi leaga | Usita'i | ||
| Porotini (fa'avae mago),% | GB 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| Susū,% | GB 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| Lefulefu,% | GB 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| Alava Mata,% | GB/T5009.10 | ≤5.0 | 0.7 | ||
| Ga'o,% | GB 5009.6 II | / | 21.4 | ||
| TPC, cfu/g | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Salmonella, /25g | GB 4789.4 | Leaga | Usita'i | ||
| Aofa'i o le Coliform, MPN/g | GB 4789.3 | <0.3 | <0.3 | ||
| E-Coli, cfu/g | GB 4789.38 | <10 | <10 | ||
| Mold & Yeasts,cfu/g | GB 4789. 15 | ≤ 100 | Usita'i | ||
| Pb, mg/kg | GB 5009. 12 | ≤0.2 | Usita'i | ||
| E pei o, mg/kg | GB 5009. 11 | ≤0.2 | Usita'i | ||
| Pule o le QC: Ms. Ma | Faatonu: Mr. Cheng | ||||
O le pauta porotini o le chickpea organic e tele ona vaega taua o le oloa, lea e avea ai ma filifiliga lauiloa i tagata faʻatau:
1. Maualuga i porotini: O le pauta porotini o le chickpea organic o se punaoa tele o porotini e fa'avae i la'au, e tusa ma le 21 kalama o porotini i le 1/4 ipu tautua.
2. Tele mea'ai: O pi sisi o se puna lelei o mea'ai taua e pei o le fiber, iron, ma le folate, ma avea ai le pauta porotini pi sisi o se filifiliga tele o le pauta porotini.
3. E talafeagai mo tagata 'ai mea'ai mai la'au (vegan) ma tagata 'ai mea'ai toto: O le pauta porotini o le chickpea fa'alenatura o se pauta porotini e fa'avae i la'au (vegan) ma tagata 'ai mea'ai toto, ma avea ai ma filifiliga lauiloa mo i latou e mulimuli i taumafa mai la'au.
4. E leai se kuluteni: E masani lava ona leai se kuluteni i pi sisi, ma avea ai le pauta porotini o pi sisi o se filifiliga saogalemu mo i latou e maaleale i le kuluteni po'o le ma'i celiac.
5. Filifiliga gafataulimaina: E itiiti le aafiaga o le kaponi i pi sisi pe a faatusatusa i porotini mai manu, ma avea ai le pauta porotini o pi sisi o se filifiliga gafataulimaina ma e le afaina ai le siosiomaga.
6. Mea'ai eseese e mafai ona fa'aaogaina: E mafai ona fa'aaogaina le pauta porotini o le chickpea fa'aola i le tele o fua o mea'ai, e aofia ai mea'ai suamalie, tao falaoa, ma kuka, ma avea ai ma se filifiliga e mafai ona fa'aaogaina i mea'ai eseese.
7. E leai ni vailaʻau: O le pauta porotini o le chickpea faʻanatura e faia mai pi e totō faʻanatura, o lona uiga e leai ni vailaʻau ma vailaʻau faʻasaina e masani ona faʻaaogaina i faiga faʻatoʻaga masani.
E mafai ona faʻaaogaina le pauta porotini chickpea organik i le tele o fua ma faʻaoga, e aofia ai:
1. Smoothies: Fa'aopopo le pauta porotini o le chickpea organic i lau smoothie e te fiafia i ai mo se fa'aopoopoga o porotini ma mea'ai.
2. Taoina: Faaaoga le pauta porotini o le chickpea fa'alenatura e sui ai le falaoa i fua tao e pei o panikeke ma waffles.
3. Kukaina: Faaaoga le pa'u porotini o le chickpea fa'alenatura e fai ma mea e fa'amafiafia ai supo ma sosi, pe fai ma mea e ufiufi ai fuala'au 'aina tunu pe sui ai aano o manu.
4. Pa porotini: Fai au lava pa porotini e fa'aaoga ai le pa'u porotini pi chickpea fa'alenatura e fai ma fa'avae.
5. Mea'ai mama: Faaaoga le pauta porotini o le chickpea fa'alenatura e fai ma puna o porotini i mea'ai mama e fai i le fale e pei o mea'ai e fa'amalosi ai le tino po'o granola bars.
6. Sisi vegan: Faaaoga le pauta porotini chickpea organic e fatu ai se mafiafia i fua o sisi vegan.
7. Mea'ai o le taeao: Fa'aopopo le pauta porotini o le chickpea fa'alenatura i le oatmeal po'o le yogurt mo se fa'aopoopoga fa'aopoopo i le porotini i lau taumafataga o le taeao.
I se aotelega, o le pa'u porotini o le chickpea organic o se mea e mafai ona fa'aaogaina i le tele o auala eseese e fa'aopoopo ai le porotini ma mea'ai i le tele o fua.
