Tala Fou - O le Upu Moni e uiga i le Fa'aolaola o le Shiitake Mushroom ma le Pa'u o le Mamafa

I. Folasaga

Fa'atomuaga

I tausaga talu ai nei, o le tala e uiga i fuafuaga faanatura mo le pa'u o le mamafa ua matua'i lauiloa lava, faatasi ai ma mea e le mafaatusalia ua folafola mai ai ni taunuuga e le mafaamatalaina. O nisi o nei mea,fa'aolaola o pulouaitu shiitakeua tulaʻi mai o se paaga e ono avea ma paaga i le taua faasaga i le soona mamafa. Ae o le a le tala moni i tua atu o lenei mea e tupu mai i siama? Seʻi o tatou suʻesuʻeina le lalolagi o pulouaitu shiitake ma faʻaalia le mea moni e uiga i lo latou aafiaga i le puleaina o le mamafa.

Malamalama i le Fa'aputuga o Mushroom Shiitake Organic: O se Malosiaga Taumafa

O pulouaitu shiitake, e lauiloa fa'asaienisi o Lentinula edodes, ua avea ma mea taua i kuka a Asia mo le tele o seneturi. O nei pulouaitu suamalie e le gata o ni mea'ai manaia ae o lo'o i ai fo'i se tofo malosi i mea'ai. O le mea'ai fa'aola o pulouaitu shiitake, e maua mai nei pulouaitu taua, e fa'apotopotoina ai a latou vaila'au aoga i se foliga malosi.

O le mea e fa'aputu ai e tele ai mea fa'aopoopo eseese, e aofia ai vitamini B, kopa, ma le selenium. O lo'o iai fo'i ni mea fa'apitoa e pei o le eritadenine ma le beta-glucans, ia ua mafua ai ona tosina mai le mafaufau o tagata su'esu'e i o latou aogā i le soifua maloloina. Ae fa'apefea ona fesoota'i nei vaega ma le pa'u o le mamafa?

E maualalo kalori le fa'asu'u o pulouaitu shiitake fa'alenatura ae maualuga fo'i le fiber, ma avea ai ma se fa'aopoopoga e fa'amalieina ai so'o se taumafataga. O le tele o fiber e mafai ona fesoasoani e fa'aleleia ai lagona o le ma'ona, ma ono fa'aitiitia ai le aofa'i o kalori e 'ai. E le gata i lea, o le tele o mea'ai o le fa'asu'u o lona uiga e maua ai vitamini ma minerale taua e aunoa ma le fa'ateleina tele o kalori.

O se tasi o vaega autū ofa'aolaola o pulouaitu shiitakeo le eritadenine, o se vailaʻau ua suʻesuʻeina lona gafatia e faʻaitiitia ai le maualuga o le cholesterol. E ui e le fesoʻotaʻi tuusaʻo le puleaina o le cholesterol i le paʻu o le mamafa, ae o se vaega taua o le soifua maloloina lautele e mafai ona aʻafia i le mamafa tele.

O le Beta-glucans, o se isi vaega iloga o le mea e maua mai ai, o ni filo e mafai ona liu suavai ma ua fesoʻotaʻi ma isi faʻamanuiaga eseese mo le soifua maloloina. O nei gaʻo faigata e mafai ona faʻagesegese ai le faʻaaogaina, ma fesoasoani ai i le faʻateleina o le alu ese o le kulukose i totonu o le toto. O lenei alu ese faifai pea o le malosi e mafai ona fesoasoani e faʻamautu le maualuga o le suka i le toto, atonu e faʻaitiitia ai le manaʻo tele ma le soona 'ai.

O le Saienisi i Tua atu o le Fa'aputuga o Mushroom Shiitake Organic ma le Puleaina o le Mamafa

E ui o le fa'amatalaga tau mea'ai o le fa'amamāina o pulouaitu shiitake fa'alenatura e mata'ina, ae e taua tele le su'esu'eina o fa'amaoniga fa'asaienisi e lagolagoina ai lona fa'aaogaina mo le fa'aitiitia o le mamafa. E tele su'esu'ega ua su'esu'eina ai le gafatia o pulouaitu shiitake ma a latou fa'amamāina i lenei tulaga.

O se suʻesuʻega na lolomiina i le Journal of Obesity na maua ai o isumu na fafagaina i meaʻai gaʻo tele ma faʻaopoopo i ai le pauta o pulouaitu shiitake e itiiti ifo le mamafa o latou tino pe a faʻatusatusa i latou na o loʻo 'ai i meaʻai gaʻo tele. Na faʻatatau e le au suʻesuʻe lenei aafiaga i le mafai e pulouaitu ona faʻaitiitia le teuina o gaʻo ma faʻaleleia le metabolism o lipids.

O se isi suʻesuʻega, na lolomiina i le Journal of Nutritional Biochemistry, na suʻesuʻeina ai aafiaga o le eritadenine mai pulou shiitake i le metabolism o gaʻo i isumu. O taunuuga na fautua mai ai e mafai e le eritadenine ona faʻaitiitia le faʻaputuga o gaʻo e ala i le suia o le metabolism o lipid.

Peita'i, e taua tele le maitauina e ui o nei su'esu'ega i manu e foliga mai e manuia, ae o su'esu'ega i tagata e le'i atoatoa. E mana'omia ni su'esu'ega fa'aklinikal e sili atu ona atoatoa e fa'amautu ai ma le mautinoa ia aogā o le pa'u o le mamafa.fa'aolaola o pulouaitu shiitakei tagata soifua.

E ui i lea, o le gafatia o le fa'aputuga e lagolago ai le puleaina o le mamafa e sili atu nai lo aafiaga tuusa'o o le susunuina o ga'o. O lona gafatia e fa'aleleia ai le ma'ona ma maua ai mea'ai taua e itiiti ai kalori e avea ai ma se fa'aopoopoga taua i se taumafataga paleni ma se olaga soifua maloloina.

