Gaosiga Faanatura Vanili Mai Punaoa Fa'afouina

I. Folasaga

Vanillin o se tasi o vailaʻau sili ona lauiloa ma faʻaaogaina faʻaogaina i le lalolagi.I le masani ai, na maua mai i fatu vanilla, e taugata ma o loʻo feagai ma luʻitau e faʻatatau i le faʻaauauina ma le faʻaogaina o faʻafitauli vaivai.Ae ui i lea, faatasi ai ma le alualu i luma i le biotechnology, aemaise lava i le tulaga o microbial biotransformation, o se vaitau fou mo le gaosiga masani o le vanillin ua tulaʻi mai.O le fa'aogaina o meaola ninii mo le suiga o meaola o mea masani fa'alenatura ua maua ai se auala talafeagai tau tamaoaiga mo le tu'ufa'atasiga o le vanillin.O lenei faiga e le gata ina fa'atalanoaina atugaluga o le gafataulimaina ae o lo'o ofoina atu fo'i fofo fou mo le alamanuia tofo.O suʻesuʻega na faia e le SRM Institute of Science and Technology (SRMIST) ua tuʻuina atu ai se iloiloga atoatoa o auala faʻapitoa i le faʻaogaina o meaola o le vanillin ma a latou faʻaoga i le vaega o meaʻai, aoteleina auala eseese mo le tuʻufaʻatasia o le vanillin mai mea eseese ma lona eseese. talosaga i le alamanuia taumafa.

II.Auala e Maua ai Vanillin Faanatura Mai Punaoa Fa'afouina

Fa'aaogāina ole Ferulic Acid e fai ma Substrate

Ferulic acid, e maua mai i puna e pei o le araisa bran ma le oat bran, o loʻo faʻaalia foliga tutusa ma le vanillin ma avea o se mea e faʻaaogaina muamua mo le gaosiga o le vanillin.O meaola ninii eseese e pei ole Pseudomonas, Aspergillus, Streptomyces, ma sigi ua faʻaaogaina mo le gaosiga o le vanillin mai le ferulic acid.Ae maise, o ituaiga e pei o Amycolatopsis ma White-rot fungi ua fa'ailoaina o ni sui e ono mafai ona gaosia le vanillin mai ferulic acid.E tele suʻesuʻega na suʻesuʻeina le gaosiga o le vanillin mai le ferulic acid e faʻaaoga ai microorganisms, enzymatic method, ma le faʻaogaina o faiga, faʻamaonia ai le agavaʻa ma le gafatia o lenei auala.

Enzymatic synthesis o le vanillin mai ferulic acid e aofia ai le enzyme autu feruloyl esterase, lea e faʻapipiʻiina le hydrolysis o le ester bond i ferulic acid, faʻamalolo le vanillin ma isi mea faʻapitoa.E ala i le su'esu'eina o le aofa'i sili o vanillin biosynthetic enzymes i totonu o masini e leai ni sela, ua atia'e ai e le au su'esu'e se fa'aleleia atili o le Escherichia coli strain e mafai ona liua ferulic acid (20mM) i le vanillin (15mM).E le gata i lea, o le faʻaogaina o le microbial cell immobilization ua faʻatumauina le gauai ona o lona lelei sili ona lelei ma le mautu i lalo o tulaga eseese.O se auala fou e le mafai ona gaoioi mo le gaosiga o le vanillin mai le ferulic acid ua atiaʻe, e faʻaumatia ai le manaʻoga mo coenzymes.O lenei faiga e aofia ai le coenzyme-independent decarboxylase ma le coenzyme-independent oxygenase e nafa ma le liua o le ferulic acid i le vanillin.O le co-immobilization o le FDC ma le CSO2 e mafai ai ona gaosia le 2.5 mg o le vanillin mai le ferulic acid i taamilosaga e sefulu, faʻailogaina se faʻataʻitaʻiga paionia o le gaosiga o le vanillin e ala i le immobilized enzyme biotechnology.

