Tala Fou - O le ā le Lion's Mane Mushrooms?

Fa'atomuaga:
I tausaga talu ai nei, ua vaaia e le lalolagi se aga masani ua faateleina agai i auala faalenatura ma atoatoa mo le soifua maloloina ma le manuia. Ua lauiloa togafitiga faaleaganuu ma faiga faafomai eseese, ona o loo sailia e tagata isi auala e sui ai togafitiga masani. O se tasi o ia togafitiga ua matua gauai atu i ai o pulouaitu o le Lion's Mane. O lenei ituaiga pulouaitu tulaga ese e le gata ina lauiloa mo lona faaaogaina i meaʻai ae faapea foi mo ona aoga tau soifua maloloina. I totonu o lenei blog post, o le a tatou suʻesuʻeina po o a pulouaitu o le Lion's Mane, o latou talafaasolopito, faamatalaga tau meaʻai, aoga tau soifua maloloina, ma faaaogaina i meaʻai.

Talafaasolopito ma le Amataga:

O pulouaitu o le Lion's Mane o se pulouaitu e 'aina e patino i le vaega o pulouaitu nifo. E iloa fa'asaienisi o le Hericium erinaceus, e ta'ua fo'i o le pulouaitu o le lion's mane, pulouaitu o le mauga, pulouaitu nifo 'ava, ma le 'ava 'ava, hou tou gu, po'o le yamabushitake, e iai ona fa'aoga i mea'ai ma vaila'au i atunu'u Asia e pei o Saina, Initia, Iapani, ma Korea.
I Saina, o pulouaitu o le Lion's Mane, e ta'ua fo'i o "Monkey Head mushrooms," na fa'amaumauina i le amataga o le Tang Dynasty (618-907 AD). Sa matuā tāua tele ona o lo latou gafatia e lagolago ai le galuega fa'atino o le mafaufau ma fa'aleleia atili ai le soifua manuia lautele.

Foliga Vaaia ma Uiga:

E faigofie ona iloa pulouaitu o le Lion's Mane ona o lo latou foliga tulaga ese. E paʻepaʻe, foliga faʻataʻamilomilo, pe foliga e pei o le faiʻai, e foliga tutusa ma le fulufulu o le leona poʻo se korala paʻepaʻe. E ola le pulouaitu i ni tuitui uumi ma tautau, lea e faʻaleleia atili ai lona foliga tutusa ma le fulufulu o le leona. E faasolosolo malie ona liua tuitui mai le paʻepaʻe i le lanu enaena vaivai aʻo matua le pulouaitu.

Fa'amatalaga Taumafa:

E lē gata ina tāua pulouaitu o le Lion's Mane ona o lo latou tofo ae fa'apea fo'i ona o lo latou tuufaatasiga o mea'ai. E tele i latou vitamini taua, minerale, ma mea fa'aolaola. O se aotelega lea o mea'ai taua o lo'o maua i pulouaitu o le Lion's Mane:

Polysaccharides:O pulouaitu o le Lion's Mane e lauiloa i le tele o beta-glucans, o se ituaiga polysaccharide e fesoʻotaʻi ma le tele o faʻamanuiaga tau soifua maloloina, e aofia ai le lagolagoina o le puipuiga o le tino ma aafiaga e teteʻe ai i le mumū.

Porotini ma Amino Acids:O pulouaitu o le Lion's Mane o se puna lelei o porotini, o lo'o i ai amino acids taua uma. Latou te maua fo'i le tele o amino acids e le taua e taua mo le tele o fa'agasologa fa'aletino.

Mea e tete'e i le kesi:O pulouaitu o le Lion's Mane e iai ni antioxidants, e aofia ai phenols ma terpenoids. O nei vailaʻau e fesoasoani e puipuia le tino mai le atuatuvale oxidative, ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi tumau e fesoʻotaʻi ma le mumū ma free radicals.

