Sua Mulberry mama
Sua Mulberry mamao se oloa e faia e ala i le sua mai o le sua mai fuala'au mulberry ma fa'aitiitia i se tulaga fa'ato'a. E masani lava ona faia e ala i le aveeseina o le vai mai le sua e ala i se faʻagasologa o le faʻamafanafana poʻo le faʻamalo. O le mea e maua ai le concentrate ona teuina lea i totonu o se vai poʻo se pauta, faʻafaigofie ona feaveaʻi, teuina, ma faʻaoga. Ua lauiloa ona o lona manogi lelei ma le maualuga o meaʻai, e aofia ai le avea ma puna lelei o vitamini, minerale, ma antioxidants. E mafai ona faʻaaogaina e fai ma mea e faʻaaogaina i meaʻai ma meainu eseese, e pei o smoothies, sua, siamu, jellies, ma suamalie.
| Mataupu | Aitema | Tulaga |
| Fa'alogo, Iloiloga | Lanu | Viole po'o Amarantine |
| Tofo & Sogisogi | fa'atasi ai ma le malosi fa'anatura fou mulberry tofo, e aunoa ma se manogi uiga ese | |
| Fa'aaliga | Tulaga ma tutusa lamolemole, ma Sa'oloto mai so'o se mea mai fafo. | |
| Fa'amatalaga Fa'aletino & Vailaau | Brix (i le 20 ℃) | 65±1% |
| Aofa'i atoa (pei o le citric acid) | ＞1.0 | |
| Lega (11.5°Brix) NTU | <10 | |
| Ta'ita'i (Pb), mg/kg | <0.3 | |
| Fa'asao | E LEAI | |
| Aitema | Fa'amatalaga | I'uga |
| Extract ratio/Su'ega | Brix: 65.2 | |
| Organoleptic | ||
| Fa'aaliga | Leai se mea mai fafo vaaia, leai se taofi, leai se palapala | Fa'atasi |
| Lanu | Viole mumu | Fa'atasi |
| Sogisogi | Tofo masani o le mulberry ma le tofo, leai se manogi malosi | Fa'atasi |
| Tofo | Tofo masani o le mulberry | Fa'atasi |
| Vaega fa'aaogaina | fua | Fa'atasi |
| su'e so'o | Ethanol & Vai | Fa'atasi |
| Metotia Faamago | Sausau fa'amago | Fa'atasi |
| Uiga Faaletino | ||
| Lapo'a Fa'amea | NLT100% E ala i le 80 mata | Fa'atasi |
| Ma'imau ile Fa'amago | <=5.0% | 4.3% |
| Ole tele ole Density | 40-60g/100ml | 51g/100ml |
| Metala mamafa | ||
| Aofa'i Metala Mamafa | Aofa'i <20PPM; Pb<2PPM; Cd<1PPM; Pei<1PPM; Hg<1PPM | Fa'atasi |
| Su'ega Microbiological | ||
| Faitauga Aofa'i Papatusi | ≤10000cfu/g | Fa'atasi |
| Aofa'i Fa'afefete & Mold | ≤1000cfu/g | Fa'atasi |
| E.Coli | Le lelei | Le lelei |
| Salmonella | Le lelei | Le lelei |
| Staphylococcus | Le lelei | Le lelei |
O le tofo malosi ma le malosi:O le matou sua mulberry concentrate e faia mai mulberries pula, suamalie, e maua ai se tofo fa'ato'ato'a e tino atoatoa ma suamalie.
E tumu i meataumafa:O mulberries e lauiloa mo a latou meaʻai maualuga, ma o le matou sua sua e taofia uma vitamini, minerale, ma antioxidants o loʻo maua i mulberries fou.
Mea e tele:Fa'aoga le matou sua mulberry concentrate e fa'aopoopo ai le loloto ma le lavelave i le tele o fua o fua, e aofia ai meainu, smoothies, desserts, sosi, ma marinades.
Faigofie ma tumau:O le matou sua sua e faigofie ona teuina ma e umi se taimi e teu ai, e mafai ai ona e fiafia i le tofo ma le aoga o mulberries i le tausaga atoa.
Fa'alenatura uma ma leai se fa'asao:Matou te mitamita i le ofoina atu o se oloa e leai ni mea faʻapipiʻi, faʻamautinoa e mafai ona e fiafia i le lelei mama o mulberries e aunoa ma ni mea e le manaʻomia.