E mafai fo'i e le beta-glucans i totonu o le mea'ai o le mushroom shiitake organic ona i ai sona sao i le puleaina o le mamafa e ala i lo latou a'afiaga i le soifua maloloina o le manava. O su'esu'ega fou ua fa'aalia ai o se microbiome maloloina o le manava e feso'ota'i ma le pulea lelei o le mamafa. E galue le Beta-glucans o ni prebiotics, e fafaga ai siama aoga o le manava ma e ono fesoasoani i se microbiome paleni.

Fa'aaofiaina o le Organic Shiitake Mushroom Extract i se Auala e Fa'aitiitia ai le Mamafa

E ui o le fa'aolaola o pulouaitu shiitake e foliga mai o se elemene lagolago i le puleaina o le mamafa, ae e le o se fofo fa'ataulaitu. O le pa'u mamafa gafataulimaina e mana'omia ai se auala atoatoa e aofia ai se taumafa paleni, fa'amalositino masani, ma ni masaniga soifua maloloina.

A e mafaufau e fa'aaogā le fa'asusuina o pulouaitu shiitake fa'alenatura i lau faigamalaga e fa'aitiitia ai le mamafa, e taua tele lou va'ai i ai o se vaega o se fuafuaga lautele. O nisi nei o fautuaga mo le fa'ateleina o ona aogā:

1. Fa'atasi ma se taumafataga e tele mea'ai paleni:Fa'aolaola o pulouaitu shiitakee mafai ona fa'aopoopo i se taumafataga e tele ai mea'ai mama, porotini manifinifi, ma le tele o fualaau 'aina ma fualaau faisua. O lona fa'asologa o mea'ai e mafai ona fesoasoani e fa'atumu ai so'o se avanoa i mea'ai a'o lagolagoina le soifua maloloina lautele.

2. Faaaoga e fa'aleleia atili ai le tofo ma le fa'amalieina: O le tofo umami o pulouaitu shiitake e mafai ona fa'aopoopoina ai le loloto o mea'ai e aunoa ma le fa'alagolago tele i le masima po'o le ga'o. E mafai ona fa'amalieina ai taumafataga maloloina, ma ono fa'aitiitia ai le mana'o i mea'ai e le tele ni mea'ai maloloina.

3. Tu'ufa'atasia ma faamalositino masani: E ui e mafai e le mea'ai ona lagolagoina le soifua maloloina o le metabolism, o le fa'atasi ai ma fa'amalositino masani e mafai ona fa'ateleina ai ona aoga. E le gata ina mu ai kalori i faamalositino ae fa'aleleia atili ai fo'i le soifua maloloina lautele ma le soifua manuia.

4. Mafaufau i le taimi: O nisi tagata latou te iloa o le taumafaina o meaʻai e tele ai le fiber e pei o le organic shiitake mushroom extract aʻo leʻi 'ai e mafai ona fesoasoani e pulea ai le tele o meaʻai e ala i le faʻalauteleina o lagona o le maʻona.

5. Ia tumau pea: E pei o so'o se fuafuaga taumafa, o le tumau e taua tele. Fa'aofi le mea'ai i lau fa'asologa masani i taimi uma e ono va'aia ai ni fa'amanuiaga mo se taimi umi.

6. Mata'ituina lou alualu i luma: Ia mata'ituina lou mamafa, le malosi, ma le soifua manuia lautele a'o e fa'aaogaina le mea'ai o pulouaitu shiitake i lau fa'asologa masani. E mafai ona fesoasoani lea ia te oe e iloilo lona a'afiaga ma faia ni fetuunaiga pe a mana'omia.

7. Fa'afeso'ota'i se tagata tomai fa'apitoa i le soifua maloloina: A'o le'i amataina so'o se faiga fou e fa'aopoopo ai mea'ai, e atamai le fa'afeso'ota'i ma se foma'i, aemaise lava pe afai e iai ni ou fa'afitauli tau soifua maloloina pe o lo'o e inuina ni vaila'au.

Faaiuga

Fa'aolaola o pulouaitu shiitakeO se filifiliga manaia mo i latou o loʻo sailia se lagolago faʻalenatura i la latou faigamalaga e pulea ai le mamafa. O lona tamaoaiga i meaʻai, aogā faʻale-metabolism, ma le mafai ona faʻaleleia atili ai le maʻona e avea ai ma se faʻaopoopoga lelei i se fuafuaga atoatoa mo le faʻaitiitia o le mamafa.

Afai e te fiafia e suʻesuʻe pe faʻapefea ona maua mai le faʻamamāina o pulouaitu shiitake poʻo isi faʻamamāina o laʻau mo au sini tau soifua maloloina ma le manuia, mafaufau e faʻafesoʻotaʻi tagata faʻatau oloa taʻuleleia e faʻamuamua le lelei ma le faʻasaoina. Mo nisi faʻamatalaga e uiga i faʻamamāina o laʻau lelei, e aofia ai oloa pulouaitu shiitake, e mafai ona e faʻafesoʻotaʻi matou i legrace@biowaycn.com.

Fa'asinomaga

1. Handayani, D., et al. (2011). O le Shiitake Mushroom Taumafa (Lentinus edodes) e taofia ai le fa'aputuina o ga'o ma fa'aitiitia ai le Triglyceride i isumu na fafagaina i se taumafataga e tele ai ga'o. Journal of Obesity, 2011, 258051.
2. Shimada, Y., ma isi. (2003). E taofia e le Eritadenine mai pulouaitu 'aina le gaioiga o le Angiotensin Converting Enzyme i le Vitro. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 49(6), 406-410.
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