Aogā Fa'alesoifua Maloloina o Anthocyanins

O anthocyanins, o lanu masani ia e mafua ai ona susulu lanu o le tele o fualaau ʻaina, fualaau faisua, ma fugalaau, ua avea ma autu o suʻesuʻega loloto ona o latou aogā tau soifua maloloina. O nei vailaʻau, e aofia i le vaega flavonoid o polyphenols, ua maua e ofoina atu le tele o meatotino e faʻaleleia ai le soifua maloloina. I totonu o lenei tusiga, o le a matou suʻesuʻeina ai aogā faʻapitoa tau soifua maloloina o anthocyanins, e pei ona lagolagoina e suʻesuʻega faasaienisi.

Aafiaga o le Antioxidant
O se tasi o fa'amanuiaga sili ona lelei mo le soifua maloloina o anthocyanins o lo latou malosi fa'a-antioxidant. O nei vaila'au e iai le gafatia e fa'ate'a ese ai free radicals, o ni molela'au e le mautu e mafai ona mafua ai le fa'aleagaina o sela e ala i le oxidation ma fesoasoani i le atina'eina o fa'ama'i tumau e pei o le kanesa, fa'ama'i fatu, ma fa'aletonu o le neurodegenerative. E ala i le fa'amamaina o free radicals, e fesoasoani anthocyanins e puipuia sela mai le atuatuvale oxidative ma fa'aitiitia ai le lamatiaga o nei fa'ama'i.

E tele suʻesuʻega ua faʻaalia ai le malosi o le anthocyanins e fai ma antioxidant. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se suʻesuʻega na lolomiina i le Journal of Agricultural and Food Chemistry na maua ai o anthocyanins na maua mai le araisa uliuli na faʻaalia ai le malosi o le antioxidant, ma taofia ai le faʻaleagaina o lipids ma porotini. O se isi suʻesuʻega na lolomiina i le Journal of Nutrition na faʻaalia ai o le taumafaina o le blackcurrant extract e tele ai le anthocyanin na mafua ai ona faʻateleina tele le malosi o le plasma antioxidant i tagata soifua maloloina. O nei faʻamaumauga e faʻamamafaina ai le gafatia o anthocyanins e fai ma antioxidants masani ma aʻafiaga lelei i le soifua maloloina o le tagata.

Meatotino e Tete'e ai i le Fula
I le fa’aopoopoga i o latou aafiaga fa’a-antioxidant, ua fa’aalia ai o lo’o i ai i anthocyanins ni uiga e tete’e ai i le mumū. O le mumū tumau o se mea masani e mafua ai le tele o fa’ama’i, ma o le mafai e anthocyanins ona fa’atonutonu auala mumū e mafai ona i ai se aafiaga lelei i le soifua maloloina lautele. Ua fa’aalia e su’esu’ega e mafai e anthocyanins ona fesoasoani e fa’aitiitia le gaosiga o mole mole e fa’atupu ai le mumū ma taofia ai le gaioiga o enzymes mumū, ma fesoasoani ai i le puleaina o tulaga mumū.

O se suʻesuʻega na lolomiina i le Journal of Agricultural and Food Chemistry na suʻesuʻeina ai aafiaga e teteʻe ai i le mumū o anthocyanins mai le araisa uliuli i se faʻataʻitaʻiga o le mumū faʻafuaseʻi i isumu. O taunuʻuga na faʻaalia ai o le mea e tele ai le anthocyanin na faʻaitiitia ai le maualuga o faʻailoga o le mumū ma taofia ai le tali atu o le mumū. I se tulaga tutusa, o se suʻega faʻapitoa na lolomiina i le European Journal of Clinical Nutrition na lipotia mai ai o le faʻaopoopoina o le mea e tele ai le anthocyanin bilberry na iʻu ai i le faʻaitiitia o faʻailoga o le mumū o le tino i tagata e mamafa tele ma puta. O nei faʻaiʻuga e faʻaalia ai o anthocyanins e iai le gafatia e faʻaitiitia ai le mumū ma ona lamatiaga tau soifua maloloina.

Soifua Maloloina o le Fatugao
Ua fesoʻotaʻi Anthocyanins ma le tele o aogā tau cardiovascular, ma avea ai ma mea taua mo le faʻaleleia atili o le soifua maloloina o le fatu. Ua faʻaalia e suʻesuʻega e mafai e nei vailaʻau ona fesoasoani e faʻaleleia atili ai le galuega a le endothelial, faʻaitiitia le toto maualuga, ma taofia ai le fausiaina o atherosclerotic plaques, ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi cardiovascular e pei o faʻamaʻi fatu ma le stroke. O aafiaga puipuia o anthocyanins i le cardiovascular system e mafua mai i o latou uiga antioxidant ma anti-inflammatory, faʻapea foʻi ma lo latou gafatia e faʻatonutonu ai le metabolism o lipids ma faʻaleleia atili ai le galuega a le vascular.

