O taumafa paleni e mana'omia mo le fa'atumauina o le soifua maloloina lelei, ma o alava mea'ai e iai sona sao taua i le ausiaina o lea paleni. Fiber o se ituaiga o carbohydrate e maua i mea'ai fa'avae e pei o fualaau 'aina, fualaau faisua, fatu atoa, ma leki. Ua lauiloa i le tausia lelei o le faiga o mea'ai, fa'atonutonu le gaioi o le manava, ma fa'aitiitia ai le lamatiaga o le a'afia i fa'ama'i tumau e pei o le fatu fatu ma le ma'i suka. E ui lava i lona taua, e toʻatele tagata e le lava le fiber i a latou meaʻai i aso taitasi.
O le fa'amoemoe o lenei talanoaga o le fa'atusatusaina lea o alava mea'ai eseese e lua,inulin, maalava pi, e fesoasoani ai i tagata ta'ito'atasi e fai filifiliga poto po o le fea alava e sili ona fetaui mo a latou mea'ai. I totonu o lenei tusiga, o le a tatou suʻesuʻeina meaʻai paleni, faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina, ma aʻafiaga i le digestive ma le soifua maloloina o le inulin ma le pea fiber. E ala i le malamalama i le eseesega ma le tutusa i le va o nei filo e lua, o le a maua ai e le au faitau ni malamalamaaga taua i le faʻaogaina lelei o latou meaʻai.
A. Fa'amatalaga ma fa'apogai ole inulin
Inulin o se ituaiga alava soluble lea e maua i laau eseese, aemaise lava i aʻa poʻo rhizomes. O le aʻa o Chicory o se puna tele o le inulin, ae e mafai foi ona maua i meaʻai e pei o faʻi, aniani, kaliki, asparagus, ma Ierusalema artichokes. O le inisalini e le faʻafefe i totonu o le tootoo laiti ae pasi atu i le kolone, lea e galue ai o se prebiotic, faʻateleina le tuputupu aʻe o siama aoga i totonu o le gutu.
B. Mea'ai paleni ma aoga fa'alesoifua maloloina ole inulin
O le Inulin e iai le tele o meaʻai e avea o se faʻaopoopoga taua i meaʻai. E maualalo le kalori ma e itiiti sona a'afiaga i le maualuga o le suka i le toto, ma avea ai ma filifiliga talafeagai mo i latou e puleaina o latou mamafa ma tagata e maua i le ma'i suka. I le avea ai o se alava prebiotic, o le inulin e fesoasoani e faatumauina le paleni lelei o siama o le gutu, lea e taua mo le soifua maloloina o le digestive ma le puipuiga. E le gata i lea, o le inulin e fesoʻotaʻi ma le faʻaleleia atili o meaʻai, aemaise lava mo minerale pei o le calcium ma le magnesium.
C. Fa'amanuiaga ole fa'amama ma le gut ole inulin
O le taumafaina o le inulin ua fesoʻotaʻi atu i le tele o meaʻai ma le soifua maloloina o le gutu. E una'ia ai fe'au masani ma fa'amama ai le manava e ala i le fa'ateleina o le fe'au ma fa'amalulu le fe'au. E fesoasoani foi le Inulin e faʻaitiitia le lamatiaga o le kanesa colon e ala i le faʻalauiloaina o le tuputupu aʻe o siama aoga, lea e taofia ai le tuputupu aʻe o siama leaga e ono oʻo atu ai i le mumū ma faʻamaʻi.
A. Malamalama i le tu'ufa'atasiga ma fa'apogai ole alava pi
O le alava pea o se ituaiga o alava e le mafai ona fa'afefeteina e maua mai i pi, ma e lauiloa i lona maualuga o le alava ma le itiiti o le carbohydrate ma le ga'o. E maua mai le tino o pi i le taimi o le gaosiga o pi mo mea taumafa. Ona o lona natura e le mafai ona fa'afefeteina, o le alava pea e fa'aopoopoina le tele i le nofoa, fa'afaigofie le ga'i masani o le manava ma fesoasoani i le soifua maloloina. E le gata i lea, o le pea fibre e leai se gluten, e talafeagai mo tagata taʻitoʻatasi e maʻi maʻaleʻale poʻo le maʻi celiac.