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Fa'aaogāina ole Eugenol/Isoeugenol e fai ma Su'ega

O le Eugenol ma le isoeugenol, pe a oʻo i le bioconversion, e maua ai le vanillin ma ana metabolites e fesoʻotai i ai, lea na maua e iai ni faʻaoga eseese ma taua tele tau tamaoaiga.E tele su'esu'ega ua su'esu'eina ai le fa'aogaina o meaola ninii fa'alenatura ma fa'atupu fa'anatura e fa'afefiloi ai le vanillin mai le eugenol.O le malosi o le eugenol degradation ua matauina i siama eseese ma sigi, e aofia ai ae le gata i Bacillus, Pseudomonas, Aspergillus, ma Rhodococcus, faʻaalia lo latou gafatia i le gaosiga o le vanillin e maua mai eugenol.O le faʻaaogaina o le eugenol oxidase (EUGO) e avea o se enzyme mo le gaosiga o le vanillin i totonu o se siosiomaga faʻapisinisi ua faʻaalia ai le malosi tele.E fa'aalia e le EUGO le mautu ma le gaioiga i luga o le lautele o le pH, fa'atasi ai ma le soluble EUGO fa'ateleina le gaioiga ma fa'aitiitia le taimi tali.E le gata i lea, o le faʻaogaina o le EUGO immobilized e mafai ai ona toe faʻaleleia le biocatalyst e oʻo atu i le 18 faʻasologa o gaioiga, e oʻo atu ai i le sili atu ma le 12-faʻateleina le faʻatupulaia o le gaosiga o le biocatalyst.E faapena foi, immobilized enzyme CSO2 e mafai ona uunaia le liua o le isoeugenol i vanillin e aunoa ma le faalagolago i coenzymes.

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Isi Lafoa'i

I le faaopoopo atu i le ferulic acid ma le eugenol, o isi mea faʻapipiʻi e pei o le vanillic acid ma le C6-C3 phenylpropanoids ua faʻamaonia o ni mea e mafai ona fai mo le gaosiga o le vanillin.Vanillic acid, na gaosia e avea o se mea e maua mai i le faʻaleagaina o le lignin poʻo se vaega o loʻo tauva i ala faʻasolosolo, ua manatu o se mea taua mo le gaosiga o le vanillin faʻavae.E le gata i lea, o le tuʻuina atu o faʻamatalaga i le faʻaogaina o le C6-C3 phenylpropanoids mo le faʻaogaina o le vanillin e maua ai se avanoa tulaga ese mo le faʻaleleia ma le faʻafouina o mea fou.

I le faaiuga, o le faʻaaogaina o punaoa faʻafouina mo le gaosiga o le vanillin faʻanatura e ala i le microbial biotransformation o se atinaʻe mataʻina i le gaosiga o meaʻai.O lenei faiga e ofoina atu ai se isi auala, gafataulimaina mo le gaosiga o le vanillin, faʻatalanoaina popolega faʻaauau ma faʻaitiitia le faʻalagolago i auala faʻaleaganuʻu.O fa'aoga 'ese'ese ma le taua tau tamaoaiga o le vanili i totonu o le fale gaosi mea'ai e fa'amamafaina ai le taua o le fa'aauauina o su'esu'ega ma atina'e i lea vaega.O le alualu i luma i le lumanaʻi i le gaosiga o le vanillin faʻalenatura e mafai ona faʻafouina le gaosiga o meaʻai, tuʻuina atu suʻesuʻega gafataulimaina ma faʻalelei mo le faʻafouga fou.A'o fa'aauau pea ona fa'aogaina le gafatia o puna'oa fa'afouina ma le alualu i luma o le biotechnological, o le gaosiga o le vanili fa'alenatura mai mea'ese'ese 'ese'ese ua maua ai se avanoa fa'amoemoe mo le fa'aauauina o le tofo fou.

