I. Folasaga
I. Folasaga
Matcha, o le lauti pauta lanumeamata olaola lea sa avea ma autu o aganuu a Iapani mo le tele o seneturi, e le na o se meainu, ae o se faailoga o tu ma aga, tufuga, ma mea fou. O le faatufugaga o le fa'ato'aga ma le gaosiga o le matcha o se paleni ma'ale'ale i le va o le fa'amamaluina o tu ma aga masani i le tele o seneturi ma le taliaina o metotia fa'aonaponei e fa'afetaui ai mana'oga o se maketi o le lalolagi. I totonu o lenei tusiga, o le a tatou suʻesuʻeina le talaʻaga mauoa o matcha, o auala masani o faʻatoʻaga ma gaosiga, ma auala fou o loʻo faʻatulagaina le lumanaʻi o lenei meainu pele.
II. Le Tala'aga o Matcha
O le tala faasolopito o le matcha na amata mai i le 12th seneturi ina ua faʻafeiloaʻi muamua i Iapani e monike Puta. Na aumai e le au monike ia fatu lauti mai Saina ma amata ona totoina i le eleele lafulemu o Iapani. I le aluga o taimi, o le galueaina ma le taumafaina o le matcha na amata ona mauaa i le aganuu a Iapani, ma avea ma se sauniga faʻapitoa o loʻo faʻaaloalo pea i aso nei.
O le sauniga masani o lauti Iapani, e taʻua o le chanoyu, o se sauniuniga masani ma le taumafaina o le matcha e faʻaalia ai le lotogatasi, faʻaaloalo, mama, ma le toʻafilemu. O le sauniga o se molimau i le loloto o le taua faaleaganuu o le matcha ma lana matafaioi i le faʻaleleia o se lagona o le mafaufau ma le fesoʻotaʻiga i le natura.
Fa'ato'aga Matcha masani
O le totoina o le matcha e amata i le filifilia ma le faaeteete o laʻau lauti ma le tausiga faʻapitoa o le palapala. Matcha e faia mai lau lauti paolo, e tausia lelei i masina e oʻo atu i le seleselega. O le faiga o le paolo, ua ta'ua o le “kabuse,” e aofia ai le ufiufi o la'au lauti i le ofe po o vaomago e faaitiitia ai le susulu o le la ma uunaia le tuputupu ae o lau mu'amu'amu, tofo manogi.
O metotia fa'aleaganu'u o fa'ato'aga fa'ato'aga e fa'amamafaina ai le taua o faiga fa'aauau ma fa'aola. E matua faaeteete lava le aufaifaatoaga i le faafaileleina o la’au lauti e aunoa ma le faaaogaina o vailaau gaosia po o fetilaisa, ia mautinoa o le oloa mulimuli e mama ma saoloto mai vailaau matautia. O lenei tautinoga i metotia faʻalenatura e le gata e faʻasaoina ai le faʻamaoni o le lauti ae faʻaalia ai foi se faʻaaloalo loloto mo le siosiomaga ma le fanua.
Seleseina ma Gaosiga
O le seleseleina o lau o le matcha o se faiga e galue malosi e manaʻomia ai le saʻo ma le poto. O laulaau e piki lima, e masani lava i le amataga o le tautotogo, pe a oʻo i le maualuga o lo latou tofo ma meaʻai. O le natura maaleale o laulaau e manaʻomia ai le taulimaina ma le faʻaeteete e puipuia ai le faʻaleagaina ma faʻasaoina o latou lelei.
A mae'a le seleselega, o laula'au e faia se faasologa o laasaga ma'oti e suia ai i latou i le pauta lelei e tutusa ma le matcha. E fa'ausaina laulaau e taofi ai le fa'ama'i, ona fa'amamago ma fa'amama ma le fa'aeteete i se pauta lelei e fa'aaoga ai ili ma'a masani. O lenei faiga, ua taʻua o le "tencha," o se molimau i le tufuga ma le faʻamaoni o le au gaosi oloa, o loʻo mitamita tele i le faʻasaoina o le saʻo o lau lauti.
III. Auala Fou i Fa'ato'aga Matcha ma Gaosiga
E ui o auala masani o le faʻatoʻaga ma le gaosiga o le matcha ua faʻapelepeleina mo le tele o seneturi, o faʻaonaponei faʻaonaponei ua aumaia ai avanoa fou i le alamanuia. O le alualu i luma i tekinolosi ma faiga faʻatoʻaga ua mafai ai e le au gaosi oloa ona faʻaleleia le lelei ma le lelei o le gaosiga o le matcha aʻo faʻatumauina le faʻamaoni o le lauti.
