I. Folasaga
I. Folasaga
Matcha, ose pauta mama'i eleele o lau lauti lanumeamata fa'apitoa ona toto ma gaosia, ua lauiloa i tausaga talu ai ona o le tele o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina. O lenei pa'u lanu meamata olaola e le gata o se mea'ai i sauniga lauti masani a Iapani ae ua o'o atu fo'i i mea'ai fa'aonaponei ma faiga fa'alelei. O lea la, o le a le mea e lelei tele ai le matcha mo oe? Se'i o tatou su'esu'e i le faasaienisi i tua atu o lenei mea'ai sili ma su'esu'e lona aoga mo le soifua maloloina.
II. Faamanuiaga ole Soifua Maloloina
Mauoa i Antioxidants
O se tasi o mafuaʻaga autu e mafua ai ona taʻua le matcha o se meaʻai sili ona maualuga lona antioxidant content. Antioxidants o mea faʻapipiʻi e fesoasoani e puipuia le tino mai le faʻaleagaina e mafua mai i meaola leaga e taʻua o radical free. O le Matcha e sili ona mauoa i catechins, o se ituaiga o antioxidant lea ua faʻaalia e iai mea eseese e faʻaleleia ai le soifua maloloina. O le mea moni, o le matcha o loʻo i ai le maualuga maualuga o catechins pe a faʻatusatusa i le lauti lanu meamata masani, ma avea ai ma puna malosi o nei mea aoga.
Fa'ateteleina le Fai'ai
O le Matcha o loʻo i ai se amino acid tulaga ese e taʻua o le L-theanine, lea na maua e faʻaleleia ai le malolo ma faʻaleleia le gaioiga o le mafaufau. Pe a faʻaumatia, e mafai e le L-theanine ona sopoia le pa puipui o le toto-faiʻai ma faʻateleina le gaosiga o neurotransmitters e pei o le dopamine ma le serotonin, lea e fesoʻotaʻi ma le faʻatonutonuina o lagona ma faʻaleleia le gaioiga o le mafaufau. Atonu e fa'amatala ai le mafua'aga ua lipotia mai ai e le to'atele o tagata le lagona o le to'afilemu mataalia pe a uma ona 'ai le matcha, ma avea ai ma filifiliga ta'uta'ua mo i latou o lo'o sailia se malosi fa'alenatura e aunoa ma ni fa'alavelave e masani ona feso'ota'i ma le kofe.
Lagolagoina le puleaina o le mamafa
I le faaopoopo atu i lona antioxidant ma le faiʻai-faʻateleina meatotino, matcha ua fesoʻotaʻi foi i le puleaina o le mamafa. O suʻesuʻega ua faʻaalia e mafai e catechins i matcha ona fesoasoani i le faʻateleina o le malosi o le tino e mu ai gaʻo ma faʻaleleia le metabolism. E le gata i lea, o le tuʻufaʻatasia o le caffeine ma le L-theanine i le matcha e mafai ona i ai se aafiaga faʻapitoa i le faʻalauiloaina o le gaʻo faʻamaʻi, ma avea ai ma soʻotaga talafeagai mo i latou o loʻo vaʻavaʻai e tausia se mamafa maloloina.
Fa'aleleia le Soifua Maloloina o le Loto
O catechins i matcha ua faʻaalia e iai sona aafiaga lelei i le soifua maloloina o le fatu. Ua fa'ailoa mai e su'esu'ega e mafai ona fesoasoani nei fa'aputuga e fa'aititia ai le maualuga o le LDL cholesterol ma fa'aitiitia ai le fa'ama'i fatu. E le gata i lea, o le maualuga maualuga o antioxidants i matcha e mafai ona fesoasoani e puipuia le fatu mai le faʻamaʻi faʻamaʻi ma le mumū, o ia mea uma e fesoʻotaʻi ma faʻafitauli cardiovascular.
Lagolago Detoxification
Matcha e ola i le paolo, lea e faʻateleina ai lona chlorophyll content. O le Chlorophyll o se faʻamaʻi faʻanatura e fesoasoani i le tino e faʻaumatia mea oona ma metala mamafa. O le taumafaina o le matcha e mafai ona lagolagoina ai faiga fa'alenatura a le tino, ma avea ai ma filifiliga lauiloa mo i latou o lo'o va'ava'ai e fa'amama ma fa'afou a latou tino.
Fa'aleleia le Soifua Maloloina o Pa'u
O antioxidants i matcha, aemaise lava catechins, e mafai foi ona aoga i le paʻu. O nei mea faʻapipiʻi ua faʻaalia e fesoasoani e puipuia le paʻu mai le faʻaleagaina o le UV, faʻaitiitia le mumū, ma faʻaleleia le soifua maloloina o le paʻu. O nisi o oloa tau pa'u e o'o lava ina fa'aofia ai le matcha e fai ma mea e fa'aogaina e fa'aogaina ai ana mea e mafai ona puipuia ai le matua ma puipuiga.