E maua mai i kamupani fa'atuatuaina:O le matou sua sua o le mulberry e faia mai le mulberry ua filifilia ma le toto'a, e maua mai i faifa'ato'aga ta'uta'ua ma fa'atau oloa o lo'o fa'amuamua faiga gafataulimaina.
Faigofie ona fa'aoga:Na'o le fa'afefeteina o le matou sua fa'ato'a i le vai po'o isi vai e maua ai le malosi o le tofo e mana'omia, fa'afaigofie mo le fa'aoga fale ma fa'apolofesa.
Pulea lelei sili:O le matou sua mulberry concentrate e fa'ata'ita'iina faiga fa'atonutonu lelei ina ia fa'atumauina le tutusa ma fa'amautinoa e te mauaina se oloa e ausia tulaga maualuga.
Lelei mo tagata soifua maloloina:O mulberries e lauiloa mo a latou aoga faʻalesoifua maloloina, e pei o le faʻaleleia o le soifua maloloina o le fatu, faʻamalosia le puipuiga, ma le lagolagoina o le gaogao. O le matou sua sua e maua ai se auala faigofie ma suamalie e fa'aofi ai mulberry i au mea'ai.
Fa'amalieina fa'amautinoa:Matou te mautinoa i le lelei ma le tofo o le matou sua mulberry concentrate. Afai e te le faamalieina atoatoa i lau faʻatau, matou te ofoina atu se faʻamaoniga tupe toe faʻafoʻi.
Mauoa i antioxidants:O mulberries e tumu i antioxidants pei o anthocyanins, e fesoasoani e puipuia le tino mai faʻamaʻi faʻamaʻi ma faʻaitiitia ai le mumū.
Lagolago le soifua maloloina o le fatu:Ole antioxidants ile sua mulberry concentrate e mafai ona fesoasoani e faʻaititia le maualuga ole cholesterol ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o maʻi fatu.
Fa'ateteleina le puipuiga o le tino:O mulberries o se puna lelei o vaitamini C, lea e mafai ona faʻamalosia ai le puipuiga o le tino ma fesoasoani e tetee atu i faʻamaʻi ma faʻamaʻi.
Fa'aleleia le gaugau:O mulberries o loʻo iai alava meaʻai, lea e mafai ona fesoasoani i le gaʻo, faʻaleleia le faʻafefe masani, ma puipuia ai le manava.
Lagolagoina le puleaina o le mamafa:O le fiber o lo'o i totonu o mulberries e mafai ona fesoasoani ia te oe e te lagona ai le sili atu mo le umi, faʻaitiitia le manaʻo ma lagolagoina le puleaina o le mamafa.
Fa'aola lelei le pa'u:O antioxidants i mulberries, faʻatasi ai ma a latou vaitamini C, e mafai ona saofagā i le paʻu maloloina e ala i le puipuia mai le faʻaleagaina mai radical free ma faʻaleleia le gaosiga o collagen.
Faʻatonutonu le maualuga o le suka toto:O mulberries e maualalo le glycemic index, o lona uiga e le mafua ai le maualuga o le suka i totonu o le toto, ma avea ai ma filifiliga talafeagai mo tagata e maua i le maʻisuka.
Lagolagoina le soifua maloloina o mata:O mulberries o loʻo iai meaʻai e pei o le vaitamini A, zeaxanthin, ma le lutein, lea e manaʻomia mo le tausia lelei o le vaʻai ma puipuia ai le faʻaleagaina o le mata.
Fa'aleleia galuega fa'atino:O antioxidants i mulberries e mafai ona i ai ni mea e puipuia ai le neuroprotective, fesoasoani e faʻaleleia le manatua, cognition, ma le soifua maloloina atoa o le faiʻai.
mea fa'aanti-inflammatory:O le taumafaina o le sua mulberry concentrate e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia ai le mumū o le tino, lea e feso'ota'i ma fa'ama'i fa'ama'i eseese.
O le sua mulberry concentrate e iai vaega fa'aoga eseese, e aofia ai:
Alamanuia meainu:E mafai ona fa'aoga le sua mulberry e fai ai meainu fa'afou e pei o sua suamalie, smoothie, mocktails, ma cocktails. E fa'aopoopoina ai le suamalie fa'anatura ma le tofo tulaga ese i nei meainu.