B. Fa'atatau i mea'ai ma fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina ole alava pi
O le alava pea e mauoa i alava meaʻai, aemaise lava alava e le mafai ona solu, lea e fesoasoani i lona soifua maloloina lelei. E lagolagoina le soifua maloloina o le manava e ala i le faʻalauiloaina o le manava masani ma puipuia le manava. E le gata i lea, o le maualuga o le fiber i totonu o le pea fiber e mafai ona fesoasoani e pulea le maualuga o le cholesterol, ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o maʻi fatu. E le gata i lea, o le pea fiber e maualalo le glycemic index, o lona uiga e itiiti sona aafiaga i le maualuga o le suka toto, e talafeagai ai mo tagata e maua i le maʻisuka.
C. Fa'atusatusaina o mea'ai mo le soifua maloloina o le ga'o ole alava pi
E tutusa ma le inulin, o le pea fiber e ofoina atu le soifua maloloina ma le manava. E fesoasoani e fa'atumauina pea le manava ma fesoasoani i le puipuia o fa'afitauli o le manava e pei o le diverticulosis. E fesoasoani foi le pea fiber i le faatumauina o se microbiome o le manava maloloina e ala i le saunia o se siosiomaga faauo mo siama aoga e olaola, faʻalauteleina le soifua maloloina atoa ma le puipuiga.
A. Mea'ai mea'ai ma alava tu'ufa'atasiga ole inulin ma alava pi
O le inulin ma le fila pi e 'ese'ese i a latou mea'ai ma alava fa'afefiloi, lea e a'afia ai lo latou a'afiaga i le soifua maloloina ma mea'ai talafeagai. O le Inulin o se alava soluble e fa'atupuina mai le fructose polymers, a'o le pea fibre ose alava e le mafai ona solu e maua ai le tele i le nofoa. O ituaiga alava ta'itasi e maua ai fa'amanuiaga ma'oti ma e ono sili atu ona fetaui mo tagata ta'ito'atasi e iai mana'oga ma mea e fiafia iai.
B. Iloiloga mo manaoga eseese ma mea e fiafia i ai
Pe a filifili i le va o le inulin ma le fila pi, e taua le mafaufau i manaʻoga ma mea e fiafia i ai tagata taʻitoʻatasi. Mo tagata taʻitoʻatasi o loʻo faʻamoemoe e pulea o latou mamafa, e mafai ona sili atu le inulin ona o le maualalo o le kalori ma le maualalo o le glycemic index properties. I le isi itu, o tagata taʻitoʻatasi o loʻo saili e faʻaleleia le masani o le manava ma puipuia le manava e ono maua le alava pi e sili atu ona aoga ona o lona alava e le mafai ona faʻaaogaina ma le malosi tele.
C. Aafiaga i le puleaina o le mamafa ma le maualuga o le suka toto
O le inulin ma le pea fiber e mafai ona afaina ai le puleaina o le mamafa ma le maualuga o le suka toto. Ole inulin's low calorie and low glycemic index properties ua avea ma filifiliga lelei mo le puleaina o le mamafa ma le pulea o le suka toto, ae o le malosi o le pea fiber e faʻaleleia ai le faʻamalieina ma faʻatonutonu le manaʻo e fesoasoani i lana matafaioi i le puleaina o le mamafa ma le faatonutonuina o le suka toto.
A. Mea e tatau ona mafaufau i ai pe a tu'uina le inulin po'o le alava pi i au mea'ai
Pe a fa'aofia le inulin po'o le pea fibre i au mea'ai, e tele mea e tatau ona mafaufau i ai, e aofia ai mana'oga o mea'ai a tagata ta'ito'atasi, sini fa'alesoifua maloloina, ma so'o se mea o lo'o i ai le digestive po'o le metabolic. E taua le fa'afeso'ota'i se foma'i fa'alesoifua maloloina po'o se tagata su'esu'e i mea'ai e fa'atatau i le filifiliga a le fiber e sili ona talafeagai e fa'atatau i le soifua maloloina o le tagata lava ia.
B. Fa'ata'ita'iga fa'atino mo le tu'ufa'atasia o nei alava taumafa i mea'ai i aso uma
O le tu'ufa'atasia o le inulin po'o le alava pi i mea'ai i aso ta'itasi e mafai ona fa'ataunu'uina e ala i mea'ai ma oloa eseese. Mo le inulin, o le tu'ufa'atasia o mea'ai e pei o le chicory root, aniani, ma le kalaka i fua o fua e mafai ona maua ai se puna fa'anatura o le inulin. I le isi itu, e mafai ona fa'aopoopoina le alava pi i mea tao tao, lamolemole, po'o sou supo e fa'ateleina ai le alava o mea'ai.