O se tasi o ia fa'afouga o le fa'aogaina lea o fa'ato'aga fa'ato'aga fa'atonutonu (CEA) e fa'ato'a ai le matcha. E mafai e le CEA ona fa'atonu sa'o mea o le si'osi'omaga e pei o le vevela, susū, ma le malamalama, fa'atupuina tulaga lelei mo la'au lauti e olaola. O lenei faiga e le gata ina fa'amautinoaina le lelei ma fua lelei ae fa'aitiitia ai le a'afiaga o le si'osi'omaga o fa'ato'aga e ala i le fa'aitiitia o le fa'aogaina o le suavai ma le malosi.
E le gata i lea, o le alualu i luma i le gaosiga o tekinolosi ua faʻafaigofie ai le gaosiga o le matcha, faʻatagaina mo le sili atu le saʻo ma le tumau i le faiga o le olo. O fale ma'a fa'aonaponei ua fa'apipi'iina i masini fa'aonaponei e mafai ona maua mai ai le matcha e le mafaatusalia le lelei ma le fua, fa'amalieina tulaga sa'o a tagata fa'atau.
O le tuʻufaʻatasia o faʻataʻitaʻiga gafataulimaina o se isi vaega o mea fou i le faʻatoʻaga ma le gaosiga o matcha. O lo'o fa'atuputeleina le taliaina e le au faifa'ato'aga metotia fa'ato'aga fa'aola ma biodynamic, fa'amuamua le soifua maloloina o le palapala ma le manuia o la'au lauti. E ala i le fa'aitiitia o le fa'aogaina o mea fa'akomepiuta ma le fa'alauiloaina o meaola eseese, o nei auala gafataulimaina e le gata e maua mai ai le maualuga o le matcha ae o lo'o fesoasoani i le fa'asaoina o le fa'anatura faanatura.
IV. Le Lumana'i ole Matcha Fa'ato'aga ma Gaosiga
A o faʻaauau pea le faʻatupulaia o le manaʻoga o le matcha, o le lumanaʻi o faʻatoʻaga ma gaosiga o loʻo i ai se folafolaga sili. O le tu'ufa'atasiga o tu ma aga fa'afouina o le a faia se sao taua i le fa'atulagaina o le alamanuia, fa'amautinoaina o le fa'ata'ita'iga fa'aeaga o le matcha o lo'o tumau pea le talafeagai i se lalolagi televave suiga.
O se tasi o lu'itau autu o lo'o feagai ma le alamanuia o le mana'omia lea o le faapaleniina o tu ma aga ma le fa'alauteleina. A o faʻalauteleina le lauiloa o le matcha i tua atu o ana maketi masani, e tatau i tagata gaosi oloa ona sailia ni auala e faʻafetaui ai le faʻatupulaia o le manaʻoga e aunoa ma le faʻafefeina o le lelei ma le moni o le lauti. O lenei mea e manaʻomia ai se paleni maʻaleʻale o le faʻasaoina o metotia faʻaleaganuʻu aʻo faʻaogaina auala faʻaonaponei e faʻateleina ai le lelei ma le gaosiga.
E le gata i lea, o le siʻitia o faʻatauga faʻatauvaʻa ma le faʻamaoni ua faʻaosofia ai se suiga agai i le manino ma le tali atu i le alamanuia matcha. O loʻo faʻateleina le sailia e le au faʻatau oloa e le gata e sili ona maualuga ae o loʻo gaosia foi i se auala e faʻaaloalo ai le siosiomaga ma lagolago ai nuʻu. O lo'o tali atu le au gaosi oloa i lea mana'oga e ala i le fa'atinoina o faiga fa'atauva'a ma fa'alauiloa faiga fa'apa'aga fa'atauva'a ma faifa'ato'aga lauti.
I le faaiuga, o le faatufugaga o le faʻatoʻaga ma le gaosiga o le matcha o se faʻamaoniga o le talatuu tumau o tu ma aga ma le gafatia e le gata o mea fou. Ole tala fa'asolopito ma le taua fa'aleaganu'u o le matcha e matua'i feso'ota'i fa'atasi ma tufuga ma'oti ma faiga fa'aauau e fa'amatala ai le alamanuia. A'o fa'aauau pea ona talia e le lalolagi le matagofie ma le aoga o le matcha, o le fa'atasia o tu ma aga fou o le a fa'amautinoa ai o lenei meainu pele e tumau pea o se fa'ailoga o le fealofani, mafaufau, ma le feso'ota'iga mo tupulaga a sau.
O le Bioway o se Faumea Ta'uta'ua ole Organic Matcha Powder Talu mai le 2009
O le Bioway, o se taʻutaʻua gaosi oloa o le Organic Matcha Powder talu mai le 2009, o loʻo taʻimua i le fesoʻotaʻiga o tu ma aga ma faʻafouga i le faatufugaga o faʻatoʻaga ma gaosiga. Faatasi ai ma se tautinoga loloto i le faʻasaoina o metotia faʻamalieina o le faʻatoʻaga o le matcha aʻo faʻafeiloaʻi le alualu i luma faʻaonaponei, ua faʻavaeina ai e Bioway o ia lava o se taʻitaʻi i le alamanuia, tuʻuina atu le maualuga o le matcha e atagia ai le fealofani i le va o tu ma aga fou.