Alamanuia tau taumafa:E mafai ona fa'aogaina le sua o le mulberry e fai ma mea e gaosia ai siamu, jeli, fa'asao, sosi, ma mea'ai suamalie. E mafai fo'i ona fa'aoga i le taoina o mea e pei o keke, muffins, ma pastries e fa'aopoopo ai le lanu fa'alenatura ma le tofo.
Soifua Maloloina ma le soifua maloloina oloa:E mafai ona fa'aogaina le sua o le mulberry i le gaosiga o mea'ai fa'aopoopo, meainu malosi, ma ata fa'alesoifua maloloina. O ona uiga fa'aantioxidant ua avea ai ma mea lauiloa i oloa e fa'atatau i le soifua maloloina atoa ma le soifua manuia.
Alamanuia mea teuteu:O le aoga o le pa'u o le sua o le mulberry concentrate ua avea ai ma mea taua i oloa mo le tausiga o le pa'u e pei o ufimata, serums, lotions, ma kulimi. E mafai ona fa'aoga e fa'aleleia atili ai le lalelei, fa'aitiitia fa'ailoga o le matua, ma fa'aleleia atili le pa'u.
Alamanuia tau vailaau:O le sua mulberry concentrate o lo'o i ai fa'alapotopotoga eseese e iai ni mea fa'afoma'i. E mafai ona tuʻufaʻatasia i totonu o vailaʻau faʻamaʻi, vailaʻau faʻapipiʻi, ma fofo masani mo maʻi eseese ma tulaga.
Talosaga mo mea'ai:E mafai ona fa'aogaina le sua o le mulberry i tapenaga o mea'ai e fa'aopoopo ai se fa'ailoga tulaga ese i ipu e pei o sosi, la'ei, marinades, ma glazes. O lona suamalie faanatura e mafai ona faapaleni ai le tofo suamalie po'o le acidic.
Mea'ai faaopoopo:O le sua mulberry concentrate e masani ona faʻaaogaina e fai ma mea e faʻaoga i meaʻai faaopoopo ona o le maualuga o meaʻai ma aoga faʻalesoifua maloloina. E mafai ona faʻaaogaina e avea o se faʻaopoopoga tutoʻatasi pe tuʻufaʻatasia ma isi mea mo faʻamoemoega faʻalesoifua maloloina.
I le aotelega, o le sua mulberry concentrate o lo'o ofoina atu ai le tele o fa'aoga i mea'ai ma meainu, soifua maloloina ma le soifua manuia, mea teuteu, vaila'au, ma fale gaosi mea'ai.
O le faagasologa o le gaosiga o le sua mulberry concentrate e masani ona aofia ai laasaga nei:
Seleseina:E seleseleina mulberries matutua pe a o'o i le maualuga o le matua ina ia mautinoa ai le sua sili ona lelei. O vine e tatau ona saoloto mai soʻo se mea leaga poʻo le pala.
Fufulu:O mulberry ua seleseleina e fufulu lelei e aveese ai soʻo se palapala, otaota, poʻo ni mea le mama. O lenei laasaga e faʻamautinoa ai le mama o vine aʻo leʻi faia atili.
Ave'esea:O mulberry ua fa'amama e tu'imomomo pe oomi e aveese mai ai le sua. E mafai ona faia lenei mea i le faʻaaogaina o se masini lomitusi poʻo se masini sua. O le sini o le vavaeeseina o le sua mai le pulupulu ma fatu o vine.
Fa'asa'o:O le sua o lo'o maua mai e fa'amamafa e aveese so'o se vaega malō po'o ni mea leaga o totoe. E fesoasoani lea laasaga e maua ai se sua lamolemole ma manino.
Togafitiga vevela:O le sua ua fa'amama e fa'avevela i se vevela fa'apitoa e fa'asa'o ai. E fesoasoani lea e fa'aumatia so'o se siama leaga po'o ni meaola ninii o lo'o i totonu o le sua, fa'amautinoa lona saogalemu ma fa'aumiumi lona ola.
