Tala Fou - Su'esu'eina ole Oleuropein Production Techniques

I. Folasaga

Su'esu'eina ole Oleuropein Techniques Gaosia (4)

Oleuropein, ole polyphenol compound o loʻo maua tele i olive ma le suauu olive, ua faʻatumauina mataʻina mo lona manuia faʻalesoifua maloloina. Ae ui i lea, o le su'eina o oleuropein mai puna'oa fa'anatura e mafai ona lu'itau, fa'atapula'aina lona avanoa ma fa'atauga. O lenei blog post o le a suʻesuʻeina auala eseese o loʻo faʻaaogaina e gaosia ai oleuropein, mai auala masani i tekinolosi faʻaonaponei.

Le Kemisi o Oleuropein
Oleuropein o se mole lavelave o loʻo iai i le vasega secoiridoid o faʻapotopotoga. O lona fausaga fa'a-kemikolo fa'apitoa e saofagā i ana gaioiga fa'aolaola malosi, e aofia ai le antioxidant, anti-inflammatory, ma antimicrobial properties.

II. Faiga Fa'aleaganu'u Fa'atosina

I le tala faasolopito, oleuropein ua maua mai olive ma le suauu olive e faʻaaoga ai auala masani e pei o:
Oomi malulu:O lenei metotia e aofia ai le tuʻimomomoina o olive ma aveese mai le suauu e ala i le mamafa o masini. E ui ina faigofie, o le oomi malulu e mafai ona le lelei ma atonu e le maua ai le maualuga o le oleuropein.
Su'ega fa'afefe:Solvents pei ole ethanol po'o le hexane e mafai ona fa'aoga e aveese mai ai oleuropein mai le olive. Ae ui i lea, o le su'eina o solvent e mafai ona alu ai le taimi ma e mafai ona tu'u ai solvents toega i le oloa mulimuli.
Ave'esega o le sua maualuga:O lenei metotia e fa'aogaina ai le carbon dioxide e maua mai ai fa'aputuga mai mea la'au. E ui ina lelei, e mafai ona taugata tele le su'eina o le sua ma mana'omia ni masini fa'apitoa.

Tapula'a o Auala Fa'aleaganu'u

O auala masani ole oleuropein extraction e masani ona mafatia i ni tapulaʻa, e aofia ai:
maualalo fua:O nei metotia atonu e le maua ai le maualuga o le oleuropein, aemaise lava mai lau olive poʻo olive maualalo.
popolega tau le siosiomaga:O le fa'aogaina o solvents i metotia fa'aleaganu'u masani e mafai ona a'afia ai le si'osi'omaga.
Fa'aletonu tau:O auala masani e mafai ona galue malosi ma taugata, faʻatapulaʻaina lo latou faʻalauteleina.

III. Fa'atekonolosi fa'afou mo Oleuropein Gaosiga

Ina ia faʻatalanoaina tapulaʻa o metotia faʻaleaganuʻu, ua atiaʻe e le au suʻesuʻe ni auala fou mo le suʻeina ole oleuropein:
Enzymatic extraction: E mafai ona faʻaogaina enzymes e talepe i lalo puipui sela o olive, faʻafaigofie le tuʻuina atu o oleuropein. O lenei metotia e sili atu le filifilia ma e mafai ona faʻaleleia le gaosiga ole oleuropein.
Membrane filtration: Membrane filtration e mafai ona faʻaogaina e vavae ese ai oleuropein mai isi faʻapipiʻi i totonu ole olive extracts. O lenei metotia e mafai ona faʻaleleia atili ai le mama o le oloa mulimuli.
Su'ega e fesoasoani i le Ultrasound: E mafai e galu o le Ultrasound ona fa'alavelaveina puipui o le sela ma fa'aleleia atili ai le fa'aaogaina ole oleuropein. O lenei metotia e mafai ona faʻaleleia atili le faʻaogaina ma faʻaitiitia le taimi o gaioiga.
Ave'esega e fesoasoani i le microwave: E mafai e le microwave ona fa'avevela le fa'ata'ita'iga, fa'ateleina le fa'asalalauina ole oleuropein ile solvent. O lenei metotia e mafai ona vave ma sili atu ona lelei nai lo metotia masani.