Auala e Fiafia ai Matcha
E i ai auala eseese e faʻapipiʻi ai le matcha i lau masani i aso uma. O auala masani e aofia ai le sasaina o le pauta i le vai vevela e fai ai se lauti lanu meamata efuefu. Ae ui i lea, e mafai foi ona faaopoopo matcha i smoothies, lattes, tao tao, ma e oo lava i meaʻai suamalie mo le faʻaleleia o meaʻai. A filifilia le matcha, filifili mo ituaiga maualuga, faʻapitoa-faʻailoga e faʻamautinoa ai le maualuga o le soifua maloloina ma le tofo.
I le fa'ai'uga, o le mata'ina o le matcha o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina, e aofia ai lona 'antioxidant content, fai'ai-fa'ateleina mea, lagolago tau pulega mamafa, fa'amanuiaga o le soifua maloloina o le fatu, fa'amama fa'ama'i, ma a'afiaga e fa'aleleia ai le pa'u, e avea ma fa'aopoopoga taua i se olaga soifua maloloina. Pe fiafia e pei o se ipu lauti malu pe tuʻufaʻatasia i fatuga o meaʻai, e ofoina atu e matcha se auala faigofie ma suamalie e selesele ai le tele o taui.
Fa'asinomaga:
Unno, K., Furushima, D., Hamamoto, S., Iguchi, K., Yamada, H., Morita, A., … & Nakamura, Y. (2018). Aafiaga fa'aitiitiga fa'apopoleina o kuki o lo'o i ai le lauti lanu meamata: fua fa'atatau ile theanine, arginine, caffeine ma le epigallocatechin gallate. Heliyon, 4(12), e01021.
Hursel, R., Viechtbauer, W., & Westerterp-Plantenga, MS (2009). O aʻafiaga o lauti lanumeamata i luga o le paʻu o le mamafa ma le tausiga o le mamafa: o se meta-suʻesuʻega. Fa'asalalauga fa'avaomalo o le tino puta, 33(9), 956-961.
Kuriyama, S., Shimazu, T., Ohmori, K., Kikuchi, N., Nakaya, N., Nishino, Y., … & Tsuji, I. (2006). Le taumafa lauti lanumeamata ma le oti ona o maʻi cardiovascular, kanesa, ma mafuaʻaga uma i Iapani: le suʻesuʻega o Ohsaki. JAMA, 296(10), 1255-1265.
Grosso, G., Stepaniak, U., Micek, A., Kozela, M., Stefler, D., Bobak, M., & Pająk, A. (2017). Mea'ai polyphenol intake ma tulaga lamatia o le toto maualuga i le lima Polani o le HAPIEE suesuega. Tusitala Europa o taumafa, 56(1), 143-153.
III. Bioway Masalo o se Tasi o Au Filifiliga Sili
O Bioway o se tagata faʻaaloalogia faʻapitoa ma faʻatau oloa siʻitia o Organic Matcha Powder, faʻapitoa i oloa sili ona lelei matcha talu mai le 2009. Faʻatasi ai ma se tautinoga malosi i faiga faʻale-aganuʻu ma gafataulimaina, ua faʻavaeina ai e Bioway o ia lava o se punaoa faʻalagolago mo le maualuga o le matcha, faʻafeiloaʻi i le mana'oga o fa'atau oloa, fa'asoa, ma pisinisi o lo'o su'e oloa pito i luga ole matcha.
O le tuʻufaʻatasia o le kamupani i le gaosiga o le matcha organic e faʻaalia i ana faʻatoʻaga ma le faʻagasologa o gaosiga, lea e faʻamuamua le faʻaogaina o auala masani, gafataulimaina. Bioway's matcha e ta'uta'ua ona uiga ese, lanu viia, ma le tofo lelei, e atagia ai le le maluelue o le kamupani i le tulaga lelei.
O le tulaga o le Bioway o se ta'ita'i fa'atau oloa fa'atau uma o le pa'u o le matcha o lo'o fa'amamafaina i lona usita'ia o tulaga fa'ata'atia lelei, fa'ata'ita'iga fa'ata'ita'iga, ma le malamalama loloto i le alamanuia matcha. O le i'uga, ua maua e Bioway se igoa tauleleia mo le tu'uina atu o oloa fa'ameamea fa'apitoa e fetaui ma fa'amoemoe maualuga o tagata fa'atau.
Faafesootai matou
Grace HU (Pule Maketi)grace@biowaycn.com
Carl Cheng ( Pule Sili / Pule )ceo@biowaycn.com
Upega tafa'ilagi:www.biowaynutrition.com
Taimi meli: Me-24-2024