Aogā e ono maua mai i le Soifua Maloloina:

Ua maua le gauai atu i pulouaitu o le Lion's Mane ona o latou aogā tau soifua maloloina. E ui o loo faaauau pea suʻesuʻega faasaienisi, o nisi nei o aogā e ono fesoʻotaʻi ma pulouaitu o le Lion's Mane:

(1) Galuega Faatino o le Mafaufau ma le Soifua Maloloina o le Fai'ai:O pulouaitu o le Lion's Mane ua masani ona fa'aaogaina e lagolago ai le galuega fa'atino o le mafaufau ma le soifua maloloina o le fai'ai. O nisi su'esu'ega o lo'o fautua mai ai e mafai ona fa'aleleia atili ai le manatua, taula'i, ma le soifua manuia lautele o le mafaufau. E talitonuina e fa'alauiloa ai le gaosiga o mea e tuputupu a'e ai neula, lea e mafai ona lagolagoina ai le tuputupu a'e ma le puipuiga o sela o le fai'ai.

(2)Lagolagoina o le Faiga o Neula:Ua suʻesuʻeina pulouaitu o le Lion's Mane mo o latou uiga puipuia o neula. Atonu e fesoasoani e faʻaleleia le toe faʻafouina o neula ma faʻaleleia faʻailoga i tulaga e mafua ai le neurodegenerative e pei o faʻamaʻi o le Alzheimer ma Parkinson. O nei pulouaitu e manatu e faʻaosofia ai le gaosiga o nisi vailaʻau e lagolago ai le tuputupu aʻe o sela neula ma puipuia ai le faʻaleagaina o neula.

(3)Lagolagoina o le Puipuiga o le Tino:O pulouaitu a le Lion's Mane o lo'o i ai ni vaila'au e pei o le beta-glucans e mafai ona fa'aosofia ai le puipuiga o le tino. Atonu latou te fesoasoani e fa'aleleia atili ai le gaioiga o sela puipuia ma fa'aleleia atili ai le puipuiga lautele. I le fa'amalosia o le tali atu o le puipuiga, e mafai e pulouaitu a le Lion's Mane ona fesoasoani i le tete'e atu i fa'ama'i pipisi ma fa'ama'i.

(4)Soifua Maloloina o le Manava:Ua fa'aaogaina e vaila'au fa'aleaganu'u pulouaitu o le Lion's Mane e fa'amalieina ai fa'afitauli o le fa'agasologa o mea'ai e pei o le mageso o le manava ma le gastritis. Atonu e fesoasoani i le mumū o le ala o mea'ai ma lagolagoina ai se manava maloloina. Ua su'esu'eina pulouaitu o le Lion's Mane mo lo latou gafatia e fa'aleleia atili ai le tuputupu a'e o siama aoga o le manava ma fa'aleleia atili ai le galuega atoa o le fa'agasologa o mea'ai.

(5)A'afiaga o le Antioxidant ma le Anti-inflammatory:O pulouaitu a le Lion's Mane e iai antioxidants ma vailaʻau e teteʻe ai i le mumū. O nei meatotino e mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia ai le atuatuvale oxidative ma le mumū i le tino. I le teteʻe atu i free radicals ma faʻaitiitia ai le mumū, e ono iai se sao o pulouaitu a le Lion's Mane i le puipuia o faʻamaʻi tumau.

E taua le maitauina e ui o pulouaitu o le Lion's Mane e foliga mai e aoga, ae e manaʻomia nisi suʻesuʻega faasaienisi ina ia malamalama atoatoa ai i o latou aafiaga i le soifua maloloina o le tagata. E pei ona masani ai, e sili ona lelei le feutagai ma se tagata tomai faapitoa i le soifua maloloina aʻo leʻi faia ni suiga taua i lau taumafataga pe faʻaopoopoina ni faʻaopoopoga fou.

Fa'aaogāga i Mea'ai:

E ese mai i o latou aogā tau soifua maloloina, e lauiloa pulouaitu Lion's Mane i lo latou tulaga ese ma le tofo. E mālū ma suamalie o latou aano o manu ma e mālū ma suamalie teisi. O lo latou faigofie ona fa'aaogaina i le umukuka e mafai ai ona fa'aaogaina i mea'ai eseese. O nisi o fa'aoga lauiloa o pulouaitu Lion's Mane i le kuka e aofia ai:

Falai fa'afefiloi:E mafai ona tipi pulouaitu o le Lion's Mane ma falai faatasi ma fualaau faisua ma mea manogi mo se taumafataga suamalie ma lelei.