III.O le a le aoga o le faʻaaogaina o punaoa faʻafouina e gaosia ai le vanillin masani

Siosiomaga:O le fa'aaogaina o punaoa fa'afouina e pei o la'au ma otaota biomass e gaosia ai le vanillin e mafai ona fa'aitiitia ai le mana'oga mo suau'u fa'atosina, fa'aitiitia a'afiaga leaga i le si'osi'omaga, ma fa'aitiitia le kasa oona.

Fa'aauau:O le fa'aaogaina o puna'oa fa'afouina e mafai ai ona fa'atumauina le sapalai o le malosi ma mea mata, fesoasoani i le puipuia o puna'oa fa'alenatura ma fa'afetaui mana'oga o tupulaga i le lumana'i.

Puipuiga o meaola eseese:E ala i le faʻaogaina tatau o punaoa faʻafouina, e mafai ona puipuia punaoa o laau vao, lea e fesoasoani i le puipuiga o meaola eseese ma le tausia o le paleni o le siʻosiʻomaga.

Tulaga lelei:Pe a faatusatusa i le vanillin synthetic, o le vanillin masani atonu e sili atu ona lelei i le manogi lelei ma uiga masani, lea o le a fesoasoani e faaleleia atili le lelei o mea manogi ma mea manogi.

Fa'aitiitia le fa'alagolago i suau'u fa'atosina:O le fa'aogaina o puna'oa fa'afouina e fesoasoani e fa'aitiitia ai le fa'alagolago i suau'u fa'ato'aga utiuti, lea e aoga i le puipuiga o le malosi ma le fa'avasegaina o le malosi.Faamoemoe e mafai e faʻamatalaga o loʻo i luga ona tali au fesili.Afai e te manaʻomia se faʻamatalaga i le Igilisi, faʻamolemole taʻu mai ia te aʻu ina ia mafai ona ou tuʻuina atu ia te oe.

IV.Fa'ai'uga

E taua tele le fa'aogaina o puna'oa fa'afouina e gaosia ai le vanili fa'alenatura e avea o se mea e gafataulimaina ma fa'aleleia le si'osi'omaga.O lenei metotia o loʻo i ai le folafolaga i le faʻatalanoaina o le faʻatupulaia o le manaʻoga mo le vanillin faʻale-natura aʻo faʻaitiitia le faʻalagolago i metotia gaosiga gaosia.

O le vanili fa'alenatura o lo'o umia se tulaga taua i le gaosiga o mea'ai, e fa'atauaina mo lona manogi manogi ma le fa'aogaina lautele e fai ma sui fa'atofo i oloa eseese.E taua tele le fa'amamafaina o le taua o le vanillin fa'anatura e avea o se mea e su'esu'eina i totonu o fale gaosi mea'ai, meainu, ma mea manogi ona o le maualuga o lona fa'alogo ma le fiafia o tagata fa'atau mo tofo fa'anatura.

E le gata i lea, o le fanua o le gaosiga o le vanillin masani e maua ai avanoa tetele mo nisi suʻesuʻega ma atinaʻe.E aofia ai le su'esu'eina o tekonolosi fou ma auala fou e fa'aleleia ai le lelei ma le fa'aauauina o le gaosia o le vanili fa'alenatura mai punaoa fa'afouina.E le gata i lea, o le atinaʻeina o metotia faʻaleleia ma taugofie o le a faia se sao taua i le faʻaleleia o le faʻalauteleina o le faʻaaogaina o le vanillin faʻale-aganuʻu e avea o se suʻesuʻega gafataulimaina ma le faʻaleleia o le siʻosiʻomaga i le alamanuia tofo.

Faafesootai matou

Grace HU (Pule Maketi)grace@biowaycn.com

Carl Cheng ( Pule Sili / Pule )ceo@biowaycn.com

Upega tafa'ilagi:www.biowaynutrition.com


Taimi meli: Mati-07-2024