O se su'esu'ega fa'asolosolo na lolomiina i le American Journal of Clinical Nutrition na iloiloina ai aafiaga o le taumafaina o le anthocyanin i mea e lamatia ai le fatu. O le su'esu'ega o su'ega fa'atonutonu fa'afuase'i na fa'aalia ai o le taumafaina o le anthocyanin e feso'ota'i ma le fa'aitiitia tele o fa'ailoga o le atuatuvale fa'aola ma le mumū, fa'apea fo'i ma le fa'aleleia atili o le galuega a le endothelial ma lipid profiles. O se isi su'esu'ega na lolomiina i le Journal of Nutrition na su'esu'eina ai le a'afiaga o le sua o le cherry e tele ai le anthocyanin i le toto maualuga i tagata matutua e maua i le toto maualuga māmā i le feololo. O taunu'uga na fa'aalia ai o le taumafaina soo o le sua o le cherry na mafua ai ona fa'aitiitia tele le toto maualuga systolic. O nei fa'ai'uga e lagolagoina ai le gafatia o anthocyanins i le fa'alauiloaina o le soifua maloloina o le fatu ma le fa'aitiitia o le lamatiaga o fa'ama'i fatu.

Galuega Faatino o le Mafaufau ma le Soifua Maloloina o le Fai'ai
O faʻamaoniga fou o loʻo faʻaalia ai e ono i ai se sao o anthocyanins i le lagolagoina o le galuega faʻatino o le mafaufau ma le soifua maloloina o le faiʻai. O nei vailaʻau ua suʻesuʻeina mo o latou aafiaga puipuia o neula, aemaise lava i le tulaga o le pa'ū o le mafaufau e fesoʻotaʻi ma le matua ma faʻamaʻi e mafua mai i le neurodegenerative e pei o le Alzheimer's ma le Parkinson's. O le mafai e anthocyanins ona sopoʻia le pa puipui o le toto-faiʻai ma faʻaalia aafiaga puipuia i sela o le faiʻai ua faʻaosofia ai le naunau i lo latou gafatia mo le puipuia ma le puleaina o faʻalavelave tau neula.

O se suʻesuʻega na lolomiina i le Journal of Agricultural and Food Chemistry na suʻesuʻeina ai aafiaga o le anthocyanin-rich blueberry extract i le faʻatinoga o le mafaufau i tagata matutua e iai ni faʻaletonu laiti o le mafaufau. O taunuʻuga na faʻaalia ai o le faʻaopoopoina o le blueberry extract na taʻitaʻia ai le faʻaleleia atili o galuega tau mafaufau, e aofia ai le manatua ma le galuega faʻatino. O se isi suʻesuʻega na lolomiina i le Journal of Neuroscience na suʻesuʻeina ai aafiaga puipuia o neura o anthocyanins i se faʻataʻitaʻiga o isumu o le faʻamaʻi o Parkinson. O faʻaiʻuga na faʻaalia ai o le anthocyanin-rich blackcurrant extract na faʻaalia ai ni aafiaga puipuia i luga o dopaminergic neurons ma faʻaleleia ai faʻaletonu o gaioiga e fesoʻotaʻi ma le faʻamaʻi. O nei faʻaiʻuga e faʻaalia ai o anthocyanins e iai le gafatia e lagolago ai le galuega tau mafaufau ma puipuia mai faʻalavelave faʻaleagaina o le neura.

Faaiuga
O anthocyanins, o lanu masani ia e maua i le tele o laau eseese, e ofoina atu le tele o aogā tau soifua maloloina, e aofia ai aafiaga e tete'e ai i le antioxidant, tete'e i le mumū, fatu, ma le puipuiga o neula. O fa'amaoniga faasaienisi e lagolagoina ai meatotino e fa'aleleia ai le soifua maloloina o anthocyanins e fa'amamafaina ai lo latou gafatia e fa'aleleia atili ai le soifua maloloina lautele ma le soifua manuia. A'o fa'aauau pea su'esu'ega e fa'aalia ai auala fa'apitoa o gaioiga ma fa'aoga fa'afoma'i o anthocyanins, o lo latou tu'ufa'atasia i fa'aopoopoga mea'ai, mea'ai aoga, ma oloa fa'afoma'i e ono ofoina atu ai avanoa fou mo le fa'aaogaina o latou aafiaga lelei i le soifua maloloina o le tagata.

Fa'asinomaga:
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Taimi na lafoina ai: 16 Me 2024
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