Fa'atotonuga:O le sua o le mulberry pasteurized ona fa'atumauina lea e aveese ai se vaega tele o lona vai. E masani ona faia lenei mea i le faʻaaogaina o le masini evaporator, lea e faʻaogaina ai le mamafa maualalo e aveese ai le vai i se vevela maualalo, faʻasaoina le tofo ma le aoga o le sua.
Malili:O le sua mulberry concentrated e fa'alili i le vevela potu e taofi ai so'o se isi fa'asao ma fa'amautu le oloa.
afifiina:O le sua sua o le mulberry ua mālūlū e teu i totonu o atigipusa po o fagu. O le afifiina lelei e fesoasoani e faatumauina le lelei ma le ola fa'asao o le concentrate.
Teuina:O le sua suamalie fa'ai'u ua afifiina e teu i se nofoaga malulu ma mago se'ia sauni mo le tufatufaina atu po'o le fa'agasolo atili.
E taua le maitauina o metotia ma meafaigaluega fa'apitoa e mafai ona eseese e fa'atatau i le gaosiga ma le fua o le gaosiga. E le gata i lea, o nisi tagata gaosi oloa e mafai ona filifili e faʻaopopo mea faʻasao, mea e faʻaleleia ai le tofo, poʻo isi mea faʻaopoopo i a latou sua mulberry.
Fa'ailoa
I lalo ole 100kg, 3-5Days
Faitotoa i le faitotoa auaunaga faigofie ona pikiina oloa
I le Sami
E silia ma le 300kg, e tusa ma le 30 Aso
E mana'omia e se faioloa kilia fa'apolofesa le tautua mai lea uafu
Ile Ea
100kg-1000kg, 5-7Days
Malaeva'alele i le malaeva'alele 'au'aunaga fa'apolofesa kilia e mana'omia
Sua Mulberry mamae fa'amaonia e ISO, HALAL, KOSHER, ma HACCP tusipasi.
O lo'o i ai ni fa'afitauli fa'aletonu ole sua mulberry concentrate e tatau ona mafaufauina:
Ga'i mea'ai:I le taimi o le fa'atonuga, o nisi o mea'ai ma mea aoga o lo'o maua i mulberries fou e ono leiloa. O togafitiga o le vevela ma le fa'asao e mafai ona fa'aitiitia ai vitamini, antioxidants, ma enzymes o lo'o i totonu o le sua.
I totonu ole suka:O le sua mulberry concentrate atonu e maualuga lona suka ona o le fa'agaioiga o le fa'aogaina e aofia ai le aveeseina o le vai ma fa'amaopoopo le suka o lo'o i totonu o le sua. E mafai ona avea lea ma atugaluga mo tagata e maua i le ma'i suka po'o i latou o lo'o taumafai e fa'aitiitia a latou suka.
Fa'aopoopo:O nisi tagata gaosi oloa e mafai ona fa'aopoopoina mea fa'asao, suamalie, po'o isi mea fa'aopoopo i a latou sua mulberry e fa'aleleia atili ai le tofo, ola fa'aola, po'o le mautu. O nei mea fa'aopoopo atonu e le mana'omia mo tagata ta'ito'atasi o lo'o su'e se mea fa'anatura ma fa'ato'a gaosia.
Allergies po'o ma'ale'ale:O nisi tagata e ono maua ni allergies po'o le ma'ale'ale i mulberry po'o isi mea e fa'aaogaina i le gaosiga o le sua suamalie. E taua le faitau ma le toto'a o le igoa o le oloa pe fa'afeso'ota'i ma se foma'i fa'alesoifua maloloina pe afai e iai sau allergies po'o ma'ale'ale ua iloa.
Avanoa ma tau:Atonu e le faigofie ona maua le sua mulberry e pei o isi sua suamalie, e le maua ai e nisi tagata fa'atau. E le gata i lea, ona o le fa'agasologa o le gaosiga ma le fa'atapula'aina o le maua o mulberry, o le tau o le sua sua mulberry e ono maualuga pe a fa'atusatusa i isi sua suamalie.
E ui e mafai e le sua o le mulberry concentrate ona ofo atu le fa'aogagofie ma le umi o le ola fa'atusatusa i mulberry fou, e taua le mafaufau i nei fa'aletonu e ono tula'i mai ma fai se fa'ai'uga malamalama e fa'atatau i mana'oga ma mea e fiafia i ai tagata ta'ito'atasi.