Enzymatic Extraction

O le su'eina o le enzymatic e aofia ai le fa'aogaina o enzymes, e pei o cellulases ma pectinases, e talepe ai i lalo puipui sela o olive. O lenei mea e mafai ai ona tuʻuina atu ole oleuropein ma isi mea taua. Enzymatic extraction e mafai ona sili atu le filifilia nai lo auala masani, e maua ai se oloa e sili atu le mama. Ae ui i lea, o le filifiliga o enzymes ma le faʻamalieina o tulaga faʻapipiʻi e taua tele mo le ausiaina o taunuuga sili ona lelei.

Su'ega Membrane

Membrane filtration o se faiga tu'ueseese lea e fa'aogaina ai ga'o porous e tu'u'ese'ese ai fa'aputuga fa'atatau i lo latou lapo'a ma le mamafa mole. I le faʻaaogaina o membranes talafeagai, oleuropein e mafai ona vavae ese mai isi mea faʻapipiʻi o loʻo i ai i totonu o le olive extracts. E mafai e lenei mea ona faʻaleleia le mama ma le faʻaogaina o le oloa mulimuli. Membrane filtration e mafai ona avea o se auala taugofie ma faʻaleleia mo le gaosiga ole oleuropein.

Ave'esega Fesoasoani ile Ultrasound

Ole su'ega ole ultrasound e aofia ai le fa'aogaina o galu ole ultrasound ile fa'ata'ita'iga. O le malosi faʻainisinia e gaosia e galu o le ultrasound e mafai ona faʻalavelaveina puipui puipui ma faʻaleleia le faʻaaogaina ole oleuropein. O lenei metotia e mafai ona faʻaleleia atili le faʻaogaina, faʻaitiitia le taimi o gaioiga, ma faʻaleleia le lelei o le oloa mulimuli.

Ave'esega Fesoasoani ile Microwave

Ole fa'apipi'iina ole microwave e aofia ai le fa'aogaina ole malosi ole microwave e fa'avevela ai le fa'ata'ita'iga. O le faʻavevela vave e mafai ona faʻalavelaveina puipui puipui ma faʻaleleia atili ai le faʻaaogaina ole oleuropein. O lenei metotia e mafai ona sili atu le vave ma sili atu ona lelei nai lo auala masani, aemaise lava mo mea vevela e pei ole oleuropein.

Fa'atusatusaga o Metotia Aveesea

O le filifiliga o le faʻaaogaina o auala e faʻalagolago i mea eseese, e aofia ai le manaʻomia o le gaosiga ma le mama o le oleuropein, le tau-lelei o le metotia, le aʻafiaga o le siosiomaga, ma le faʻalauteleina o le faagasologa. O metotia taʻitasi e iai ona lava lelei ma faʻaletonu, ma o le filifiliga sili ona lelei e mafai ona eseese e faʻatatau i manaʻoga faʻapitoa.

Fa'amalieina o Fa'agasologa o le Ave'esea

Ina ia faʻateleina le gaosiga ma le lelei o le faʻaogaina ole oleuropein, e taua tele le faʻaogaina o le faʻagasologa o le faʻaogaina. O mea e pei o le vevela, pH, ituaiga solvent, ma le taimi e fa'aaogaina e mafai ona a'afia ai le lelei o le fa'aaogaina. O metotia fa'alelei, e pei o le tali atu i luga o le auala ma le atamai fa'apitoa, e mafai ona fa'aoga e iloa ai tulaga sili ona lelei mo le fa'aaogaina.