C. Aotelega o iloiloga autu mo le filifilia o le fiber sa'o mo manaoga o tagata taitoatasi
I se aotelega, o le filifiliga i le va o le inulin ma le pea fiber e tatau ona faʻavae i luga o manaʻoga o meaʻai a le tagata lava ia, sini o le soifua maloloina, ma mea e fiafia i ai. O le inisalini atonu e sili atu ona fetaui mo tagata taʻitoʻatasi o loʻo vaʻavaʻai e pulea le mamafa ma le maualuga o le suka i totonu o le toto, ae o le alava pea e sili atu mo le faʻaleleia o le manava masani ma le soifua maloloina o meaʻai.
I le faaiuga, o le inulin ma le pea fiber o loʻo ofoina atu meaʻai faʻapitoa ma faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina e mafai ona faʻamalieina se taumafa paleni. Inulin e maua ai fa'amanuiaga fa'ama'i ma lagolagoina le puleaina o le mamafa ma le fa'atonutonuina o le suka toto, a'o le alava pea e fesoasoani i le fa'aleleia o le soifua maloloina o le gutu ma le fa'amamago masani.
E taua tele le fa'alatalata atu i le taumafa alava i mea'ai ma se va'aiga malamalama ma paleni, mafaufau i fa'amanuiaga 'ese'ese o puna alava eseese ma pe fa'afefea ona fetaui ma mana'oga fa'alesoifua maloloina ta'ito'atasi ma mana'oga.
O le mea mulimuli, o le malamalama i mana'oga o mea'ai a le tagata lava ia e sili ona taua pe a filifilia le fiber talafeagai mo le soifua maloloina lelei ma le soifua manuia. I le amanaia o sini o le soifua maloloina o le tagata lava ia ma feutagai ma fomaʻi soifua maloloina, e mafai e tagata taʻitoʻatasi ona faia filifiliga faʻamaonia e faʻaoga lelei ai le inulin poʻo le fila pi i a latou meaʻai.
I se aotelega, o le filifiliga i le va o le inulin ma le fila pi e fa'alagolago i mana'oga o mea'ai a le tagata lava ia, sini o le soifua maloloina, ma mea'ai e fiafia i ai. O alava uma e lua e iai a latou meaʻai faʻapitoa ma faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina, ma o le malamalama i nei eseesega e taua mo le faia o se faʻaiuga faʻamaonia. Pe o le inulin's prebiotic penefiti, puleaina o le mamafa, ma le pulea o le suka toto, poʻo le fiber pea lagolago mo le soifua maloloina o le manava ma le faʻaogaina masani, o le ki o loʻo taoto i le faʻaogaina o nei faʻamanuiaga ma manaʻoga o tagata taʻitoʻatasi. E ala i le iloiloina o mea eseese ma le sailia o taʻiala faʻapolofesa, e mafai e tagata taʻitoʻatasi ona tuʻufaʻatasia lelei le inulin poʻo le fila pi i a latou meaʻai mo le faʻaleleia o le soifua maloloina ma le soifua maloloina.
Fa'asinomaga:
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2. Ramnani, P., Costabile, A., Bustillo, A., ma Gibson, GR (2010). O se suʻesuʻega faʻafuaseʻi, lua-tauaso, suʻesuʻega o le aʻafiaga o le oligofructose i luga o le gaʻo gaʻo i tagata soifua maloloina. Upega Tafaʻilagi: Cambridge University Press
3. Dehghan, P., Gargari, BP, Jafar-Abadi, MA, & Aliasgharzadeh, A. (2014). Inulin e pulea le mumū ma le metabolic endotoxemia i fafine e maua i le maʻisuka ituaiga 2: o se faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga faʻapitoa. Upega Tafaʻilagi: SpringerLink
4. Bosscher, D., Van Loo, J., Franck, A. (2006). Inulin ma le oligofructose e fai ma prebiotics i le puipuia o faʻamaʻi pipisi ma faʻamaʻi. Upega Tafa'ilagi: ScienceDirect
5. Wong, JM, de Souza, R., Kendall, CW, Emam, A., & Jenkins, DJ (2006). Soifua maloloina ile colonic: fa'afefeteina ma ga'o filifili pupuu. Upega Tafa'ilagi: Natura Iloiloga Gastroenterology & Hepatology
Faafesootai matou:
Grace HU (Pule Maketi)grace@biowaycn.com
Carl Cheng ( Pule Sili / Pule )ceo@biowaycn.com
Upega tafa'ilagi:www.biowaynutrition.com
Taimi meli: Feb-23-2024