Supa ma sitiu:O le mālūlū o aano o pulouaitu o le Lion's Mane e avea ai ma se faaopoopoga lelei i supo ma stews, e faaopoopo ai le loloto ma le tofo i le ipu.

Mea e sui ai aano o manu:Ona o lo latou mafiafia, e mafai ona fa'aoga pulouaitu o le Lion's Mane e fai ma sui mo mea'ai e 'ai i manufasi po'o mea'ai e le'i fa'aaogaina i le tino i fua o mea'ai e mana'omia ai aano o manu, e pei o burgers po'o sanuisi.

Fa'apuna pe tunu:E mafai ona fa'asusu pulouaitu o le Lion's Mane ma tunu pe tunu fo'i e fa'aali mai ai lo latou tofo fa'alenatura ma faia ai se mea'ai fa'aopoopo suamalie.

Faaiuga:

O pulouaitu o le Lion's Mane o se ituaiga mata'ina ua o'o atu i vaila'au fa'aleaganu'u ma faiga kuka. E ui e mana'omia nisi su'esu'ega e malamalama atoatoa ai i o latou aogā tau soifua maloloina, ae latou te ofoina atu se fa'afefiloi tulaga ese o le tofo, le mafiafia, ma aogā tau mea'ai. Pe o e sailia se fa'ata'ita'iga i le umukuka pe su'esu'e ni fofo fa'alenatura, e tatau lava ona mafaufau i pulouaitu o le Lion's Mane. O lea la, aua le fa'atuai e fa'aopoopo lenei pulouaitu matagofie i lau taumafataga ma iloa tonu ona aogā.

Pauta Fa'aola o le Mane o le Lion's Mane

Afai e te fiafia e sui mai pulouaitu o le Lion's Mane iFa'aputuga pulouaitu o le Lion's Manepauta, e taua le maitauina o le pauta o le mea e maua mai ai o se ituaiga e sili atu ona malosi o le pulouaitu. O lona uiga e mafai ona maua ai se fua sili atu ona malosi o vailaʻau aoga o loʻo maua i pulouaitu a le Lion's Mane.

A o'o i le fa'atauina o le pauta o le Lion's Mane mushroom extract, ou te fia fautuaina atu le BIOWAY ORGANIC e fai ma kamupani sapalai. Ua leva ona latou fa'agaoioia talu mai le 2009 ma ua fa'apitoa i le tu'uina atu o oloa mushroom fa'alenatura ma lelei. Latou te fa'amuamua le mauaina o a latou mushroom mai fa'ato'aga fa'alenatura ta'uleleia ma ia mautinoa o lo'o faia a latou oloa i ni faiga fa'atonutonu lelei.

BIOWAY ORGANIC'O le pauta fa'amamāina o pulouaitu a le Lion's Mane e maua mai pulouaitu fa'alenatura ma totoina fa'ale-aganu'u. O le faiga e fa'amamāina ai e fesoasoani e fa'aputu ai mea aoga fa'ale-bioactive o lo'o maua i pulouaitu a le Lion's Mane, ma fa'afaigofie ai ona fa'aaogaina i lau faasologa i aso uma.

Fa'amolemole ia manatua e taua tele i taimi uma le faia o au lava su'esu'ega ma faitau i iloiloga a tagata fa'atau a'o le'i faia se fa'atauga. E fautuaina fo'i le feutagai ma se tagata tomai fa'apitoa i le soifua maloloina po'o se tagata tomai fa'apitoa i la'au 'aina e iloa ai le fua talafeagai ma so'o se fegalegaleaiga po'o ni a'afiaga e ono tula'i mai e fa'atatau i lou tulaga fa'alesoifua maloloina po'o vaila'au.

Teena o Fa'amatalaga:O faʻamatalaga o loʻo tuʻuina atu iinei e mo naʻo faʻamatalaga ma e le tatau ona manatu i ai o se fautuaga faʻafomaʻi. Ia feutagai i taimi uma ma se tagata tomai faapitoa i le soifua maloloina aʻo leʻi amataina ni faʻaopoopoga fou pe faia ni suiga i lau meaʻai.

Faafesootai matou:
Grace HU (Pule o Maketi):grace@biowaycn.com
Carl Cheng ( Pule Sili/Pusi ): ceo@biowaycn.com
Upega Tafaʻilagi:www.biowaynutrition.com