IV. Fua'iga i le lumana'i ile Oleuropein Production

Ole fanua ole oleuropein gaosiga o loʻo faʻaauau pea ona faʻaleleia, faʻatasi ai ma tekinolosi fou ma auala faʻaalia. O faʻasologa i le lumanaʻi i le gaosiga ole oleuropein e faʻamoemoe e aʻafia e le tele o mea taua:

Fa'atekonolosi ua tula'i mai:O le alualu i luma i le biotechnology ma le nanotechnology e ono suia ai auala e maua ai. Mo se faʻataʻitaʻiga, o suʻesuʻega o loʻo suʻesuʻeina le faʻaogaina o le ultrasound-assisted maceration e faʻatamaoaigaina ai le suauu olive ma oleuropein. E le gata i lea, o tekonolosi lanu meamata e pei o le ohmic faʻamafanafana o loʻo suʻesuʻeina mo lo latou gafatia e maua mai ai le oleuropein sili atu ona lelei ma faʻaauau.
Mauaina ma Aafiaga Faalesiosiomaga:O loʻo faʻatupulaia le taulaʻi atu i metotia gaosiga gafataulimaina e faʻaitiitia ai aʻafiaga o le siosiomaga. E aofia ai le fa'aogaina o so'o fa'alelei fa'alelei ma fa'agaioiga malosi. O le fa'aogaina o otaota olive mill e su'e ai le oleuropein o se fa'ata'ita'iga o le toe fa'aleleia o se mea fa'ato'a i totonu o se fa'aputuga taua.
Mauaina Tamaoaiga:Mana'oga maketi, tau o gaosiga, ma mana'oga fa'atonutonu o le a matua a'afia ai le tamaoaiga o le gaosiga ole oleuropein. O le maketi oleuropein i le lalolagi atoa o loʻo fuafua e tupu, faʻatasi ai ma mea e pei o le faʻateleina o le manaʻoga mo mea tau soifua maloloina faʻalenatura ma le faʻaogaina o le faʻaogaina i pisinisi eseese e faʻateleina ai lenei tuputupu aʻe.
Tulaga Fa'atonu:A'o fa'alauteleina le maketi mo oleuropein, o le a fa'apea fo'i le mana'omia o le tausisia o tulafono fa'atonutonu ina ia mautinoa le saogalemu ma le lelei o oloa. E aofia ai le tausisia o tulaga saogalemu ma tulaga lelei o le lalolagi.
Fa'alautelega Maketi:O le maketi mo oleuropein o loʻo faʻamoemoe e faʻalautele, faʻamalosia e ala i le faʻateleina o talosaga i vaega o meaʻai ma vailaʻau. O lenei fa'aopoopoga o le a fa'aosofia atili ai tupe fa'afaigaluega i su'esu'ega ma atina'e e lagolago ai le si'itia o le gaosiga.
Suesuega ma Atina'e:O su'esu'ega fa'aauau o le a fa'aauau pea ona fa'ailoa mai ai fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina ole oleuropein, e ono ta'ita'i atu ai i fa'aoga fou ma fa'ateleina le mana'oga.
Fa'atonuga o filifili sapalai:Ina ia faʻamautinoa le faʻaauau pea o le sapalai o mea mata, e pei o lau olive, o le a taulaʻi i le faʻamalieina o le sapalai filifili.
Tupe Teufaafaigaluega i Atinae Eseese:O le fa'amalieina o le fa'atupula'ia o le mana'oga mo le oleuropein e mana'omia ai tupe fa'afaigaluega i atina'e tetele, e aofia ai le fa'atuina o le tele o la'au fa'atosina ma fa'aleleia nofoaga o iai.
Iloiloga o Maketi i le Lalolagi:Kamupani o le a faʻalagolago i suʻesuʻega maketi o le lalolagi e iloa ai avanoa faʻalautele ma faʻafetaui le gaosiga i manaʻoga faʻaitulagi.

IV. Fa'ai'uga

O le gaosiga o le oleuropein e iai sona avanoa taua mo le fa'atau pisinisi ona o lona aoga taua mo le soifua maloloina. A'o fa'aogaina auala fa'aleaganu'u mo le tele o seneturi, o fa'atekonolosi fa'afou e ofoina atu ni suiga lelei mo le fa'aleleia atili o le lelei, fa'aauau, ma le taugofie. A'o fa'aauau pea le aga'i i luma o su'esu'ega, e mafai ona tatou fa'amoemoe e va'ai nisi fa'afouga i le gaosiga ole oleuropein, e fa'afaigofie ai ona maua ma taugofie lenei fa'alapotopotoga taua.