Ole fa'amaoni ole Bioway ile gaosiga ole matcha e maua'a ile fa'aaloalo loloto mo le si'osi'omaga ma se tautinoga i faiga fa'ato'aga gafataulimaina. O le matcha a le kamupani o loʻo faʻaaogaina i auala masani e faʻamuamua ai le soifua maloloina o le eleele ma le manuia o laʻau lauti. E ala i le aloese mai vailaʻau faʻamaʻi faʻamaʻi ma fetilaisa, Bioway e faʻamautinoa e saʻoloto lana matcha mai vailaʻau faʻaleagaina, faʻaalia ai le mama ma le faʻamaoni o faʻailoga o le gaosiga masani o le matcha.
I le fa'aopoopoina o le fa'atumauina o faiga fa'ato'aga fa'aleaganu'u, ua tu'ufa'atasia e Bioway auala fou e fa'aleleia atili ai le lelei ma le fa'atumauina o lana matcha. O lo'o fa'aogaina e le kamupani fa'atekonolosi fa'aonaponei ma fa'ato'aga sa'o lelei e fa'amalieina ai le fa'atupuina o tulaga mo ana la'au lauti, ma maua ai le matcha e mauoa i le tofo ma mea'ai. E ala i le taliaina o fa'ato'aga fa'atonutonu fa'ato'aga (CEA), ua mafai ai e Bioway ona fausia se si'osi'omaga lelei mo le fa'ato'aga o le matcha, ma fa'amautinoaina o vaega ta'itasi o matcha e ausia tulaga maualuga o le lelei.
E le gata i lea, o le tautinoga a Bioway i le gafataulimaina o loʻo faʻalautele atu i ana gaosiga, lea na faʻaogaina ai e le kamupani auala faʻapitoa e faʻaitiitia ai otaota ma le faʻaaogaina o le malosi. E ala i le teu fa'afaigaluegaina o tekonolosi fa'agaoioiga, ua mafai ai e Bioway ona fa'ameamea lelei lona matcha i le fa'aatoatoaina, ma maua ai se tulaga o le tumau ma le fua e le mafaatusalia. O lenei faiga fou e le gata ina faʻaleleia ai le tulaga lelei o le matcha ae faʻaalia ai foi le tuuto o Bioway i le saʻo ma le lelei i itu uma o le gaosiga.
I le avea ai o se tagata faʻaaloalogia o le Organic Matcha Powder, ua avea Bioway ma meafaigaluega i le faʻatulagaina o le lumanaʻi o faʻatoʻaga ma le gaosiga o le matcha. O le fa'amaoni e le maluelue a le kamupani i le fa'asaoina o tu ma aga a'o talia mea fou ua fa'atulaga ai se fa'ata'ita'iga fou mo le alamanuia, ma fa'aosofia ai isi tagata gaosi oloa e mulimulita'i. O le tautinoga a Bioway i le matcha organic, gafataulimaina, ma le tulaga maualuga ua maua ai le faʻatuatuaina ma le faʻamaoni o tagata faʻatau i le lalolagi atoa, faʻatulagaina le kamupani o se faʻailoga o le lelei i le faatufugaga o faʻatoʻaga ma gaosiga o matcha.
I le faaiuga, o le faigamalaga a Bioway o se gaosiga o le Organic Matcha Powder o loʻo faʻataʻitaʻia ai le felagolagomaʻi o tu ma aga ma mea fou i le faatufugaga o le faʻatoʻaga ma le gaosiga o matcha. E ala i le faʻaaloalogia o le tala faʻasolopito ma le taua faʻale-aganuʻu o le matcha aʻo faʻafeiloaʻi le alualu i luma faʻaonaponei, Bioway ua le gata ina siitia le tulaga lelei o lana matcha ae ua saofagā foi i le faʻasaoina o tu ma aga masani i se atinaʻe faʻavavevave. A'o fa'aauau pea ona ta'ita'ia e Bioway le ala i le gafataulimaina o le gaosiga o le matcha, o lo'o tumau pea se fa'ata'ita'iga pupula o le auala e mafai ona ola fa'atasi ai tu ma aga fou e fausia ai se lumana'i susulu, sili atu ona gafataulimaina mo matcha.
Grace Hu (Pule Maketi)grace@biowaycn.com
Carl Cheng ( Pule Sili / Pule )ceo@biowaycn.com
Upega tafa'ilagi:www.biowaynutrition.com
Taimi meli: Me-24-2024