E masani ona gaosia le pauta porotini o le chickpea organic e ala i se faiga e ta'ua o le dry fractionation. O la'asaga autū ia e aofia ai i le gaosiga o le pauta porotini o le chickpea:
Seleselega: E seleseleina ma fa'amamāina pi sisi e aveese ai so'o se mea leaga.
2. Miliina: E oloina pi sisi se'ia maua se falaoa lelei.
3. Aveeseina o Porotini: Ona palu lea o le falaoa ma le vai e aveese ai le porotini. Ona vaevaeina lea o lenei paluga e ala i le centrifugation e vavaeese ai le porotini mai isi vaega o le falaoa.
4. Fa'amamāina: O le mea na maua mai le porotini e toe fa'agasoloina e ala i le fa'amamāina e aveese ai so'o se mea leaga o totoe.
5. Fa'amago: Ona fa'amago lea o le porotini e aveese ai le susu tele ma faia ai se pauta manifinifi.
6. Afifiina: O le pauta porotini o le chickpea mago ua afifiina ma e mafai ona auina atu i faleoloa poʻo masini gaosi meaʻai e faʻaaoga i le tele o faʻaoga.
E tāua le mātauina o le faagasologa atoa e tatau ona faia i lalo o taʻiala faʻaolaola malolosi ina ia mautinoa o le oloa mulimuli e faʻamaonia o se oloa faʻaolaola. O lona uiga o le totoina o pi e aunoa ma le faʻaaogaina o vailaʻau faʻasaina ma o le faagasologa o le aveeseina e faʻaaogaina ai naʻo vailaʻau faʻaolaola.
Teuina: Teu i se nofoaga malūlū, mago, ma mamā, Puipui mai le susu ma le malamalama sa'o.
Afifi tele: 25kg/palu.
Taimi Fa'atonu: 7 aso talu ona mae'a lau fa'atonuga.
Umi e Fa'atau ai: 2 tausaga.
Fa'amatalaga: E mafai fo'i ona ausia fa'amatalaga fa'apitoa.
10kg/taga
Afifiina fa'amalosia
Puipuiga o lo'o fa'atinoina galuega tau lojistika
Fa'avave
I lalo ifo o le 100kg, 3-5 Aso
Faigofie ona pikiina oloa mai lea faitoto'a i lea faitoto'a
I le sami
Over300kg, Pe tusa ma le 30 Aso
Manaʻomia se tagata tomai faapitoa e faia se konekarate mo le kiliaina o auaunaga i le uafu mai le isi uafu
I le ea
100kg-1000kg, 5-7 Aso
Manaʻomia se tagata tomai faapitoa e faʻatau atu auaunaga mai le malaevaalele i le malaevaalele
Ua fa'amaonia le Organic Chickpea Protein Powder e ala i tusipasi ISO, HALAL, KOSHER ma le HACCP.
O le porotini pi fa'alenatura ma le pauta porotini chickpea fa'alenatura o ni isi mea e sui ai pauta porotini mai manu e pei o le whey protein. O nisi nei o eseesega i le va o ia mea e lua:
1. Tofo: O le pauta porotini o le chickpea fa'alenatura e iai sona tofo e pei o le nati ma e mafai ona fa'aleleia atili ai le tofo o mea'ai, ae o le porotini o le pi fa'alenatura e iai sona tofo e le masani ai ma e fetaui lelei ma isi mea'ai.
2. Fa'asologa o amino acid: O le porotini o le chickpea organic e maualuga atu i nisi amino acids taua e pei o le lysine, ae o le porotini o le pea organic e maualuga atu i isi amino acids taua e pei o le methionine.
3. Fa'agae'etia: O le porotini o pi fa'alenatura e faigofie ona fa'agae'etia ma e itiiti le ono mafua ai se fa'alavelave i le manava pe a fa'atusatusa i le pauta porotini o pi fa'alenatura.
4. Aogā o mea'ai: O mea'ai uma e lua o se puna sili lea o porotini, ae o le pauta porotini o le chickpea fa'alenatura e maualuga atu le aofa'i o minerale e pei o le magnesium ma le potassium, ae o le porotini o le pi fa'alenatura e maualuga atu le aofa'i o le u'amea.
5. Fa'aaogāga: E mafai ona fa'aaogā le pauta porotini o le chickpea fa'alenatura i le tele o fua o mea'ai e pei o le taoina o mea'ai, kuka, ma sisi vegan, ae o le porotini o le pea fa'alenatura e masani ona fa'aaogāina i smoothies, protein bars, ma shakes.
I le faaiuga, o le pauta porotini o le chickpea organic ma le porotini o le pea organic e iai o la'ua fa'amanuiaga ma fa'aoga tulaga ese. O le filifiliga i le va o mea e lua e fa'alagolago lava i le mea e te fiafia i ai ma mana'oga tau mea'ai.
